Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Bogyós süti nekem bármikor jöhet. Nem vagyok nagy sütemény rajongó, de a gyümölcsöket is tartalmazó süteményekre mindig elcsábulok. Máris mutatom a zabos, joghurtos és mindenek előtt csupa bogyós gyümölcsös sütemény receptjét! Bogyós süti receptje...
A mediterrán hangulat az erkélyen azt az érzetet kelti, mintha éppen nyaralnánk. S ki ne szeretne egész nyáron nyaralni, vagy legalább is látni és érezni a nyaralás színeit, illatait? A mediterrán életérzés imádóinak hoztam...
Sült paprika télire receptet osztott meg az olvasónk. Eddig csak üvegben eltett sült, majd savanyított paprikát osztottam meg. Azt viszont fehér és kápia paprikából. A mostani recept szerint a sült paprika a fagyasztóba kerül,...
A mediterrán balkonok legkedveltebb, színpompás csodája, a murvafürt (Bougainvillea) szaporítása július végén, augusztus elején kecsegtet a legnagyobb sikerrel. Kardkovács Árpád olvasónk, a murvafürtök nagy szakértője mesélt arról, hogy lehetnek új növényeink a félfás hajtások...
Sokan azért nem állnak neki sütni, mert úgy gondolják, nem érdemes egy-két személyre részére neki fogni. Egy tepsinyi mennyiség úgy sem fogyna el… Amikor a gyerekek, unokák már kirepülnek, sokan csak az ő látogatásukra...
Horváth Éva olvasónk kertje a gyermekkorból gyökeredző természetszeretettől, a folyamatos tanulástól és rengeteg munkától lett irigylésre méltó édenkert. Kert, amiről mindenki álmodik és aminek messzi földről a csodájára járnak. Nézd meg a képeket és...
A rózsa nemcsak a szerelem és a romantika örök szimbóluma, hanem rendkívül sokoldalúan felhasználható növény is. Már az ókorban is nagy becsben tartották, napjainkban pedig újra reneszánszát éli – legyen szó szépségápolásról, gasztronómiáról, gyógyászatról...
Az ízletes csirketokány szaftos, ízekben gazdag, laktató fogás. Készíthetjük csirkecombból, vagy ugyanezzel a recepttel pulykahúsból vagy sertéshúsból is. Ízletes csirketokány receptje Kedvcsináló, ötletadó.„Mire elkészültem a mai ebéddel…A Bakonyi és a Stroganoff házasságából megszületett az...
A vadontermő gyógynövények gyűjtése nemcsak hasznos, de kellemes időtöltés is, amit a család együtt is űzhet. A természetet járva, a szabadban mozogva, a jó levegőn, jó hangulatban szedhetjük a természet gyógyító kincseit. A fizikai...
Egy zsírosabb étel mellé mindig jól esik egy kis saláta vagy savanyúság. Ha előrelátók voltunk és a spájzban ott sorakozik a csalamádé, a csemegeuborka, az ecetes almapaprika, a káposztával töltött paprika, és még sorolhatnám,...
A liziantusz, vagy más neveken lizike, préritárnics, lisianthus, eustoma Észak-Amerika és Mexikó füves pusztáiról származik. Hazánkban kiültetve egynyáriként tartható, de megpróbálkozhatunk a szobanövényként való tartásával is. Vágott virágként is hetekig tartós, fehér és rózsaszínű...
A kertészkedők örök vágya, hogy csodálatos növényeik legyenek és mindezt a legegyszerűbben, legtermészetesebb módon és költséghatékonyan valósítsák meg. Az élesztős tápoldat tapasztalatai után most arról meséltek az olvasók, hogy használható fel a banánhéj a...
A kefires meggyes sütemény egyike a legfinomabb és legegyszerűbb meggyes édességeknek. Alig találni egyszerűbb és gyorsabb receptet. Hívhatnánk akár börgés süteménynek is, hisz mérleg sem kell hozzá. Itt viszont a hozzávalókat nem bögrével, hanem...
Gyerekkoromban a napközi udvarán állt egy hatalmas eperfa. Minden évben alig győztük kivárni, hogy beérjenek a zamatos gyümölcsök és majszolhassuk végre. Otthon persze nem örültek a maszatos ruhánknak és annak sem, hogy miután teleettük...