Tagged: uborka

uborka gondozása, savanyúságok uborkából, saláták uborkából, uborkás ételek receptje, kovászos uborka, kovácsos uborka leves

kovászos uborka leves

Kovászos uborka leves

A kovászos uborka leves a leghűsítőbb nyári leves, amit valaha is ettem. Egy forró nyári napon a Pannonhalmi Apátság éttermében kóstoltam először jó pár éve. Nagyon jól esett a kánikulában, nagyon hűsítő volt. Azóta rendszeresen...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 11
  •  
  •  
Görögsaláta készítése

Görögsaláta készítése

A görögsaláta az egyik nyári kedvencem. Az az étel, amibe paradicsom vagy uborka van, számomra verhetetlen a nyári hőségben. Ha ráadásul a kettő együtt van, na az már az igazi kánaán. A görögsaláta elkészítése...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 11
  •  
  •  
tzatziki saláta

Görög uborkasaláta: tzatziki saláta

Az uborkasaláta nálam mindig, minden formában jöhet. Készüljön akár tejföllel, tejföl nélkül, fürtös vagy kígyóuborkából, foghagymával vagy anélkül, számomra mindegy. A görög uborkasaláta, a tzatziki saláta azért van a toplistám előkelő helyén, mert azzal...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 6
  •  
  •  
vödrös csemegeuborka

Vödrös csemegeuborka eltevése

A házi vödrös csemegeuborka hatalmas találmány. Pár nap alatt elkészül. Igaz gyorsan fogy, de nagy vödörrel készül egyszerre, így sokáig tart. Ráadásul, ha fogyóban van, egyszerűen újra feltölthetjük és folyamatosan lehet csemegeuborkánk. Több előnye...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 14.4K
  • 1.8K
  •  
  •  

Kovászos uborka krumplival érlelve

Régen mindig kenyérrel készítettük a kovászos uborkát. Sokáig el sem tudtam képzelni, hogy kenyér nélkül is elindítható a kovászosodás. Már pedig a svábok mindig is kenyér nélkül, burgonyával készítették a nyári hűsítő finomságot. Az...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 7K
  • 88
  •  
  •