Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A liszt az egyik leggyakrabban használt alapélelmiszerünk. Belőle készülnek a kenyerek és egyéb pékáruk, a sütemények és rengeteg étel fontos összetevője. Magyarországon több mint 50 féle liszt kapható, ezek azonban nem feltétlenül helyettesíthetik egymást....
A kerti jukka vagy másnéven pompás jukka (Yucca Gloriosa) lenyűgöző örökzöld növény, amely Észak-Amerika délkeleti részén, Mexikóban és Közép-Amerikában őshonos. Ez a sivatagi növény tökéletes választás azok számára, akik egy kis egzotikumot szeretnének vinni...
A Lajcsi szelet az idei Balkonada találkozó egyik kedvenc süteménye volt. A krémes finomsággal Visky Katika örvendeztette meg a növénycsere résztvevőit. Most pedig megosztotta velünk a szuper receptet is. Lajcsi szelet receptje Hozzávalók A...
A rózsát gazdag forma és színvilága, csodás illata igen kedveltté teszi. Szinte alig találunk olyan kertet ahol ne virítana legalább egy tő. A rózsa szaporítása ősszel kecsegtet a legjobb eredménnyel. Olvasónk bevált praktikáit követve...
Ki mondta, hogy egy torta csak édes lehet? Vannak, akik sokkal jobban szeretik a sós ízeket, mint az édeseket. Jó meglepetés részükre a zsíroskenyér torta. Nagy előnye, hogy a bor és a sör is...
Akinek sikerült a tavalyi mikulásvirágot életben tartania, annak már csupán egy kérdése és megoldandó feladata maradt: hogy lesz újra színes a mikulásvirág. Már is mondom a megoldást! Így lesz újra színes a mikulásvirág A...
Jól jön egy villámgyors süti, ha váratlan vendégek toppannak be, vagy épp csak egy kis édességre vágyunk. Ha egy süteménynek az a neve, hogy villámgyors süti, akkor abban nem calódhatunk. Még a mérleget sem...
Ahogy hűvösödik az idő, egyre gyakrabban előtérbe kerül a növények teleltetésének kérdése. hisz fel kell készülni arra, hogy biztonságba helyezzük azokat a kertlakókat, amelyek nem élnék túl a zord telet. A balkonnövények teleltetésének kezdete...
Az egyszerű és népszerű ételekkel kapcsolatban sokszor elgondolkodom, hogy van-e értelme leírni a blogba a receptet. Aztán mindig arra jutok, hogy igen, az egyszerű ételeknek is van létjogosultságuk. Ahogy egy újszülöttnek minden vicc új,...
Az őszi időjárással beköszönt a balkonszezon vége is, amikor a meleget kedvelő egynyári virágainknak búcsút kell inteni. Kár lenne azonban jövő tavaszig, majdnem fél évig csupaszon hagyni az erkélyeket. Azokat, az egynyáriak helyére ősszel...
Rostos céklás almalé igazi vitamimbomba, amelyet még a legfinnyásabb gyerekek is örömmel fogyasztanak. Az alma és a cékla vitaminjait és ízhatásait összekombinálva egy különlegesen finom, egészséges és vitaminokkal teli üdítőital jön létre. A cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva),...
A kerttervezést sokan tavasszal végzik, pedig az ősz is pont ugyanolyan megfelelő időszak. A fák, a cserjék, az évelőnövények ültetéséhez kitűnő a hosszú ősz, hisz az esősebb időszakban növényeknek van idejük hozzászokni az új...
A bogyós orbáncfű (Hypericum androsaemum) egy rendkívül dekoratív, sokoldalú növény, amely a kertünkben és a gyógyászatban is megállja a helyét. Élénksárga virágai és díszes, vörös bogyói miatt igazi éke lehet a kertnek, ugyanakkor számos...
A bromélia, a trópusok színes és különleges növénye, egyre népszerűbb választás a lakásdíszítésben. Jellegzetes formája, élénk színei és könnyű gondozhatósága miatt sokunk szívét elnyeri. Ebben a blogbejegyzésben bemutatom a broméliák származását, gondozási igényeiket, szaporításuk...