Tzatzikis tésztasaláta

Ismét egyik nagy kedvencemet a tzatzikit hoztam egy kicsit másképp. A tzatzikis tésztasaláta még azokat is meggyőzi, akik nem túlságosan imádják a salátákat. A szalonna darabkák nem kellenének rá, de úgy alakult, hogy a kovászos uborka leves készítésekor maradt egy kicsi és úgy gondoltam ehhez is nagyon jól illik.

 

tzatzikis tésztasaláta

 

Tzatzikis tésztasaláta hozzávalói

  • 35 dkg pennetészta (nekem nem volt itthon, így csigatésztával készítettem)
  • 2-3 evőkanál olíviaolaj,
  • 1 nagy kígyóuborka vagy 4-5 uborka,
  • 4 dl natúr görögjoghurt,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 kis csokor kapor (el is maradhat),
  • 1 kis csokor menta,
  • kis citromlé (el is maradhat)
  • só,
  • frissen őrölt bors.

 

Tzatzikis tésztasaláta elkészítése

  • a tészták kifőzzük,
  • az olívaolajat belekeverjük a tésztába,
  • az uborkát megtisztítjuk,
  • kis kockákra vágjuk,
  • a kihűlt tésztával összeforgatjuk,
  • a joghurtba beletesszük az aprított fokhagymát,
  • hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és mentát,
  • sózzuk,
  • borsozzuk,
  • az ízesített joghurtot összekeverjük a tésztával,
  • hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

 

További hasonló olvasnivalók:

 

Tzazikivel töltött paradicsom

 

Görög uborkasaláta: tzatziki saláta

 

Csirkés tésztasaláta

  • 40
  •  
  •  
  • 52
  •  
  •  
  • 40
  •  
  •  
  • 52
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

1 × öt =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás