Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A kutatók szerint a kávét, teát és egyéb koffeintartalmú italt fogyasztó nők körében kisebb eséllyel alakul ki a téli depresszió. Azoknak a nőknek, akik naponta két-három csésze kávét is megittak, 15 százalékkal csökkent az...
A tetszetős külsejű begóniáról sokan úgy tartják, hogy az csak egynyári növény. Az ősszel teleltetésre eltett begóniagumókat februárban kell elültetni és májusban, a fagyok elmúltával a szabadba vinni. Egy kis tisztíáson, öntözésen és trágyázáson...
A kívül ropogós, belül pihe-puha sajtos stangli nagyon jó választás, ha friss, finom péksüteménnyel kényeztetnénk a családot. Melegen önmagában vagy vajjal megkenve a legfinomabb, hidegen pedig nagyon jó szenndvics alap is lehet belőle. Egyszerűen...
A bougatsa görög grízes lepény. A ropogós réteslapok közé krémes vaníliás, grízes krém kerül, amit a a fahéj és a citrom íze tesz különlegessé. A bougatsa receptje egyszerű, a végeredmény sütemény pedig fennséges. Bougatsa,...
A nebáncsvirág (Impatiens) vagy hétköznapi nevén a pistike vidám, élénk színű virágaival díszítő, többnyire egynyáriként tartott dísznövény. Ha sikeresen átteleltettük, akkor már csak egy lépésre vagyunk attól, hogy szaporítsuk is és újabb kis növényeink...
Egy kertnek általában 2-3 évre van szüksége, hogy elérje csúcsformáját. A növények növekedésével azonban egy részük túlságosan elburjánzik, akár ki is nőheti a kertet, míg mások kiöregednek. Ilyenkor elkerülhetetlen a kert rendbetétele, megújítása. Ottl...
A lekváros, habos piskóta egy olcsó és egyszerűen elkészíthető sütemény. Nem is igazi piskóta, hisz a tojásfehérjék nem a tésztába, hanem a sütemény tetejére kerülnek. A könnyű tésztát finom lekvár réteg és felvert tojásfehérje...
A kenyér ősidők óta az ember egyik legfontosabb tápláléka, de napjainkban egyre inkább megfizethetetlen. Sokat spórolhatunk azzal, ha saját magunk, házilag sütjük meg a kenyeret a családnak. A házi kenyérsütés nem ördöngösség, elég csak...
A tavaszi tőzike (Leucojum vernum) vagy hóharang 10 – 20 cm magas, fehér harang alakú virágokat nevelő hagymás növény, a hóvirág nagyobb unokatestvére. Hat fehér lepellevélével, amelyek végén zöld vagy sárga folt található egyértelműen...
Ha Valentin-nap, akkor a legtöbbünk fejében azonnal megjelenik a vörös rózsa képe. Nem véletlenül: a szerelmesek klasszikus virága évszázadok óta a szenvedély, a vágy és az elköteleződés jelképe. Az extra hosszú szárú, ecuadori és...
A pizza nem csupán egy étel – ez egy életérzés, egy összegződése a kulináris mesterségnek és az örömnek. A pizza bámulatos változatossága szerte a világon magával ragadja az embereket, és összeköti őket az ízek...
Az omlós lekváros linzer kiadós, ugyanakkor mutatós és finom sütemény. A sokáig elálló sütit egyszerű receptje is kedveltté teszi, még a gyakorlatlan háziasszonyok is el tudják készíteni. Süteményes dobozban hetekig eláll. Omlós lekváros linzer...
A Valentin-nap az év legromantikusabb ünnepe, amikor a piros szívek előtérbe kerülnek, szerelmesek üzennek egymásnak és töltenek romantikus órákat kettesben. Ezen a különleges napon nem csupán a szerelmi vallomásoknak, az ajándékozásnak és az együtt...
A joghurtos édesburgonyafánk számomra egy ismeretlen étel volt eddig. Bevallom őszintén, eddig az sem jutott eszembe, hogy a fánkot ne kerek formára szaggassam, hanem pl. szívalakúra. Pedig ebben a formában akár a jövő heti...