Tagged: uborka

uborka gondozása, savanyúságok uborkából, saláták uborkából, uborkás ételek receptje, kovászos uborka, kovácsos uborka leves

kovászos uborka leves

Levesek / Receptek / Zöldséges ételek

 by 

Kovászos uborka leves

A kovászos uborka leves a leghűsítőbb nyári leves, amit valaha is ettem. Egy forró nyári napon a Pannonhalmi Apátság éttermében kóstoltam először jó pár éve. Nagyon jól esett a kánikulában, nagyon hűsítő volt. Azóta rendszeresen...

Köszönöm a megosztásokat!
 11  
tzatziki saláta

Nemzeti ételek / Receptek / Saláták / Zöldséges ételek

 by 

Görög uborkasaláta: tzatziki saláta

Az uborkasaláta nálam mindig, minden formában jöhet. Készüljön akár tejföllel, tejföl nélkül, fürtös vagy kígyóuborkából, foghagymával vagy anélkül, számomra mindegy. A görög uborkasaláta, a tzatziki saláta azért van a toplistám előkelő helyén, mert azzal...

Köszönöm a megosztásokat!
 6  
vödrös csemegeuborka

Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek

 by 

Vödrös csemegeuborka eltevése

A házi vödrös csemegeuborka hatalmas találmány. Pár nap alatt elkészül. Igaz gyorsan fogy, de nagy vödörrel készül egyszerre, így sokáig tart. Ráadásul, ha fogyóban van, egyszerűen újra feltölthetjük és folyamatosan lehet csemegeuborkánk. Több előnye...

Köszönöm a megosztásokat!
14.4K1.9K  

Receptek / Zöldséges ételek

 by 

Kovászos uborka krumplival érlelve

Régen mindig kenyérrel készítettük a kovászos uborkát. Sokáig el sem tudtam képzelni, hogy kenyér nélkül is elindítható a kovászosodás. Már pedig a svábok mindig is kenyér nélkül, burgonyával készítették a nyári hűsítő finomságot. Az...

Köszönöm a megosztásokat!
7K89