Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Világbajnok sütemény elkészítésére buzdítalak. Az egyszerű kakaós szelet receptjét hoztam. A neve egyáltalán nem véletlen, ettől egyszerűbb és nagyszerűbb kakaós sütemény nem igen létezhet. A könnyű kevert tésztás kakaós sütit tölthetjük bármilyen főzött vagy...
Az európai olajfa (Olea europaea) vagy olíva szívósságáról ismert, több ezer éves példányok is élnek belőle. Gyümölcsének, olajának és levelének jótékony hatását az emberíség már évezredek óta ismeri, a Bibliában az egyik leggyakrabban emlegetett...
A harangvirág (Campanula) fajták igen változatosak színben és habitusban egyaránt. Közös jellemzőjük a szépségükön túl, hogy nem túl igényesek, egyszerűen gondozhatók, könnyen tarthatók évekig a kertekben. Tavasszal a legkedveltebb harangvirág fajták a legtöbb kertészetben...
Az illatos, narancsos kuglóf elkészítése a kuglóf rajongóknak és a citrusok szerelmeseinek szinte kötelező. A piskótára emlékeztető állagú, illatos, szaftos kuglóf frissen facsart narancs hozzáadásával készül, garantáltan családi kedvenc lesz. Az egyszerű receptből zamatos,...
Búvár túrós sütemény az egyszerű kevert kakaós tészta közepén alámerülő túrós krém búvár mozdulatáról kapta a nevét. A nagyon egyszerű receptből és gyorsan készülő süti nem csak mutatós, de nagyon finom is. Minden bizonnyal...
Rekordot döntött a 2026-os Nemzeti Faültetés Napja: országszerte mintegy 200 helyszínen közel 200 000 fát ültettek el, több mint 10 000 résztvevő közreműködésével. A kezdeményezéshez 150 szervezet csatlakozott, és 40 000 ingyenesen igényelhető erdészeti...
Ha már neked is nagyon bizsereg mindened és alig várod, hogy ragyogó napsütésben kapirgálhass a kertben, akkor van egy rossz és egy jó hírem. Kezdem a rosszal: az igazi tavaszra még várni kell. A...
Almás paplan receptet hozott Veronika, aki mindig valami egyszerű és nagyszerű étel elkészítésének módját tárja elénk. Ez a finom almás sütemény most kipróbálásért kiállt! Almás paplan receptje Kordics-Ujvári Veronika a sütés nélküli almás pite...
Burgonyaköntösben sült csirke gombamártással. Már ahogy leírtam a nevét, farkas éhes lettem. Sürgősen el kell készítenem a kitűnő olvasói receptet. A burgonya bunda bármilyen húshoz használható, és a körete bármi lehet. Marika gombamártással tálalta...
A balkonnövények metszése a tavasz egyik legkorábbi feladata. A metszéssel nem csak formázzuk a növényeket, hanem új hajtások nevelésére és virágzásra is ösztönözzük. Ebben a bejegyzésben a legkedveltebb teleltetett növények, pl. leander, citrusfélék, muskátli,...
Nagyanyáink elfeledett, majd jó pár éve újra felfedezett növénye, a medvehagyma igen egészséges és nem mellesleg igen ízletes. Leggyakrabban pogácsa készül belőle. Bagányné Irén olvasónk medvehagymás vajaspogácsa receptje igen csak meghozta a kedvem a kipróbálásra!...
A gondos és okos kertész egyik fő erénye a türelem. Tisztában van a természet törvényeivel és tisztelve azokat nem harcol feleslegesenaz elemekkel, mindent a maga idejében tesz. Nem dől be az első napsugarak csábításának...
A mézes kinder szelet finom, krémes sütemény egyszerű kakaós tésztával és mézes, tejszínes pudingos töltelékkel. A tetejére kerülő csokimáz teszi teljessé az ízeket. Már mutatom is az egyszerű és gyors receptet. Mézes kinder szelet...
A vetőszalag, magszalag vagy másnéven vetőcsík jelentősen megkönnyíti és meggyorsítja a vetőmagok földbe helyezését. A vetőmagszőnyeg (bizony találóan így is hívják) további előnye, hogy egyenletesebb lesz a növények vetése, egymás közti távolságuk. Készen is...