Category: Receptek

Receptek, étel leírások

dió formájú süti 0

Dióformájú süti

Dióformájú süti már csak az emlékeimben él. Gyerekkoromban előfordult néha, hogy ez készült az ünnepekre. Aztán mára valahogy teljesen elmaradt a családi repertoárból. Sőt már a hozzá szükséges forma sincs meg. Most egyik olvasónk...

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
sütőtök lekvár 0

Kipróbált sütőtöklekvár recept

Bár a lekvárfőzés ideje jórészt a nyár, ősszel is igazán ínyenc lekvárokat készíthetünk. Olvasónk kipróbált sütőtöklekvár receptje megvalósításért kiált.     Turánné Szolnoki Valéria ajánlása: Sütőtöklekvárt főztem próbaként. Nagyon finom lett. Sütőtöklekvár hozzávalói 2 db...

  • 40
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
temesvári sertésragu galuskával 0

Temesvári sertésragu galuskával

Temesvári sertésragu galuskával receptet kaptunk Szeles Olgától. Nagyon egyszerű és finom. A galuskában van egy kis csavar, ugyanis nem fehér lisztből készül.     Temesvári sertésragu galuskával hozzávalói 80 dkg sertéstarja, 10 dkg füstölt szalonna,...

  • 34
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
tejbegríz sósa, túróval és tejföllel 0

Tejbegríz sósan, túróval és tejföllel

Bevallom, nekem még sosem jutott eszembe, hogy a tejbegríz sósan is finom lehet. A tejbegríz számomra  édes és jó sok kakaóval, esetleg fahéjjal megszórt. A túróval és tejföllel készülő sós változat viszont egész jól hangzik....

  • 54
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
Mézes-sütőtökös birslekvár 0

Mézes-sütőtökös birslekvár

Mézes-sütőtökös birslekvár egy újabb csupa vitamin lekvár, ami az ősz kivételes ajándékából, a birsalmából készülhet.      Illésné Nagy Mária ajánlása: “NoSalty-eztettem receptjét formáltam a saját ízvilágomra. Jó szorgoskodást, finom ízeket kívánok!” Mézes-sütőtökös birslekvár hozzávalói...

  • 35
  •  
  •  
  • 9
  •  
  •  
birsalmasajt mikróban 0

Birsalmasajt mikróban készítve

A birsalmasajt mikróban készítve recept azért tetszett meg, meg gyors és egyszerű. Emlékszem rá, hogy anyukám mindig órákig főzte. A birsalmának már a megpucolása is elég nagy meló, hát még órákig kevergetni. Kinek van manapság...

  • 102
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
házi disznósajt 0

Házi disznósajt készítése

Házi disznósajt készítése talán macerásnak tűnhet egy kicsit, de ha tudni akarjuk, mit eszünk megéri bajlódni vele. Nem mellesleg pont olyan lesz az ízesítése, ahogy mi szeretnénk.     “Disznó sajtot is bármikor lehet...

  • 22
  •  
  •  
  • 10
  •  
  •  
almás kifli sörrel 0

Almás kifli sörrel

Ha már unod az almás pitét, gyors, egyszerű és finom alternatíva az almás kifli sörrel. A belekerülő sör alkoholtartalma miatt nem kell aggódni, nem lesz sör íze, és a gyerekek is bátran fogyaszthatják.  ...

  • 41
  •  
  •  
  • 15
  •  
  •  
birsalmasajt otellószőlővel 0

Birsalmasajt otellószőlővel

Birsalmasajt otellószőlővel fotó érkezett egy olvasótól. Nagyon jól néz ki, legszívesebben azonnal beleharapna az ember.      Birsalmasajt otellószőlővel elkészítése Vas Sándorné készítette ezt a gyönyörű finomságot, amit így kommentált: “1 kg gyümölcshúshoz kb....

  • 40
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
avokádókrém 0

Guacamole, avokádókrém készítése

A guacamole, azaz mexikói avokádókrém egyszerű és egészséges étel. A nehéz, olajban gazdag növénynek nagyon jól állnak a fűszerek.  Milyen növény az avokádó? Az avokádó (Persea americana) a babérfélék (Lauraceae) családjába tartozó, hazájában, Közép-Amerikában alacsonyan elágazó, terebélyes ágrendszerű, 10–20 m magas fa....

  • 42
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
lekvár japánbirsből 0

Ízletes lekvár japánbirsből

Régóta van japánbirs a kertünkben. Nagyon szeretem tavasszal a rózsaszín virágait, ősszel pedig jól mutatnak rajta a termések. Sokáig nem tudtam, hogy fogyasztható is. Utána olvastam az interneten és kiderült, milyen nagy a vitamintartalma....

  • 114
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
erdélyi sertéstokány 0

Erdélyi sertéstokány recept

Az erdélyi sertéstokány egyszerű, gyors és laktató étel. Rövid előkészítés után a főzés alatt semmi teendő nincs vele. Már csak szarvacska tésztát kell főzni mellé és már kész is a fenséges ebéd.   Erdélyi...

  • 32
  •  
  •  
  • 6
  •  
  •  
töltött sültalma 0

Töltött sült alma

A sült alma a didergős téli esték megmentője. Önmagában is kitűnő, de kedvünkre tölthetjük fahéjas cukorral, mézzel, dióval vagy lekvárral. A töltött sült alma töltelékeinek csak a kreativitásunk és a fantáziánk szab határt.   ...

  • 47
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
Nagymama linzere 0

Nagymama linzere

A Balkonada találkozón Visky Kati a csodás növényei mellett ismét egy nagyon finom sütivel is kényeztetett bennünket. A nagymama linzere nagyon jól szállítható és tárolható, bár ez utóbbiról még nem tudtam meggyőződni, a süti...

  • 74
  •  
  •  
  • 9
  •  
  •  
céklaleves 0

Céklaleves, az őszi kedvenc receptje

Az almás céklasaláta recept megosztásakor megkérdeztem az olvasókat, hogy mi mindent szoktak céklából készíteni. Jöttek is sorban az ötletek, a céklaleves volt a legszimpatikusabb számomra, így azt rögtön közzé is teszem.   Céklaleves hozzávalói...

  • 37
  •  
  •  
  • 21
  •  
  •  
almás céklasaláta 0

Almás céklasaláta

Az őszi kedvelt zöldsége a cékla, a mi különleges színével és ízével sokféleképpen elkészíthető. Olvasónk kedvence az almás céklasaláta, aminek receptjét meg is osztja velünk.  Illésné Nagy Mária ajánló szavai: “Az alma és a...

  • 95
  •  
  •  
  • 101
  •  
  •  
magos ropi 0

Magos rudacskák – sós rágcsa

A magos rudacskák voltak a múlt heti Balkonada találkozó egyik sztárjai. Igen, jól látod, a találkozóról a növények mellett idén se hiányoztak a sütemények.     Farkas Ancsa kókuszos virágsütije mellé magos rudacskákat is...

  • 50
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás