balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Az ősz és a tél kedvelt zöldsége a cékla, ami különleges színével és ízével sokféleképpen elkészíthető. Olvasónk kedvence az almás céklasaláta, aminek receptjét meg is osztotta velünk. Azóta már én is többször elkészítettem és nálunk is nay kedvenc lett. Olvass tovább,…
Ha már úgy gondolnád, hogy minden cukkinis receptet megmutattam itt az oldalon, akkor tévedsz. Olvasóinknak köszönhetően mindig akad egy újabb recept. Most például a cukkini saláta, ami egy újabb jó savanyúság télire. Cukkini saláta – téli savanyúság A cukkini egyszerűen…
A csatni (chutney), a zöldségekből vagy gyümölcsökből készült fűszeres indiai mártás egyre népszerűbb hazánkban is. Nem is csoda, hisz édes és savanykás, valamint csípős összetevőinek köszönhetően a magyar ízlésvilághoz is közel áll. A cukkini csatni is sokoldalúan használható fel, akár…
Az epersaláta rukkolaágyon pikáns ízvilágú, vitamindús saláta, ami különösen jól illik a grillezett húsokhoz, így kert partihoz is szuper választás. Receptjét olvasónk hozta el nekünk. Epersaláta rukkolaágyon „Üdítően finom, frissítő, ízletes salátát hoztam ma Nektek. Ízletes eperrel, de később más…
A házilag készíthető dobálós vagy más néven vödrös savanyúság kitűnő találmány. Nem kell a piacra menni érte, nem kell félni, hogy nem ízlik a családnak, hisz pont annyira lesz savanyú, amennyire készítjük. Nem kell megvárni, hogy minden zöldség beérjen. Ahogy teremnek…
Nyáron a könnyű ízekre vágyunk és szeretjük kerülni még a környékét is a konyhának. A tonhalsaláta konzervekből készülő laktató és egészséges fogás, amit pár perc alatt összeállíthatunk. A recept egyszerű, de nem kőbe vésett, saját szájízünk szerint tovább fűszerezhetjük. Ínyenc…
Hazánkban is egyre gyakrabban kerül az asztalra az egészséges és nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető étel, a bulgur. Köret, főétel és saláta egyaránt lehet belőle. Mutatom az egyszerű technikát, amellyel percek alatt kitűnő ételt készíthetünk a szárított gabonából. Mi a bulgur?…
A nyári melegben és a nagy lakomák után nem kívánunk nehéz ételeket. Ilyenkor kerülnek előtérbe a zöldséges és ételek és a saláták. Azért a húsról sem kell lemondanunk. A csirkés tésztasaláta laktató, finom étel, amit ráadásul hidegen fogyaszthatunk. Csirkés tésztasaláta…
A kukoricasaláta bármilyen sült vagy rántott hús mellé ajánlható köret. Hidegen fogyasztjuk, ezért előre is elkészíthető. Vendégváráshoz, grillpartihoz is kitűnő. Kukoricasláta köret húsokhoz – egyszerű recept „Baconbe tekert, sajttal töltött fasírt mellé kínáltam, sült kockaburgonya volt a köret. Másnap a…
A lencséről úgy tartják, fogyasztása bőséget, gazdagságot hoz. Különösen a szilveszterkor vagy új év napján elfogyasztott lencsének tulajdonítanak varázserőt. Hogy ennek van-e valóságalapja, azt döntsd el magad, de az biztos, hogy vitamintartalma miatt az év bármely szakában kitűnő választás. Készülhet…
A majonézes tésztasaláta egy kitűnő hűsítő nyári fogás, amit előre is elkészíthetünk. Akár önmagában is fogyaszthatjuk, de rántott és sűlt húsok, halak, fasírt körete is lehet. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Majonézes tésztasaláta gazdagon receptje Ebben az afrikai melegben biztos jól fog…
A tojássaláta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető fogás, amit péksüteménnyel önmagában is fogyaszthatunk. Előre elkészíthető, így hidegtálakhoz, vendégváráshoz is kitűnő. Hideg vagy meleg húsok mellé tálalva fenséges köret válik belőle. Tetejét snidlinggel bolondíthatjuk meg. Fenséges tojássaláta receptje A tojás az…
A nyárutó saláta a nyár összes ízét, zamatát és napérlelte vitaminját tartalmazza. Friss, üde, ízekben gazdag vitaminbomba. Pontos recept sem kell hozzá, mindenki azt tehet bele amit épp megkíván vagy amit otthon talál. Nyárutó saláta Nagyon el vagyunk kényzetetve. Magam…
Ha könnyű, húsos, ugyanakkor vitamindús ebédre vágyunk, akkor szuper választás a karajszelet őszi salátával. Az őszi saláta különleges ízélményéről ezúttal az érett füge gondoskodik. Akár párolt vagy sült húst, akár valamilyen húsmentes ételt választunk, az ízletes saláta bármelyiknek nagyon jó…
