Szódás meggy: főzés nélküli “konyakos meggy”

Szódás meggy. Sose hallottam még. Azt meg vajon eszik vagy isszák? – volt az első reakcióm. Aztán megláttam a fotót és egyértelművé vált, hogy ez valójában egy meggybefőtt. Meggybefőtt alkoholos ízzel úgy, hogy egyetlen csepp alkohol sem kerül belé.

 

szódás meggy

 

Kordics-Újvári Veronika küldte a receptet a következő szavakkal: “Évek óta így teszem el a meggyet.  Anna lányom kedvence a karácsony sült pulyka mellé 

 

Szódás meggy elkészítése

  • Cukrot és meggyet teszek rétegezve az üvegekbe,
  • egy mokkáskanálnyi vaníliás cukrot is teszek bele, felöntöm szódával,
  • a szifonos szóda és az ásványvíz nem jó, csupán a szikvizes szóda,
  • a tetejére teszek egy pici nátrium benzonátot,
  • lezárom,
  • fejre állítom egy napra,
  • majd a telelő helyére teszem 

 

Az íze a konyakos meggyével megegyező, karácsonyra lesz fogyasztható 

Nagyon köszönjük a receptet Kordics-Újvári Veronikának!

További olvasnivalók hasonló témában: 

🌷 Meggylikőr házilag

🌷 Limoncello, az olasz citromlikőr

🌷 Ingyen letölthető receptkönyv

🌷 Tutti-frutti likőr a kert ízeiből

🌷 Sárgabarackos gombóc recept

🌷 Bodzaszörp jégkockába zárva

🌷 Hűsítő italok balkonnövényekből

  • 60
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  
  • 60
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy minden fontos kertészkedős, virágos hír eljusson hozzád!

Balkonada hírlevél-feliratkozás
Az adatok megadásával kinyilvánítod, hogy kéred a Balkonada hírleveleket. A hírlevél feliratkozás két lépéses, úgynevezett Opt-in rendszerben történik, az első emailben küldött linkre kattintással válik véglegessé.
*= kötelező mező
A feliratkozáskor megadott emailt bizalmasan kezelem, azt csak is a Balkonada hírlevelek küldésére használom. A címeket nem adom át harmadik félnek. További információkat az Adatkezelési tájékoztatóban találsz.

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

19 + hét =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás