Tagged: gríz

gríz, azaz a búzadara fontos konyhai alapanyag, amit sok desszerthez használhatunk, grízes sütemények receptje, grízes desszertek

Juhtúrós puliszka

Juhtúrós puliszka, ahogy Erdélyben készítik

Ami puliszka Erdélyben, az polenta az olaszoknál és a világ jónéhány táján. A sok főzős tévéműsornak köszönhetően igen kedvelt lett a polenta és sokan nem is tudják, hogy azonos a puliszkával. Erdélyben élő olvasónk...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 667
  • 16
  •  
  •  
Bögrés grízes sütemény meggyel

Bögrés grízes sütemény meggyel

Ha rajtam és olvasóimon múlna, akkor nem létezne olyan magyar konyha, ahol az idén ne készült volna legalább egy meggyes sütemény. Most ráadásul egy férfi ember által készített kitűnő receptet hoztam, ami méltó zárása...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 7K
  • 35
  •  
  •  
bögrés grízes szelet

Bögrés grízes szelet receptje

A bögrés grízes szelet, csakúgy, ahogy a többi grízes sütemény is gyors és egyszerű. Nem szükséges hozzá még a mérleget sem elővenni, hisz egy bögrével az összes hozzávalót ki tudjuk mérni.  A gríz vagy...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 545
  • 21
  •  
  •  
raffaello golyó

Raffaello golyó – sütés nélküli kényeztető finomság

A kókuszgolyó sokak kedvence, akárcsak a szintén sütés nélküli másik kókuszos finomság a Raffaello golyó. Nevét természetesen híres elődjéről, a kedvelt fehércsokis bonbonról kapta. Ujvári-Kordics Veronika árulta el, hogy készíti a család nagy kedvencét:...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 573
  • 58
  •  
  •  
tehéntúrós gombóc

Tehéntúrós gombóc receptje

Egy finom leves után nagyon jó desszert lehet egy finom gombóc. Tapasztalatom szerint a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik. Már is itt a tehéntúrós gombóc receptje. A gombóc a hagyományos magyar konyha jellegzetes...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 273
  • 36
  •  
  •  
titok krém: grízhab

Titokkrém, azaz grízhab receptje

A titokkrém nem más, mint grízhab. Az egyszerű és olcsó, sütés nélküli desszert a család minden tagjának azonnal a kedvence lesz. A gríz (búzadara) nagyon jó alapanyag. Sok minden készíthető belőle. Kedvelt levesbetét a...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 13K
  • 429
  •  
  •  
rántott tejbegríz recept

Rántott tejbegríz recept

A rántott tejbegríz talán kicsit furán hangzik elsőre. De ha már úgyis azt mondják, hogy mi magyarok mindent kirántunk, akkor próbáljuk ki ezt is. Aztán az első kóstolás után kiderül, érdemes-e időt pocsékolni a...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 3.8K
  • 43
  •  
  •  
krémtúró házilag

Krémtúró házilag – egyszerű desszert recept

Többnyire a legegyszerűbben elkészíthető ételek a legütősebbek. Mindenki kedvence, a krémtúró házilag is gyorsan elkészíthető. A túró egészséges és sokoldalúan használható, tehén-, juh- vagy kecsketejből készített alapanyag. A házi készítés során a tejet megaltatják, majd...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 22
  •  
  •  
grízgaluska (daragaluska)

Tökéletes grízgaluska (daragaluska) receptje

A tökéletes grízgaluska vagy más néven daragaluska elkészítésébe sokaknak beletörik a bicskájuk. Tapasztalat is szükséges ahhoz, hogy pont jó legyen, ne essen szét, ugyanakkor ne legyen kemény sem. Olvasónk elárulja a titkot, amivel neki...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 14
  •  
  •  
sajtgombóc leves

Sajtgombóc leves receptje

A sajtgombóc leves nagyon finom, különleges és egyszerűen elkészíthető. Ünnepi alkalmakra is kiváló választás, biztos, hogy a család kedvence lesz. Wolf Márta ajánlása: “Nagyon finom, különleges és egyszerűen elkészíthető. Nálunk sokszor ez a karácsonyi leves.”...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 21
  •  
  •  
tejbegríz sósa, túróval és tejföllel

Tejbegríz sósan, túróval és tejföllel

Bevallom, nekem még sosem jutott eszembe, hogy a tejbegríz sósan is finom lehet. A tejbegríz számomra  édes és jó sok kakaóval, esetleg fahéjjal megszórt. A túróval és tejföllel készülő sós változat viszont egész jól hangzik....

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 16
  •  
  •  
mi mennyi a konyhában

Mi mennyi a konyhában?

A kezdő háziasszonyoknak tapasztalat hiányában szeretnek mindent pontosan lemérni. A kis mennyiségek mérése gyakran gondot okoz, meg hát macerás is mindig előkapni a mérleget. Jól jön ilyenkor, ha tudjuk, mennyi az egy kanál liszt...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 1.2K
  • 44
  •  
  •  

Egyszerű zöldségleves vajpuha grízgaluskával

Az egyszerű zöldségleves gyermekként nem tartozott a kedvenceim közé. Aztán ahogy múltak az évek, egyre jobban megszerettem, főleg, ha saját termesztésű zöldségből készíthetem. Hisz így biztos vagyok benne, hogy vegyszerek helyett az éltető napsugarakat...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 116
  •  
  •