Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Sült paprika télire receptet osztott meg az olvasónk. Eddig csak üvegben eltett sült, majd savanyított paprikát osztottam meg. Azt viszont fehér és kápia paprikából. A mostani recept szerint a sült paprika a fagyasztóba kerül,...
A mediterrán balkonok legkedveltebb, színpompás csodája, a murvafürt (Bougainvillea) szaporítása július végén, augusztus elején kecsegtet a legnagyobb sikerrel. Kardkovács Árpád olvasónk, a murvafürtök nagy szakértője mesélt arról, hogy lehetnek új növényeink a félfás hajtások...
Sokan azért nem állnak neki sütni, mert úgy gondolják, nem érdemes egy-két személyre részére neki fogni. Egy tepsinyi mennyiség úgy sem fogyna el… Amikor a gyerekek, unokák már kirepülnek, sokan csak az ő látogatásukra...
Horváth Éva olvasónk kertje a gyermekkorból gyökeredző természetszeretettől, a folyamatos tanulástól és rengeteg munkától lett irigylésre méltó édenkert. Kert, amiről mindenki álmodik és aminek messzi földről a csodájára járnak. Nézd meg a képeket és...
A rózsa nemcsak a szerelem és a romantika örök szimbóluma, hanem rendkívül sokoldalúan felhasználható növény is. Már az ókorban is nagy becsben tartották, napjainkban pedig újra reneszánszát éli – legyen szó szépségápolásról, gasztronómiáról, gyógyászatról...
Az ízletes csirketokány szaftos, ízekben gazdag, laktató fogás. Készíthetjük csirkecombból, vagy ugyanezzel a recepttel pulykahúsból vagy sertéshúsból is. Ízletes csirketokány receptje Kedvcsináló, ötletadó.„Mire elkészültem a mai ebéddel…A Bakonyi és a Stroganoff házasságából megszületett az...
A vadontermő gyógynövények gyűjtése nemcsak hasznos, de kellemes időtöltés is, amit a család együtt is űzhet. A természetet járva, a szabadban mozogva, a jó levegőn, jó hangulatban szedhetjük a természet gyógyító kincseit. A fizikai...
Egy zsírosabb étel mellé mindig jól esik egy kis saláta vagy savanyúság. Ha előrelátók voltunk és a spájzban ott sorakozik a csalamádé, a csemegeuborka, az ecetes almapaprika, a káposztával töltött paprika, és még sorolhatnám,...
A liziantusz, vagy más neveken lizike, préritárnics, lisianthus, eustoma Észak-Amerika és Mexikó füves pusztáiról származik. Hazánkban kiültetve egynyáriként tartható, de megpróbálkozhatunk a szobanövényként való tartásával is. Vágott virágként is hetekig tartós, fehér és rózsaszínű...
A kertészkedők örök vágya, hogy csodálatos növényeik legyenek és mindezt a legegyszerűbben, legtermészetesebb módon és költséghatékonyan valósítsák meg. Az élesztős tápoldat tapasztalatai után most arról meséltek az olvasók, hogy használható fel a banánhéj a...
A kefires meggyes sütemény egyike a legfinomabb és legegyszerűbb meggyes édességeknek. Alig találni egyszerűbb és gyorsabb receptet. Hívhatnánk akár börgés süteménynek is, hisz mérleg sem kell hozzá. Itt viszont a hozzávalókat nem bögrével, hanem...
Gyerekkoromban a napközi udvarán állt egy hatalmas eperfa. Minden évben alig győztük kivárni, hogy beérjenek a zamatos gyümölcsök és majszolhassuk végre. Otthon persze nem örültek a maszatos ruhánknak és annak sem, hogy miután teleettük...
Egyre nagyobb divat a díszfű a kertben, különösen kedveltek a színes virágú fajták. Ezen nem lehet csodálkozni, hisz a dekoratív és változatos megjelenésű növény önmagában is jól mutat, de vegyes virágágyások részeként igazi játékosságot...
Az örökké zöld tuja sokunk álma. Az egyre több kártevő és a klímaviszonyok megváltozása nem könnyíti meg helyzetünket. A sárguló, barnuló tujasor egyre gyakoribb látvány a kertekben. Nem kellene azonban így lenni. Néhány alapvető...