Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A túrógombóccal sokáig sehogy sem boldogultam. Vagy szétfőtt, vagy túl kemény lett. Mióta rátaláltam az egyszerűen elkészíthető és könnyű túrógombóc receptre, azóta nincs selejtes túrógombóc, mindig nagyon jól sikerül. A tavaszi időszakban duplaepres eperöntetet adok hozzá. Könnyű...
2024. április 19 és 21 között a szokásos helyszínen, a Budai Arborétumban, a Villányi úton kerül megrendezésre a Tavaszkert Dísznövény Szakkiállítás és Vásár. A kiállítás páros belépőjegyeiért folytatott játék lezárult, már mutatom is, kik lettek...
A csokoládé torta a desszertek klasszikusa, amit mindenki szeret. De mi van, ha gluténérzékeny vagy? Ne aggódj, a gluténmentes csokoládé torta receptje neked is tökéletes! Gluténmentes csokoládé torta receptje A glutén nélkül készülő csokoládé...
Az örökzöld mirtuszlonc (Lonicera nitida) Kelet-Ázsiából származó kúszónövény, mely igen kedvelt dísznövény a magyar kertekben is. Kiváló választás alacsony sövénynek, talajtakarónak, de szoliterként is megállja a helyét. Apró sötétzöld leveleivel egész évben díszít, ősszel...
A muskátli az ágyások és teraszok egyik legnépszerűbb virága. Nem véletlenül: ez a változatos növény megannyi színben és formában gazdagítja a teraszok és kertek színes palettáját. Gyorsan nőnek, tavasztól őszig folyamatosan virágoznak, emellett ellenállóak...
Ha egy étel neve szűzpecsenye mennyei mártással, akkor az már csak jó lehet. Tudom, hogy vannak, akik ilyen vagy olyan okokból elutasítják a húsevést és el is fogadom döntésüket. Remélem, hogy őket sem zavarja,...
2024. április 19 és 21 között a jól megszokott helyszínen, a Budai Arborétumban, a Villányi úton kerül megrendezésre a Tavaszkert Dísznövény Szakkiállítás és Vásár. Az ország számos részéről érkező kertészetek kül- és beltéri virág, növény...
Ismét egy egyszerű és nagyszerű finomság, a túrós pogácsa receptjét osztotta meg velünk Vadady Mária. Ránéztem a fotóra, a receptre és rögtön tudtam, hogy ez nagy családi kedvenc lesz. Túrós pogácsa receptje Nekünk is...
A vácrátóti Nemzeti Botanikus Kert Magyarország leggazdagabb élőnövény-gyűjteményével büszkélkedhet, és 27 hektáros területén közel 13 000 növényfajt és -fajtát mutat be a látogatóknak. A kert nem csupán a botanika szerelmeseinek ideális helyszíne, de egyben...
A burgonyafánk nagyon egyszerű, gyors és finom köret húsételek mellé. Különösen jól illik a ragus húsokhoz, például a zöldborsós-csirkemájas budapest szelethez. Mutatom is az egyszerű receptet. Burgonyafánk receptje Hozzávalói Burgonyafánk elkészítése Nem kell sokáig...
A Lantana sétányrózsafa, a mediterrán egzotikus virág szemet gyönyörködtető a nyári virágzása idején, ám gondozásával kihívást jelent sok kertésznek. Az alábbiakban egy tapasztalt kertész olvasónk megosztja velünk titkos praktikáit arról, hogyan neveli és gondozza...
Bár a kicsi kertek kialakítása kihívást jelenthet, a megfelelő tervezéssel és kreativitással valóra válthatjuk álmainkat még a legkorlátozottabb helyeken is. Sinka Erika, a Zöld Pagony tulajdonosa segítségével az alábbiakban megosztok néhány ötletet és tanácsot,...
Emlékszem még gyerekkoromban a nagyanyáim, majd később az anyukám is a hagyományos nyújtott rétest készítette. Azt az igazit, a hajszálvékonyra kinyújtottat. Igazi művészet volt a csöppnyi tésztát elszakítás nélkül addig húzogatni, rázogatni, amíg be...
A csodálatos csíkos levelekkel díszítő zebralevél (Calathea) egy gyönyörű és igénytelen szobanövény, amely kevés gondozással is beéri. A legszebb színes levelű növények egyike ideális választás azoknak, akik szeretnének egy kis trópusi hangulatot varázsolni otthonukba....