Legjobb karácsonyi édességek
A legjobb karácsonyi édességek listája természetesen egy szubjektív válogatás. Olyan sütemények szerepelnek benne, amelyeket szívesen sütök és fogyasztunk karácsonykor.
Legjobb karácsonyi édességek
Arra azért nem vállalkoznék, rangsoroljam is kedvenc ünnepi süteményeimet. Ez sokkal inkább egy felsorolás lesz, mint egy sorrendet mutató lista.
A recepteket a sütemény nevére vagy a képre kattintva éred el.
Dán marcipános kalács
Az olvasó finomság egy kis változatosság a megszokott magyar sütikhez képest. Unod már a megszokott, hagyományos karácsonyi édességeket? A dán marcipános kalács igazi újdonság lehet a karácsonyi édességek sorában és garantáltan hamar a család kedvence lesz.
Diós-narancsos ízesítésű szaloncukor házilag
A házi készítésű szaloncukornak nincs párja. Házi szaloncukor készítéssel nekünk már nem kell bajlódnunk, mint nagyszüleinknek. Ettől függetlenül egyre többen térnek vissza a régi ízekhez és készítenek szaloncukrot házilag. A gyári ízek után igaz felüdülés egy ilyenbe beleharapni. Akár karácsonyi ajándék is lehet belőle. Már mutatom is az egyszerű receptet, amivel elkészíthető a diós-narancsos szaloncukor házilag.
Duplán narancsos torta
Kellemes krémmel töltött torta. A narancs íze a tésztában és krémben is visszaköszön, amit a benne lévő narancs darabok még pikánsabbá tesztnek.
A karácsony egyik kedvenc gyümölcse a narancs. Ma már nehéz elhinni, hogy ez nem volt mindig így. Az én gyermekkoromban is igen ritkán volt kapható. Gyorsan terjedt a hír, ha valahova banán vagy narancs érkezett és az embereknek órákat kellett sorban állniuk, hogy hozzájuthassanak a ritka gyümölcshöz. Sok minden változott azóta. Jó húsz éve szinte minden karácsonyra sütünk egy finom narancsos tortát. Duplán narancsos torta arról kapta a nevét, hogy a tésztája is narancsos, a finom naracsos krében pedig még nagyobb darabok is megbújnak. A recept egyszerű, a torta finom, naracsimádóknak kötelező. Torta helyett narancsos tekercs is készülhet belőle belőle.
Mézeskalácsgolyó
A karácsonyi fűszerekkel ízesített golyót még sütni sem kell. A mézeskalácsgolyó elkészítése egyszerű. Gyorsan készül, gyorsan elfogy, sütni sem kell. Létezhet ennél egyszerűbb karácsonyi sütemény? Aligha.
Ropogós mézeskalács
A mézeskalácsot mi ropogósan szeretjük.Ha valaki puha sütire vágyik, annak vastag tésztával kell megsütnie és dobozba téve 2-3 nap altt megpuhul.
Gyerekkoromban egyáltalán nem szerettem a mézeskalácsot. Most már tudom, hogy azért, mert nem volt túl jó a recept, ami alapján készült. Az édes, és puha tésztában semmi különlegeset, semmi izgalmasat nem találtam. Aztán lassan már húsz éve ez egyik volt kolléganőm saját készítésű mézeskaláccsal lepett meg bennünket karácsonyra. Ennek semmi köze nem volt az emlékeimben élő mézeskalácshoz. Zamatos és ropogós volt, pont olyan, mint amilyennek szerintem lennie kell. Azóta minden évben ezt sütjük. A recept mellett azt is elmondom, mitől lesz ropogós a mézeskalács.
Csokis-fűszeres kocka
Szintén olvasótól származik a recept, az idén viszont ez lesz az egyik sütemény, amit készítünk karácsonyra.
A csokis-fűszeres kocka igazi karácsonyi finomság. Az áfonya lekvár, a mézeskalács fűszerkeverék és a tetejére kerülő csoki fenségessé teszi. A recept egy kis módosítással egészségesebbé tehető. Tönkölybúza-liszttel és nádcukorral készítve kalória tartalma csökkenthető, élvezeti értéke azonban mit sem csökken.
Karácsonyi fahéjas-túrós torta
Az egyik leg-leg sütemény, rengeteg alkalommal megsütöttük már. Karácsonykor különösen fontos, hogy minden sütemény a legjobban sikerüljön. A karácsonyi fahéjas-túrós torta egyszerűen elkészíthető. A tél ízeit nagyon jól visszaadja, talán épp ezért lesz rögtön az egész család kedvence. Nálunk legalább is az lett. Jó pár éve minden karácsonykor ez az egyik sütemény, amit elkészítünk.
Gyors kuglóf
Azon túl, hogy nagyon látványos és finom süti, karácsonyi ajándéknak is kitűnő.
Gyerekkoromban nagy kedvencem volt a kuglóf. Az a békebeli, a jó házi. Igazán fenséges reggeli volt egy csésze főzött, habos, illatozó kakaóval. Mai napig is csak azt szeretem, a bolti kuglófot ki nem állhatom. Ez a kitűnő receptből készülő gyors kuglóf nagyon mutatós, így akár karácsonyi ajándék is lehet.
Diós és mákos bejgli sok-sok töltelékkel
Amióta az eszemet tudom nem telt el karácsony nálunk diós és mákos bejgli nélkül. Mindkettőbe jó sok tölteléket teszünk. A tésztája kitűnő, pár nappal előbb nyugodtan megsüthetjük, akkor igazán finom, ha áll pár napot. Egyébként is eláll még napokig, sőt nyugodtan le is fagyasztható.
Ugyan édességeket ígértem, de ennyi édes után kell egy kis sós is.
Sós-diós vendégváró falatok
A sós-diós vendégváró falatok az egyik kedvenc sós süti, amit rendszeresen készítünk. A napokig elálló rágcsa megunhatatlan, nagyon jó vendéglátáshoz, partikra, házi bulikra, borkóstolókra, ugyanis nagyon jól felszívja az alkoholt. Nem mellesleg pedig nagyon finom. A tetéjén a dió is sült íz kap és nagyon finommá válik. De szezámmag, mák, napraforgó vagy akár sajt is kerülhet a tetejére. Mutatom is a receptet!
Hát persze, hogy nem teljes a lista. Kimaradt a többek közt a mézes krémes és a zserbó is, csak úgy mint az összes mézeskalács fűszerkeverékes sütemény is.
További karácsonyi receptek
- Legjobb karácsonyi édességek
- Mézeskalács karácsonyfa
- Dobos kuglóf – ünnepi kuglóf
- Ajándék sütik karácsonyra
- Karácsonyfa pizzatésztából készítve
- Gasztró ajándékok karácsonyra
