Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A csókvirág (Psychotria elata) az egyik legkülönlegesebb megjelenésű növény, amelyet az élénkpiros „csókot formázó” virágzata tesz különlegessé. Eredeti élőhelyein gyakran nevezik „Hot Lips Plant”-nak is. Az alábbiakban bemutatom ennek a lenyűgöző növénynek a származását,...
A máreddig is megosztott sok kenyér recept mellé most egy újabb hoztam. Akinek az eddigi receptek valamiért nem váltak be, annak érdemes ezt kipróbálnia. Már mutatom is, hogy készül a ropogós fehér kenyér házilag....
Télen sokkal kevesebb friss gyümölcsöt eszünk, ezért is nagyon fontos, hogy figyeljünk a vitaminbevitelre. Ahogy egyre inkább kifelé haladunk a télből, a szervezet tartalékkészletei kezdenek kiürülni és egyre több vitaminra van szükségünk. A savanyú...
A kerttervezést nem lehet elég korán elkezdeni. Akár saját magunk végezzük, akár profi szakemberre bízzuk a kert kialakítását bizony hosszú hónapokkal, sőt évekkel kell számolni, míg a kert megálmodott képe kialakul. Érdemes tehát minél...
Farsang időszakában szinte kötelező a fánk. Vannak, akik a hagyományos, szalagos fánkra esküsznek, míg másoknak a szuper egyszerű túrófánk a kedvence. Ha kipróbálnál valami újat, és nem lekvárral ennéd a fánkot, akkor a mákkal...
Elsőre talán furcsának tűnhet a januári növényápolási teendők az erkélyen cím. Pedig akinek megadatott egy pár négyzetméternyi erkély vagy balkon és azon kertészkedik is, az januárban már készül a tavaszi, nyári szezonra. Sőt gondozza...
Ha farsang, akkor fánk. Nekem a szalagos fánk a nagy kedvencem, de a farsangi csörögefánk elkészítése sokkal egyszerűbb és a még a szalag miatt sem kell aggódni. Farsangi csörögefánk (herőke) receptje A fánk kelt...
A tél egyik legkedveltebb és legtöbbet fogyasztott aszalt gyümölcsének, a datolyának a magjai többnyire a kukában landolnak, pedig csodaszép pálma is nevelhető belőlük. Olvasóink elárulják, hogy sikerült a főnixpálma magokat csírázásra bírni és milyen...
Farsang idején igen népszerű édesség a fánk, nem véletlen, hogy sok receptet mutattam már itt a blogon. Sőt, a legjobb fánkokból is készítettem már egy összefoglalót. Most egy igazán különlegeset mutatok, egy tipikus őszi...
A dendrobium nobile orchideák gondozásába sokak bicskája beletört már. Vadady Mária olvasónk tanácsaival viszont ennek vége, gondozási tanácsainak betartásával garantált a siker. Kizárólag a dendrobium nobile virágzása lesz eredményes a lenti tanácsokkal, a dendrobium...
A klívia (Clivia miniata) azaz a narancsliliom vagy ahogy épp a napokban láttam hirdetni, a szobaliliom egyre kedveltebb szobanövény. Gondozása nem bonyolult, virágzásához az kell, hogy megfelelő környezetet biztosítsunk számára. Gyakorlott klívia nevelő olvasónk...
A rizskoch (ejtsd rizskoh), vagy magyarosan rizsfelfújt mindig a gyerekkoromat juttatja eszembe. Mindenki szerette a családban, ezért elég gyakran készítette anyukám ezt a gyors és egyszerű édességet. Általában egy leves után második fogásként ettük...
Egy újabb év elteltével szeretnék megállni egy pillanatra, és őszinte hálámat kifejezni Nektek, akik hűségesen követitek a Balkonada-hu hírlevelet hónapról hónapra. Minden egyes olvasónk nélkülözhetetlen része a közösségünknek, és a Ti érdeklődésetek, visszajelzéseitek és...
Télen nálunk hetente többször készül gyümölcssaláta. A többi évszakban nem igen, mert akkor inkább magában, frissen fogyasztjuk a gyümölcsöket. Ráadásul, akkor mindig hazai és nem messzi tájakon érlelt gyümölcsöket fogyasztunk. Gyümölcssaláta receptje Télen igen...