Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

biokert az erkélyen

Biokert a balkonon is? – egyre többen vágnak bele

Világszerte egyre többen fordulnak a biokertészkedés felé, legyen szó vidéki kertről, városi udvarról vagy akár egy napsütötte erkélyről. A háztartási kertészkedés globális piaca 2025-re közel 15,8 milliárd dolláros méretet ért el, Európában pedig az...

csokis-kókuszos kényeztető süti

Csokis-kókuszos kényeztető süti

Csokis-kókuszos kényeztető süti receptjét egy olvasónk osztotta meg. Nem is akármilyen olvasónk. A blog történetében most először egy férfi hozta el a kedvenc süteményének receptjét, amit családi körben csak „fehér hasúnak” hívnak. Mert kókuszból...

cseresznyés túrós rétes

Házi rétes hagyományosan, húzogatva

A rétes Magyarországon, Ausztriában és Szerbiában ismert tésztás étel. Feltehetőleg a 16. században török hatásra honosodott meg, elődje a Balkánon ma is létező baklava lehetett. A mai formájú feltekert, töltött rétes a 18–19. század...