Juhtúrós kézművesleves meleg nyári napokra

Már a nevét kimondva is rögtön megéheztem. Juhtúrós kézművesleves meleg nyári napokra, ezzel a névvel küldte olvasónk a nagyon egyszerű és nagyon finom leves receptjét. Azt hiszem ezt muszáj elkészíteni.

Juhtúrós kézművesleves

Juhtúrós kézművesleves

Sokan nem szeretnek nyáron levest enni, mert inkább hűsítőbb ízekre vágynak. De szerintem egy jól lehűtött gyümölcslevesnél vagy egy kovászos uborka levesnél kevés jobb hűsítő étel van. Ebbe a sorba csatlakozik most egy a finom krumplis-juhtúrós recept.

“Ezt a levest – az utolsó lépésnek köszönhetően – egy kicsit mindenki saját főztjének érezheti.👍” – ajánlotta figyelmembe a hűsítő nyári levest Balázs.

Mennyiségeket nem írt Balázs, talán azért, hogy mindenki a saját szájíze szerint készíthesse el. Szerintem egy főre 1-2 krumplit érdemes főzni, de ez persze függ a burgonya méretétől is. De ugyan így tetszés szerint a juhtúró és a tejföl mennyisége is.

Hozzávalók

  • új burgonya,
  • juhtúró,
  • tejföl,
  • víz,
  • ízlés szerint só.

Elkészítése

Először is feltesszük a krumplit sós vízben főni. Közben a tányérokba teszünk ízlés szerint egy-két kiskanál juhtúrót, majd arra arányos mennyiségű tejfölt.
Ha megfőtt a krumpli, óvatosan kiszedünk belőle a levével együtt a juhtúróra és a tejfölre…

Kavargatjuk egy kicsit. Esetleg egy csipet sóval és ha gondoljuk, egy kis borssal is ízesítjük. csupán ennyi és máris kész a hűsítő juhtúrós leves.

Tipp: Akkor a leghűsítőbb, a legfinomabb, ha a főtt krumpli NAGYON meleg, a tejföl és a juhtúró pedig NAGYON hideg. Nyári melegben ideális, egyszerű és gyorsan elkészíthető savanykás leves.

Nagyon köszönöm a szuper leves ötletet Török Balázsnak!

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizenegy + tizenhárom =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás