Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

málnás joghurttorta

Málnás joghurttorta kekszes alapon receptje

Málnás joghurttorta kekszes alapon receptet osztott meg velünk Illésné Nagy Mária. A sütés nélküli torta kitűnő nyári sütemény. Igazi kánikula desszert. Bármilyen más friss gyümölccsel is készülhet, ízlés szerint. „Kánikula desszert….Bármilyen fajta friss gyümölccsel készülhet,...

madártej

Klasszikus madártej receptje

Ha gyerekkoromban beteg voltam, két ételt biztos készített anyukám. Húslevest és madártejet. A húsleves leginkább csirkehúsból készült, mert a csirkék kéznél voltak, ott rohangáltak a hátsó udvarban. A madártejhez pedig adott volt a tojás,...

mirabella szilva

Mirabella szilva, az alulértékelt gyümölcs

Az utak mentén akár vadon is termő, apró szemű mirabella szilvát (Prunus mirabella) a köznyelv leginkább cseresznyeszilva vagy potyóka szilva néven ismeri, bár van ahol fosóka szilvának hívják. Kis, gömbölyű gyümölcse sárga, narancssárga vagy...