Tagged: túró

tehéntúrós gombóc

Tehéntúrós gombóc receptje

Egy finom leves után nagyon jó desszert lehet egy finom gombóc. Tapasztalatom szerint a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik. Már is itt a tehéntúrós gombóc receptje. A gombóc a hagyományos magyar konyha jellegzetes...

kapros túrós lepény

Békebeli kapros túrós lepény

A békebeli kapros túrós lepény egy régi családi recept alapján készül. Kaporral vagy mazsolával, citromhéjjal is kitűnő.  A kaporral érdekes a helyzetem, gyerekként és fiatal felnőttként sosem szerettem. Most pedig már a jöhet a...

pihe-puha túrós

Pihe-puha túrós sütemény

A túróval nem igazán lehet mellé nyúlni. Akár torta vagy kelt tészta tölteléke lesz vagy fánk, esetleg gombóc készül belőle, nem kell csalódni benne. A pihe-puha túrós elkészítése egyszerű, gyorsnak csak azért nem mondható,...

Napokig ropogós sajtosrúd

Napokig ropogós sajtosrúd

Még karácsony előtt kaptam egy kérdést, hogy nincs-e egy jó sajtosrúd receptem. Természetesen volt, csak épp itt a blogon nem szerepelt még, mert bár gyakran sütjük, nem volt fotóm hozzá. A hírlevélbe azért kiküldtem...

Sütőtökös túrótorta tésztamentesen

A sütőtök az ősz egyik kedvenc kényeztető étke. Többnyire csak sülten fogyasztjuk, bár és a sütőtök levest is szeretem. Süteményt még nem készítettem belőle, de mivel nagy kedvencem a túró és ráakadtam egy szuper,...

kapros túrós batyu

Kapros túrós batyu

Kapros túrós batyu, az isteni kelt sütemény receptje: sokkal finomabb, mint a bolti túrós batyu, egyszerűen megunhatatlan. Kapros túrós hozzávalói Tésztához 1/2 l tej , 2 evőkanál cukor, 1 csomag élesztő, 2 tojássárgája, 1...

Házi rétes nyújtás nélkül egyszerűen

Emlékszem még gyerekkoromban a nagyanyáim, majd később az anyukám is a hagyományos nyújtott rétest készítette. Azt az igazit, a hajszál vékonyra kinyújtottat. Igazi művészet volt a csöppnyi tésztát elszakítás nélkül addig húzogatni, rázogatni, amíg...

rákóczi túrós

Rákóczi túrós, ahogy anyukám készíti

Ahogy a sütemények többsége, a Rákóczi túrós is sokféleképpen készül az ország egyes részein. Az egyszerű süteményt mi természetesen úgy, szeretjük leginkább, ahogy régről megszoktuk, a családi recepten soha nem változtatunk.  Szerintem a Rákóczi...

Gyors és könnyű túrófánk egyszerűen

Van jó pár receptem, amit bármikor bátran bevethetek, ha hirtelen össze kell dobni valami kényeztető finomságot. Mondanom sem kell, hogy ezek mindegyike gyors, egyszerű és brutálisan finom. A könnyű túrófánk a toplista elején helyezkedik...