Duplán narancsos torta receptje

A karácsony egyik kedvenc gyümölcse a narancs. Ma már nehéz elhinni, hogy ez nem volt mindig így. Az én gyermekkoromban is igen ritkán volt kapható. Gyorsan terjedt a hír, ha valahova banán vagy narancs érkezett és az embereknek órákat kellett sorban állniuk, hogy hozzájuthassanak a ritka gyümölcshöz. Ma pedig szinte minden karácsonyra sütünk egy finom narancsos tortát. Itt a duplán narancsos torta receptje4

duplán narancsos torta

A recept egy közepes méretű tortaformához való mennyiséget tartalmaz. Torta helyett készülhet belőle a piskótatekercs is. Ehhez a tésztát a gáztepsiben sütjük meg.

Duplán narancsos torta hozzávalói

Tésztához

  • 4 tojás,
  • 2 kanál víz,
  • 6 kanál liszt,
  • 6 kanál cukor,
  • 2 narancs reszelt héja,
  • 1 csomag sütőpor.

Krémhez

  • 3 és fél narancs leve,
  • 1 csomag vaníliás pudingpor,
  • 2 tojássárgája,
  • 10 dkg porcukor,
  • 15 dkg margarin,
  • 2 narancs reszelt héja
  • fél narancs.

Duplán narancsos torta elkészítése

  • a sütőt 180 fokra előmelegítjük,
  • a 4 tojás fehérjét felverjük,
  • hozzáadjuk a cukrot,
  • majd lassan adagolva a vizet,
  • hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját is,
  • majd mehet bele a liszt, amiben elkevertük sütőport,
  • végül belerakjuk a 2 narancs reszelt héját,
  • kibélelt kapcsos tortaformába vagy gáztepsibe öntjük,
  • mint a piskótát sütjük,
  • a krémhez 3 és fél narancs levében sűrűre főzzük a vaníliás pudingot,
  • hagyjuk kihűlni,
  • 2 tojássárgát 10 dkg porcukorral, 15 dkg margarinnal kikeverünk,
  • és a kihűlt masszához keverjük 2 narancs reszelt héjával,
  • a kihűlt, kettévágott piskótát a krémmel egy részével megtöltjük,
  • a fél narancsot darabkákra vágjuk és krémre helyezzük,
  • a tetejét és az oldalát a maradék krémmel megkenjük,
  • pár órára a hűtőben teszünk, hogy az ízek összeérjenek.

+1 Tipp

Tálaláskor adhatunk hozzá plusz narancs darabokat, hogy még teljesebb legyen az élvezet.

Jó étvágyat!

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

4 × 1 =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás