Category: Házi és konyhai praktikák

Házi praktikák, praktikus ötletek az otthoni és kerti munkákhoz, alapvető tudnivalók, amik megkönnyítik a háztartási munkát, háztartási ötletek, Konyhai praktikák, konyhai kisokos, mennyiségek, alapfogalmak a konyhában, konyhai trükkök, praktikus fogások, főzési technikák

besamelmártás

Besamelmártás, a sokoldalú fehérmártás elkészítése és felhasználása

A besamelmártás (béchamel) az egyik leguniverzálisabb mártás. A vajból, lisztből és fűszerekből álló szószt szokás fehérmártásnak is hívni, és igen sokoldalúan használható. A mediterrán konyhában nagyon gyakran előfordul, de szinte minden száraz étel lágyítható...

maradék tojásfehérje

Így tartósítsd a megmaradt tojásfehérjét

A karácsonyi készülődés idején elég gyakran megmarad egy csomó tojásfehérje. Adódik a megoldás, hogy készítsünk habcsókot, habkarikát, pavlova tortát vagy gyümölcskenyeret. Olvasónk most egy újabb megoldást is mutat a megmaradt tojásfehérje hasznosítására. Nem kell...

podcast

Ki indíthat podcastet?

Az elmúlt években rohamosan növekedett azoknak a száma, akik podcasteket készítenek, hiszen lehetőséget nyújt az embereknek arra, hogy megosszák gondolataikat, nézeteiket, véleményüket vagy tapasztalataikat a nagyvilággal. Gyakran merül fel a kérdés, hogy vajon ki...

levendula limonádé pohárban

Tippek és receptek a levendula felhasználásához

Országszerte megkezdődtek a levendula szüretek, de egyre több kis kertben is nagyobb mennyiségű levendula terem, amit érdemes hasznosítani. A levendula a népszerűségét a díszítőértékén túl a sokoldalú felhasználhatóságának is köszönheti. Gyógy-, és fűszernövényként is...

terített asztal a kertben

Megtakarítás korlátozások nélkül. Próbáld ki magad is ezeket a módszereket!

A folytonosan emelkedő energia árak és a szárnyaló infláció minden nap újabb és újabb megszorítások és költségcsökkentés elé állít bennünket. Tudtad, hogy tényleg mindenen lehet spórolni? Legtöbbet a napi betevőn, az élelmiszeren. Összegyűjtöttem néhány...