Receptek, étel leírások
A kókuszkocka egy klasszikus sütemény. Van aki hagyományos piskótát süt és azt vonja be csokimázzal, majd kókuszreszelékkel. Az általam is ismert, mézet is tartalmazó alaptésztával készítve sokkal könnyebb és finomabb a végeredmény. De van...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-04-14 · Last modified 2021-04-13
A gesztenyekocka ízletes kényeztető finomság, ami látványra sem utolsó. Az alsó sötétbarna piskóta réteget egy ízes gesztenyekrém fedi, majd ezt a hófehér tejszín borítja. Igazi ínyencek tortadarával, csokireszelékkel vagy kakaóporral is megkoronázhatják. Gesztenyekocka receptje...
Mióta az eszemet tudom, húsvétkor édes kalácsot eszünk a sonka mellé. Az utóbbi években ez már nem hagyományos fonott kalács, hanem napraforgókalács mazsolával, ami szintén édes tészta. Porga Júliáéknál sós napraforgókalács került az asztalra...
Diós répatorta finom, ízletes, szaftos állagú. Bármilyen alkalomra kitűnő desszert. Olvasónk húsvétra készítette, így csokitojásokkal díszítette. Diós répatorta 🥕 Hozzávalók Tésztához: 4 tojás, 25 dkg kristálycukor vagy nádcukor (édesítőszer), 10 dkg darált dió, 40 dkg...
Desszertek / Receptek / Sós sütemények
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-04-06 · Last modified 2021-04-05
Húsvét után mindig marad egy kis sonka, egy kis tojás, amit kár lenne kidobni, amikor finom sonkás-tojásos rétes készülhet belőle. A recept feledtébb egyszerű. Készíthetjük akár bolti, akár saját készítésű leveles tésztából, a végeredmény...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-04-03 · Last modified 2021-04-02
A répás-krémsajtos süti egy szuper édesség. A sárgarépa ízét olyan finoman rejti, hogy még a sárgarépa nevének kiejtésére is fújoló gyerekek is hajlandók megenni. Répás-krémsajtos süti Hozzávalók Tésztához 30 dkg barna cukor, 2 dl...
Az emeletes élvezet sütit ugyan tepsiben készítjük, de nem kell sütni. A tepsi csupán a finom édesség megformázására szolgál. Az egyszerű recept alapján csak egymásra rétegezzük a kevés hozzávalóból álló emeleteket és a végén...
Ha azt mondom: sajtos, túrós, tepertős, zsíros, medvehagymás, burgonyás és megkérdezem, hogy vajon milyen ételről beszélek, szinte mindenki azonnal rávágja, hogy pogácsa. Hát persze, hogy az egyik legkedveltebb sós, sült tésztáról beszélek és el...
Az almás-diós-mézes, fűszeres sült camembert készítése az egyik legjobb dolog, ami a camembert sajttal történhet. Bár azért ne feledkezzünk meg a bújtatott camembertről és a csehek nagy kedvencéről a pácolt camembertről sem. A mennnyei...
Desszertek / Desszertek sütés nélkül / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-03-17 · Last modified 2021-03-26
Nem tudom mi a grízes (búzadarás) sütemények igazi titka, de valami van, az biztos. Tippem azért van, talán az egyszerűséggel társuló nagyszerűség lehet. Tényleg mindegyik finom, legyen az egy krém vagy egy sütemény, biztos...
Desszertek / Főételek / Receptek / Sós sütemények
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-03-14 · Last modified 2021-03-23
Elindult a medveshagyma szezon, így elhoztak a medvehagymás receptek legjobbjait. Az újra felfedezett, intenzív illatú gyógynövénynek a virágzás előtt gyűjtött levelei, virágai és hagymája is fogyasztható és sokoldalúan felhasználható. Medvehagyma gyógyhatásai A medvehagyma jellegzetes...
Főételek / Húsételek / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-03-02 · Last modified 2021-03-23
Kevés egyszerűbb, ugyanakkor laktatóbb étel létezik, mint a tokány. Néhány alapanyag kell csak hozzá és kedvünkre variálhatjuk, fűszerezhetjük. A kedvenc tokány onnan kapta a nevét, hogy olvasónknál ezzel a pikáns fűszerezéssel imádja leginkább a...
A kocsis saláta egy nagyon egyszerű, ugyanakkor nagyon finom saláta tele vitaminnal. A télen, amikor kevesebb vitaminhoz jutunk különösen értékes vitaminforrás a savanyú káposzta. A kocsis saláta bármilyen hús mellé kitűnő köret, de akár...
A duplán diós sütemény onnan kapta a nevét, hogy krémjén túl a tésztája is tartalmaz diót. Igazi békebeli sütemény. Gyerekkoromban, ha valamilyen családi összejövetelre épp nem a világ legfinomabb zserbója készült, akkor többnyire ez...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-02-20 · Last modified 2021-02-23
Egyre inkább vallom, hogy a legegyszerűbb sütemények a legfinomabbak. Ha valaminek olyan egyszerű neve van, hogy narancsos süti és ráadásul a receptje egy angol sztárszakácstól,Tom Kerridge konyhájából származik, azt azonnal meg kell sütni. Narancsos...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-02-16 · Last modified 2021-03-23
Palacsinta receptek sorát hoztam a legjobbakból válogatva a palacsinta világnapjára. Bizony, ennek a világszerte ismert és kedvelt, sósan és édesen is fogyasztott sült tésztának is van már világnapja. Még pedig nem fix dátumra esik,...
Desszertek / Desszertek sütés nélkül / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-02-12 · Last modified 2021-03-23
Szivecskés sütemények bármilyen alkalomra és bármilyen ízben készülhetnek. Névnapra, születésnapra, Valentin-napra is ideális, de akár egy szürke hétköznapot is feldobhatunk vele. Hoztam pár egyszerű ötletet és receptet szívalakú sütemények készítéséhez. Szívalakzat és jelentése Mint...
Túróval töltött csöröge méltó befejezése lehet a farsangi fánk időszaknak. A fotóját megnézve és a receptet olvasva rögtön kívánós lettem. Még szerencse, hogy nincs itthon túró, így legalább nem kezdek hozzá csöröge sütéshez egy...
