Category: Zöldséges ételek
Igazán gyors, egyszerűen elkészíthető, laktató és nem mellesleg nagyon finom étel receptjét hoztam. A gombás spagetti az az étel, amit öröm elkészíteni és öröm elfogyasztani. A gomba élettani hatásai A számos gomba fajta létezik,...
Jó lehet Illésné Nagy Mária családtagjának lenni. Mindig valami finomságot főz, gyakran kipróbál új recepteket is. De nem ám, változatlanul. A családtagok ízlését figyelembe véve és saját kreativitását bevetve kreál újabb és újabb recepteket....
A medvehagyma az utóbbi időben sláger növénynek számít. Legtöbben medvehagymás pogácsát és pestót készítenek belőle. Olvasónk a zsírban sütött medvehagymát próbálta ki és nem csalódott. Medvehagyma zsírban lesütve receptje „Figyelem, szezonális praktika következik!Előrebocsátom…nem saját...
Sokak számára a cékla (Beta vulgaris) csupán egy ismeretlen zöldség a zöldségespulton, pedig ez a színes gyökérzöldség valójában egy igazi vitaminbomba. Nem csak gyönyörű színt kölcsönöz ételeinknek, de rengeteg értékes tápanyagot is hordoz. A...
A házi kubu csupa friss hozzávalóból készül. Az alapanyagokban található vitaminok megmaradnak benne, hisz a gyümölcsök és zöldségek nagyrésze nyersen kerül bele. A csodálatos vitaminbomba egyszerű recept alapján, gyorsan készül és legalább ugyanolyan gyorsan elfogy....
Az arab világban hummuszként ismert csicseriborsópüré vagy csicseriborsókrém egyszerűen, gyorsan elkészíthető házilag is. Főleg, ha konzerv csicseriborsót használunk fel alapanyagként. Már mutatom is az egyszerű receptet, amivel fennséges csicseriborsókrém készíthető konzervből egyszerűen. Pócza Csabáné,...
A lencséről úgy tartják, fogyasztása bőséget, gazdagságot hoz. Különösen a szilveszterkor vagy új év napján elfogyasztott lencsének tulajdonítanak varázserőt. Hogy ennek van-e valóságalapja, azt döntsd el magad, de az biztos, hogy vitamintartalma miatt az...
A zöldséges bulgurral töltött padlizsán egy gyors és finom húsmentes étel. Tele van ízekkel és rostokkal és igen laktató. Érdemes annak is kipróbálni, aki a hússal töltött padlizsánra esküszik. Zöldséges bulgurral töltött padlizsán receptje...
Kelkáposzta főzelék egy hagyományos magyar étel, ami könnyen elkészíthető. Nagyon sokoldalú étel, kiválóan passzol különböző húsételekhez, de vegán feltétet is adhatunk hozzá. Mutatom is az egyszerű receptet. Kelkáposzta főzelék receptje Hozzávalók Kelkáposzta főzelék elkészítése...
A savanyú káposzta a tél egyik legjobb vitaminforrása, kiemelkedő C-vitamintartalommal. Nyersen is nagyon finom, de többféle húsos és húsmentes étel is készíthető belőle. A legjobb ételek savanyú káposztából válogatásomba minden fajtából mutatok több szuper...
A cukkini főzelék egy könnyű és egészséges étel, amely gazdag tápanyagokban, alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, és könnyen elkészíthető. Emellett alacsony szénhidráttartalma miatt is ideális lehet azoknak, akik diétáznak vagy szénhidrátot számolnak. Már itt is egy...
A birsalmasajt az egyik gyermekkori kedvencem. Birsalmafánk ugyan sosem volt, de valahogy mindig kaptunk a zamatos gyümölcsből a szomszédoktól vagy rokonokról. Kicsit macerás elkészíteni, de igazán megéri. A birsalmasajt a vitamindús birs felhasználásának egyik...
A birsalma nem épp a legkedveltebb gyümölcs, talán azért, mert fanyar íze és keménysége miatt a hazánkban termett gyümölcsök nyersen nem igen fogyaszthatók. Több gyógyhatása is ismert: segít megelőzni a megfázást és az influenzát,...
Örülök, hogy van egy főzős Facebook csoportunk, a Kertemből tálalva – házias ételek és receptek. Nem vagyunk túl nagy létszámmal, de pont ezért nagyon jó a hangulat, érdemben tudunk segíteni egymásnak. Rengeteg új ötletet...