Balkonada éden, akár a tizediken is

gluténmentes máktorta 0

Gluténmentes máktorta

Gluténmentes máktorta volt az idei születésnapi tortám. Nem feltétlenül a gluténmentessége miatt, sokkal inkább azért, mert gyerekjáték elkészíteni, rendkívül finom és nagyon jól variálható. Nem, nem az volt az én szülinapi tortám. Sőt a...

0

Duplán karamelles szelet receptje

Karamell imádó vagyok és ezt nem szégyellem. A krémes sütemények többnyire nem nyűgöznek le. Na de a duplán karamelles szelet, az azért visz mindent! A tésztájában és a krémjében is visszaköszön a karamell semmivel...

birsalmasajt 0

Fenséges birsalmasajt

A birsalmasajt az egyik gyermekkori kedvencem. Birsalmafánk ugyan sosem volt, de valahogy mindig kaptunk a zamatos gyümölcsből a szomszédoktól vagy rokonokról. Kicsit macerás elkészíteni, de igazán megéri.        Az idén nem készítettünk...

0

Itt vannak az őszi orchidea kiállítás jegyeinek nyertesei

A hétvégi őszi orchidea kiállítás belépőjegyeinek sorsolását ismét a Burjánzó balkonok és kertek Faecebook csoport tagjainak segítségével tartottuk meg. Az 5 szerencsés nyertes másodmagával ingyen tekintheti meg a Vajdahugyadvárban rendezendő színvonalas kiállítást. Köszönöm, hogy 475-en részt vettetek...

0

Egyszerű almás süti

A többször kipróbált és jól bevált süteményeket érdemes néha egy kicsit újragondolni. Ha tökéletes a tészta, elég csak egyszerűen a tölteléken változtatni és már is vadonatúj sütit kapunk. Wolf Márta a múltkori szilvás-finomság tésztáját most...

omlós lekváros linzer 0

Omlós lekváros linzer

Az októberi Balkonada találkozó kapcsán adós vagyok még egy recepttel. Az omlós lekváros linzer, ami Visky Kati keze munkáját dicsérte nagyon finom volt és mindegy szálig elfogyott. Íme az egyszerű recept!       Omlós...

cymbidium, csónakorchidea 0

Nyerj páros belépőt az orchidea kiállításra!

Ismét orchidea kiállításra hív mindenkit a Magyar Orchidea Társaság. A 2017. november 9 és 12 között rendezett kiállítás sztárjai ezúttal a Himalája királynői a Cymbidiumok lesznek.  Egy egyszerű kérdés, egy egyszerű válasz és egy kis...

gyertyák 0

Gyertyák – Mindazokért, kikeket nem láttunk már régen

Október utolsó hete a megemlékezésről, a lecsendesedésről, a már eltávozott szeretteinkre való visszagondolásról szól. Magam részéről egy videóval járulok hozzá mindehhez.   “Mindazokért, kiket nem láttunk már régen, Akik velünk együtt ünnepelnek az égben,...

0

Hamis hájas kifli házi lekvárral

Falun felnőve természetes volt, hogy a disznóvágás egyik évben sem maradhat el. A sok finomság között volt a sertésháj is, amiből aztán finom lekváros kiflit készítettünk. Most, hogy már nem olyan egyszerű sertéshájhoz hozzájutni,...

kapros túrós batyu 0

Kapros túrós batyu

Kapros túrós batyu, az isteni kelt sütemény receptje: sokkal finomabb, mint a bolti túrós batyu, egyszerűen megunhatatlan.     Kapros túrós batyu tészta hozzávalói  1/2 l tej , 2 evőkanál cukor,  1 csomag élesztő,...

0

III. Balkonada találkozó videó

Ismét nagyon jól sikerült a Balkonada blog találkozónk. Október 22-én tartottuk a második őszi, összességében harmadik Balkonada találkozót a Kiskertpiacon. Ismét hatalmas élmény volt. 🙂 Rengetegen jöttek és hatalmas mennyiségű virág talált gazdát.   III. Balkonada találkozó...

hagymakrém 0

Hagymakrém házilag, egészségesen

A bolti hagymakrém tele van mindenféle ártalmas adalékanyagokkal és tartósítószerekkel. De hát miért is vennénk tubusos hagymakrémet, ha otthon egyszerűen elkészíthetjük az egészséges változatát is.  Sinka Erika olvasónk házilag készített hagymakrémje jó alternatívája a bolti,...

szilvás gombóc 0

Hagyományos szilvás gombóc

A szilvás gombóc a hagyományos magyar konyha egyik legkedveltebb étele. A lisztből és burgonyából készült tészta jól közrefogja az illatos fahéjjal töltött zamatos szilvát. Szilvás gombóc hozzávalói  50 dkg burgonya, a kávéskanál só, 10...

0

Nyerj páros belépőt az őszi kertészeti napokra!

Ismét lesz őszi kertészeti napok!  A Szent István Egyetem Kertészettudományi Karának Dísznövénytermesztési és Dendrológiai Tanszéke, a Virágkötők, Virágkereskedő Vállalkozók Magyarországi Szakmai Egyesülete, valamint a Magyar Díszkertészek Szövetsége támogatásával, 2017 őszén újra meghirdette, és immár 22....

hagyományos lángos 0

Hagyományos lángos egyszerűen

Hagyományos lángos receptet hozta, azt a megunhatatlant. Otthon is egyszerűen elkészíthető, nem kell a piacra vagy a strandra menni, ha épp megkívánjuk. Nincs kész öt perc alatt, mert a krumplinak hűlni, a tésztának kelnie...

szilvalekvár 0

Isteni szilvalekvár sütőben készítve

Gyerekkoromban még volt szilvafánk és természetes volt, hogy minden évben főztünk belőle lekvárt is. Mert a szilvalekvárnak nincs pár. Na jó, a házi sárgabarack lekvárnak sincs párja… De térjünk vissza a szilvalekvárra. Mindig a...

0

Fincsi meggyes-körtés süti

Fincsi meggyes-körtés süti van ma terítéken. Az egyszerűen és gyorsan elkészülő finomság a gyümölcsök savanykás és édes, üde ízével és egyszerű tésztával mindenkit levesz a lábáról.  Fincsi meggyes-körtés süti hozzávalói 100 g cukor, 3...