Gyors és könnyű túrófánk egyszerűen

Van jó pár receptem, amit bármikor bátran bevethetek, ha hirtelen össze kell dobni valami kényeztető finomságot. Mondanom sem kell, hogy ezek mindegyike gyors, egyszerű és brutálisan finom. A könnyű túrófánk a toplista elején helyezkedik el. Még sosem okozott csalódást, a váratlan vendégek is mindig imádták.

 

könnyű túrófánk

 

Könnyű túrófánk hozzávalói

  • 25 dkg túró
  • 3 evőkanál cukor, (én 2 és féllel tettem, mindenből kispórolom a cukor kb. 20 %-át)
  • 3 evőkanál tejföl
  • 3 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • egy kicsi só
  • reszelt citrom héj (ez el is maradhat, bár szerintem nagyon jól illik hozzá)
  • olaj a sütéshez
  • porcukor a tetejére (én ezt is mindig elhagyom)

 

Könnyű túrófánk elkészítése

  • A villával összetört túróba belekeverjük az összes hozzávalót.
  • Ha túl sűrűnek ítéljük, tegyünk még bele tejfölt.
  • 10-20 percig pihentethetjük, majd felforrósítjuk az olajat.
  • Kanállal kis fánkocskákat szaggatunk a masszából és bő, forró olajban kisütjük.
  • Egyszerre ne rakj túl sok fánkot az olajba.
  • Ha elég helyet hagysz a fánkocskáknak, akkor maguktól is megfordulnak, amint az egyik oldaluk megsült.
  • Aranybarnára sütjük és papírtörlőre tesszük, ami felszívja a felesleges zsiradékot.
  • Porcukorral meghintjük.
  • Finom házi lekvárral tálaljuk.

 

Bátran ajánlom kezdő és gyakorlatlan házasszonyoknak is. Elronthatatlan, gyors és biztos siker. 

Jó étvágyat!

Nagyon köszönöm Irénkének a receptet!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@viragutazo.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.

 

További olvasnivalók hasonló témában: 

🌷 Túrógombóc, ahogy mindig sikerül

🌷 Mennyei meggyes sütemény egyszerűen

🌷 Ingyen letölthető receptkönyv

🌷 Nagyi féle zserbó sok töltelékkel

🌷 Medvehagymás vajaspogácsa

🌷 Brutálisan finom és egyszerű kapucíner szelet

🌷 Nagyi-féle kapros-túrós lepény

🌷 Szalagos fánk, ahogy a nagymamám csinálta

  • 183
  •  
  •  
  • 8
  •  
  •  
  • 183
  •  
  •  
  • 8
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizenhárom − hat =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás