Almáspite egyszerűen receptjét kaptunk olvasónktól. Pont olyan finom, ahogy kinéz. Az egyik titka a sok almatöltelék. A többit pedig megtudod, ha végigolvasod. “A tészta ugyan az, mint a meggyespitéjé, a tölteléket ugyanúgy készítjük elő,...
Konyhai praktikák / Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek
by Nagy Jucó · Published 2020-08-08 · Last modified 2020-08-09
A paradicsom aszalása az elérhető árú aszalógépek korában nem nagy kihívás. De nagyanyáink régi bevált praktikáival sem bonyolult feladat. A napsugár ráadásul ingyen van! Olvasói bevált recepteket hoztam. Paradicsom aszalása Az aszalt vagy szárított...
Balkon, balkonnövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-08-07 · Last modified 2020-08-05
Balkonnövények szaporítása egyszerű művelet. Növényeink többségét egyszerűen megfiatalíthatjuk új kis növények nevelésével és olcsón biztosíthatjuk a szaporulatokat a következő évi virágözönhöz. Balkonnövények szaporítása egyszerűen Augusztus a legjobb időszak a növényeink szaporítására, megfiatalítására. Az ilyenkor...
Főételek / Húsételek / Receptek / Zöldséges ételek
by Nagy Jucó · Published 2020-08-06 · Last modified 2020-08-03
A nyár kedvencei, a zöldségalapú ételek között előkelő helyet foglalnak el a hússal töltött ételek. A töltött tökkarikák kapros mártással receptje talán neked is újdonság lesz és egy finom étellel bővítheted a palettát. “Nagyon...
Desszertek / Desszertek sütés nélkül / Gyümölcsös ételek / Receptek / Zöldségből, gyümölcsből készítve
by Nagy Jucó · Published 2020-08-05 · Last modified 2020-08-03
Málnás joghurttorta kekszes alapon receptet osztott meg velünk Illésné Nagy Mária. A sütés nélküli torta kitűnő nyári sütemény. “Kánikula desszert…. Bármilyen fajta friss gyümölccsel készülhet, ízlés szerint. Én gyönyörű, gurulós málnát használtam hozzá, jól...
Gyümölcsös ételek / Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve
by Nagy Jucó · Published 2020-08-04 · Last modified 2020-07-31
Görög- és sárgadinnye befőtt receptet kaptam egyik olvasómtól. Görög- és sárgadinnye befőtt Pár hete levélben kért tőlem dinnyehéjból készíthető befőtt receptet Klárika. Akkor csak a dinnyehéj savanyúság és a dinnyehéjat is tartalmazó lekvár recepjét...
Balkon, balkonnövények / Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-08-03 · Last modified 2020-08-05
Fűszeres, aromás illatú kakukkfű kiváló immunerősítő gyógynövény. Kezelhető vele a köhögés, a hörgő- és a szájüregi gyulladások is. Már az egyiptomiak és a görögök is használták fűszerként. Különösen a francia és bolgár konyhában kedvelik....
Ha nyár, akkor hideg sör. Nemcsak a vörösbor, de bizony a sör is jó hatással van a szervezetünkre, ha rendszeresen, de mértékkel fogyasztjuk. A sör kisokos utám most össze is szedtem, melyek a sör...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó · Published 2020-08-01 · Last modified 2020-08-07
A gyümölcstorta amolyan mindenki kedvence sütemény. Még azok a gyerekek is szeretik, akik amúgy a nem hajlandók megenni a gyümölcsöt. Íme itt a klasszikus pudingos gyümölcstorta receptje! Gyümölcstorta receptje Hozzávalók Piskótához 5 tojás, 5...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-07-31 · Last modified 2020-07-30
A hortenzia gyökereztetése sem nagyobb ördöngösség, mint a többi növény szaporítása. Többféle módszert is használhatunk, most a legeredményeseket mutatom be saját és olvasói tapasztalatokból. Hortenzia gyökereztetése A hortenzia magvetése házi körülmények között nem túl...
Hamburger puffancs vagy ha úgy jobban tetszik hamburger buci, esetleg hamburger zsömle házilag is igen egyszerűen elkészíthető. Érdemes is elkészíteni, hisz sokkal finomabb és egészeségesebb, mint a készen vásárolható és tartósítószerekkel telenyomott hamburgerzsömle. Hamburger...
Már a nevét kimondva is rögtön megéheztem. Juhtúrós kézművesleves meleg nyári napokra, ezzel a névvel küldte olvasónk a nagyon egyszerű és nagyon finom leves receptjét. Azt hiszem ezt muszáj elkészíteni. Juhtúrós kézművesleves Sokan nem...
Az ízletes csirketokány szaftos, ízekben gazdag, laktató fogás. Készíthetjük csirkecombból, pulykahúsból vagy sertéshúsból is. Ízletes csirketokány Kedvcsináló, ötletadó 🧐😎 “Mire elkészültem a mai ebéddel… A Bakonyi és a Stroganoff házasságából megszületett az ízletes csirketokány....
Balkon, balkonnövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-07-27 · Last modified 2020-07-21
A liliom méltán az egyik legkedveltebb nyáron virágzó hagymás növény. Sok fajtája ismert, színben is nagyon változatos. Gyakran igen intenzív illatot áraszt. Már is mutatom miből áll a liliom gondozása. Származása: a liliom (Lilium)...
Az aranygaluska vaníliasodóval nagy családi kedvencünk. Nem épp egy fogyókúrás étel, sőt. A dióval megszórt kelt tészta és a főzött vaníliasodó igen jól harmonizál egymással. A sodót természetesen nem pudingból készítjük, mert úgy talán...
Gyümölcsös ételek / Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve
by Nagy Jucó · Published 2020-07-25 · Last modified 2020-07-26
Ha valaki egyszer rákap a házi befőzésre, nehezen mond le róla. Amint megtapasztalja, hogy mennyivel finomabb az otthon készített befőtt vagy lekvár, mint a gyárban előállított, csakis saját maga teszi el a gyümölcsöket. És...
Balkon, balkonnövények / Növénygondozás
by Nagy Jucó · Published 2020-07-24 · Last modified 2020-07-21
A kékeslila színű, sárga közepű virágaival az enciánfa (Lycianthes rantonnetii) napjaink egyik kedvence. A bujanövekedésű és dús virágzású lombhullató cserjét teleltetni kell, de ezen túl nem túl bonyolult az enciánfa gondozása. Származása: a enciánfa...
Gyümölcsös ételek / Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve
by Nagy Jucó · Published 2020-07-23 · Last modified 2020-07-20
Őszibarack lekvár sütőtökkel nevet adtam a pikáns lekvár receptjének, pedig ez sokkal több annál. Az ízét is jobban el tudod képzelni, ha elmondom, igazából sütőtök-narancs-őszibarack és gyömbér házasításából jött létre. Ugye milyen jól hangzik? ...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó · Published 2020-07-22 · Last modified 2020-07-20
A kókuszos kevert süti pont olyan egyszerű, mint a többi kevert sütemény. Csupán össze kell keverni a néhány hozzávalót és már mehet is a sütőbe. Már a sütés közben csodálatos illat lengi be a...
Az igen dekoratív vörös madársóska (oxalis) kedves kis növény, aminek a gondozása nem túl nehéz. Hosszútávú sikeres megtartásához nem árt azonban ismerni az életciklusát. Ennek hiányában sok növény végezte már a kukában. A madársóska...
Receptek / Tartósítás / Zöldséges ételek
by Nagy Jucó · Published 2020-07-20 · Last modified 2020-07-21
A napokban kaptam a kérdést, hogy nem tudom-e, hogy kell eltenni a dinnyehéjat télire. Jókor jött a kérdés, mert már épp akartam írni róla. Tavaly valami miatt kimaradt, de most mutatom az olvasótól kapott...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó · Published 2020-07-19 · Last modified 2020-07-17
Vízen kelt kifli, vízen kullugó, kútba kelt. Ez a három elnevezés ugyanazt a finom, kívül cukros édességet takarja. A Kiskunságban lakodalmakra készítik. Gyerekkoromba mindig az udvarban álló kerekeskútba engedtük le keleszteni. Nagyon imádtam. Most,...
A sör a legegészségesebb alkoholos italok egyike. A benne lévő alkoholmennyiség hatása, ha a normál kereteken belül maradunk, többnyire elenyésző. Sör kisokos készítésével segítem, hogy megismerd a bor után második legkedveltebb alkoholos italt. Sör...
Citromos kuglóf receptet kaptunk Sinka Erikától kedvcsináló fotóval. Szinte érzem a gőzölgő kuglóf illatát, ahogy a friss cirtus illat is kiáramlik belőle. Citromos kuglóf receptje “A citromos sütimhez hasonló a receptje.” – ajánlotta a...
Desszertek / Desszertek sütés nélkül / Receptek
by Nagy Jucó · Published 2020-07-16 · Last modified 2020-07-11
Aki azt állítja, hogy nem az epres pohárkrém az egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszert, az nem tudja, hogy készül ez a finomság. Nincs bonyolult recept, nincs méricskézés, nincs főzicskézés, nincs sütés. Egyszerűen összeállítjuk, hagyjuk,...
A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ
Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.
További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató
