Category: Házi és konyhai praktikák

Házi praktikák, praktikus ötletek az otthoni és kerti munkákhoz, alapvető tudnivalók, amik megkönnyítik a háztartási munkát, háztartási ötletek, Konyhai praktikák, konyhai kisokos, mennyiségek, alapfogalmak a konyhában, konyhai trükkök, praktikus fogások, főzési technikák

indukciós főzőlapon főzés a szbadban

Csináld magad, DIY / Házi és konyhai praktikák

Főzőcske a szabadban: Így használd az indukciós főzőlapot a balkonon vagy a kertben!

A szabadtéri főzésről legtöbbünknek a klasszikus grillpartik jutnak eszébe, pedig ma már ennél sokkal izgalmasabb és modernebb lehetőségek is vannak. A hordozható indukciós főzőlapok megjelenésével egy új világ nyílt meg: gyors, biztonságos és meglepően...

Virágtartó készítése 5 perc alatt

Házi és konyhai praktikák

Virágtartó készítése 5 perc alatt

Gyerekkoromban több makramé virágtartót is készítettem, akkor elég nagy divat volt. Büszkén mutogattam mindenkinek a saját kezű alkotásomat. Mára már azt is elfelejtettem, hogy kell hozzákezdeni. Épp ezért örültem, amikor találtam egy egyszerű oktató...

besamelmártás

Házi és konyhai praktikák / Receptek / Szószok, mártások, öntetek

Besamelmártás, a sokoldalú fehérmártás elkészítése és felhasználása

A besamelmártás (béchamel) az egyik leguniverzálisabb mártás. A vajból, lisztből és fűszerekből álló szószt szokás fehérmártásnak is hívni, és igen sokoldalúan használható. A mediterrán konyhában nagyon gyakran előfordul, de szinte minden száraz étel lágyítható...

maradék tojásfehérje

Házi és konyhai praktikák / Receptek

Így tartósítsd a megmaradt tojásfehérjét

A karácsonyi készülődés idején elég gyakran megmarad egy csomó tojásfehérje. Adódik a megoldás, hogy készítsünk habcsókot, habkarikát, pavlova tortát vagy gyümölcskenyeret. Olvasónk most egy újabb megoldást is mutat a megmaradt tojásfehérje hasznosítására. Nem kell...

medencefedés

Csináld magad, DIY / Házi és konyhai praktikák / Kerti növények / Lakberendezés, lakásdekoráció / Növénygondozás

Sín nélküli medencefedés: a modern, minimalista kertek legesztétikusabb megoldása

A kert és a medence közötti harmónia ma már nem csupán esztétikai kérdés, hanem a funkcionalitás, a biztonság és a fenntarthatóság együttes mércéje. A medencefedések evolúciója során a sín nélküli technológiák egyre inkább a...

paradicsom aszalása

Aszalás, szárítás / Házi és konyhai praktikák / Receptek / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek

Paradicsom aszalása napon és sütőben

A paradicsom aszalása az elérhető árú aszalógépek korában nem nagy kihívás. De nagyanyáink régi bevált praktikáival sem bonyolult feladat. A napsugár ráadásul ingyen van! Olvasói bevált recepteket hoztam a paradicsom és további gyümölcsök és...