Az emeletes élvezet sütit ugyan tepsiben készítjük, de nem kell sütni. A tepsi csupán a finom édesség megformázására szolgál. Az egyszerű recept alapján csak egymásra rétegezzük a kevés hozzávalóból álló emeleteket és a végén...
Bár sokat hallottam már a sárgatúróról, még sosem kóstoltam. Sok helyen a húsvéti menü elképzelhetetlen nélküle, más vidékeken pedig évente többször is készítik. Olvasónk fázis fotókkal mutatja meg, milyen egyszerű az édestúró, vagy más...
Desszertek / Desszertek sütés nélkül / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2019-11-22 · Last modified 2021-03-23
Magam is kedvelem a sütés nélküli desszerteket. Egyrészt egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, nem mellesleg pedig finomak. A túró rudi szelet, amelynek receptjét az olvasónk most megmutatja igen csak a fogamra való. Túró Rudi (eredetileg...
Desszertek / Főételek / Receptek / Tészták
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2019-11-07 · Last modified 2021-03-23
Egy finom leves után nagyon jó desszert lehet egy finom gombóc. Tapasztalatom szerint a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik. Már is itt a tehéntúrós gombóc receptje. A gombóc a hagyományos magyar konyha jellegzetes...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2018-06-28 · Last modified 2020-11-10
Könnyű túrós süti lisztmentesen névvel osztott meg Sinka Erika egy receptet a Kertemből tálalva Facebook csoportban. Már a névvel és a csodás fotóval levett a lábamról. Olyan túrós süteményt még nem sikerült senkinek sem...
A békebeli kapros túrós lepény egy régi családi recept alapján készül. Kaporral vagy mazsolával, citromhéjjal is kitűnő. A kaporral érdekes a helyzetem, gyerekként és fiatal felnőttként sosem szerettem. Most pedig már a jöhet a...
A túróval nem igazán lehet mellé nyúlni. Akár torta vagy kelt tészta tölteléke lesz vagy fánk, esetleg gombóc készül belőle, nem kell csalódni benne. A pihe-puha túrós elkészítése egyszerű, gyorsnak csak azért nem mondható,...
Még karácsony előtt kaptam egy kérdést, hogy nincs-e egy jó sajtosrúd receptem. Természetesen volt, csak épp itt a blogon nem szerepelt még, mert bár gyakran sütjük, nem volt fotóm hozzá. A hírlevélbe azért kiküldtem...
A sütőtök az ősz egyik kedvenc kényeztető étke. Többnyire csak sülten fogyasztjuk, bár és a sütőtök levest is szeretem. Süteményt még nem készítettem belőle, de mivel nagy kedvencem a túró és ráakadtam egy szuper,...
Kapros túrós batyu, az isteni kelt sütemény receptje: sokkal finomabb, mint a bolti túrós batyu, egyszerűen megunhatatlan. Kapros túrós hozzávalói Tésztához 1/2 l tej , 2 evőkanál cukor, 1 csomag élesztő, 2 tojássárgája, 1...
Édes sütemények / Gyümölcsös ételek / Receptek / Sós sütemények / Zöldségből, gyümölcsből készítve
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2017-08-23 · Last modified 2020-11-11
Emlékszem még gyerekkoromban a nagyanyáim, majd később az anyukám is a hagyományos nyújtott rétest készítette. Azt az igazit, a hajszál vékonyra kinyújtottat. Igazi művészet volt a csöppnyi tésztát elszakítás nélkül addig húzogatni, rázogatni, amíg...
Desszertek sütés nélkül / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2017-05-31 · Last modified 2021-03-23
Beköszöntött az eper szezon, süssünk valami finomat eperből! Mit szólnál egy gyorsan, egyszerűen, sütés nélkül elkészíthető csokimázas, nagyon túrós, epres tortához? Jól hangzik ugye? Hátha még meg is kóstolnád! A sütés nélküli túrótorta recept...
Ahogy a sütemények többsége, a Rákóczi túrós is sokféleképpen készül az ország egyes részein. Az egyszerű süteményt mi természetesen úgy, szeretjük leginkább, ahogy régről megszoktuk, a családi recepten soha nem változtatunk. Szerintem a Rákóczi...
Van jó pár receptem, amit bármikor bátran bevethetek, ha hirtelen össze kell dobni valami kényeztető finomságot. Mondanom sem kell, hogy ezek mindegyike gyors, egyszerű és brutálisan finom. A könnyű túrófánk a toplista elején helyezkedik...
