Duplán narancsos torta

A karácsony egyik kedvenc gyümölcse a narancs. Ma már nehéz elhinni, hogy ez nem volt mindig így. Az én gyermekkoromban is igen ritkán volt kapható. Gyorsan terjedt a hír, ha valahova banán vagy narancs érkezett és az embereknek órákat kellett sorban állniuk, hogy hozzájuthassanak a ritka gyümölcshöz. Ma pedig szinte minden karácsonyra sütünk dupla narancsos tortát.

duplán narancsos torta

A recept egy közepes méretű tortaformához való mennyiséget tartalmaz. Torta helyett készülhet belőle a piskótatekercs is. Ehhez a tésztát a gáztepsiben sütjük meg.

Dupla narancsos torta hozzávalói

Tésztához

  • 4 tojás,
  • 2 kanál víz,
  • 6 kanál liszt,
  • 6 kanál cukor,
  • 2 narancs reszelt héja,
  • 1 csomag sütőpor.

Krémhez

  • 3 és fél narancs leve,
  • 1 csomag vaníliás pudingpor,
  • 2 tojássárgája,
  • 10 dkg porcukor,
  • 15 dkg margarin,
  • 2 narancs reszelt héja
  • fél narancs.

Dupla narancsos torta elkészítése

  • a sütőt 180 fokra előmelegítjük,
  • a 4 tojás fehérjét felverjük,
  • hozzáadjuk a cukrot,
  • majd lassan adagolva a vizet,
  • hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját is,
  • majd mehet bele a liszt, amiben elkevertük sütőport,
  • végül belerakjuk a 2 narancs reszelt héját,
  • kibélelt kapcsos tortaformába vagy gáztepsibe öntjük,
  • mint a piskótát sütjük,
  • a krémhez 3 és fél narancs levében sűrűre főzzük a vaníliás pudingot,
  • hagyjuk kihűlni,
  • 2 tojássárgát 10 dkg porcukorral, 15 dkg margarinnal kikeverünk,
  • és a kihűlt masszához keverjük 2 narancs reszelt héjával,
  • a kihűlt, kettévágott piskótát a krémmel egy részével megtöltjük,
  • a fél narancsot darabkákra vágjuk és krémre helyezzük,
  • a tetejét és az oldalát a maradék krémmel megkenjük,
  • pár órára a hűtőben teszünk, hogy az ízek összeérjenek.

 

+1 Tipp

Tálaláskor adhatunk hozzá plusz narancs darabokat, hogy még teljesebb legyen az élvezet.

Jó étvágyat!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@viragutazo.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.

  • 35
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  • 35
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy minden fontos kertészkedős, virágos hír eljusson hozzád!

Balkonada hírlevél-feliratkozás
Az adatok megadásával kinyilvánítod, hogy kéred a Balkonada hírleveleket. A hírlevél feliratkozás két lépéses, úgynevezett Opt-in rendszerben történik, az első emailben küldött linkre kattintással válik véglegessé.
*= kötelező mező
A feliratkozáskor megadott emailt bizalmasan kezelem, azt csak is a Balkonada hírlevelek küldésére használom. A címeket nem adom át harmadik félnek. További információkat az Adatkezelési tájékoztatóban találsz.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

kettő × 1 =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás