Villámgyors süti bögrésen receptje

Jól jön egy villámgyors süti, ha váratlan vendégek toppannak be vagy épp csak egy kis édességre vágyunk. Ha egy sütinek az a neve, hogy villámgyors süti, akkor abban nem csalódhatunk. Még a mérleget sem kell elővenni hozzá! Így készül a Villámgyors süti bögrésen.

Kordics-Újvári Veronikától kaptuk a receptet: „A nevéhez híven tényleg gyors, pár perc alatt össze lehet állítani. A tepsim mérete 28×40 cm. A bögre mérete 2,5-3 dl.”

Villámgyors süti bögrésen hozzávalói

• 2 bögre cukor,
• 1 vaníliás cukor,
• 5 tojás,
• 1 bögre olaj,
• 1 bögre szódavíz (vagy szénsavas ásványvíz),
• 3 bögre liszt,
• 1 tasak sütőpor,
• 3 evőkanál kanál kakaó,
• lekvár vagy gyümölcs vagy csoki darabok

Villámgyors süti elkészítése

• a sütőt 200 fokra előmelegítjük,
• amíg melegszik elkészítjük a tésztát,
• a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, az olajat, a szódavizet, a lisztet és a sütőport összekeverjük, sárga masszát kapunk,
• a tepsit bezsírozzuk vagy sütő margarinozzuk, majd belisztezzük,
• a massza felét beleöntjük a tepsibe,
• a massza másik felébe beletesszük a kakaót, és összekeverjük,
• ezt a masszát ráöntjük a már a tepsiben lévő sárga masszára,
• lekvárt és gyümölcsöt, esetleg csoki darabokat teszünk rá,
• majd megsütjük, én hagyományosan sütöm alsó-felső lángon,
• a sütés végét tűpróbával ellenőrizzük.

Porcukorral meghinthetjük a tetejét, így még mutatósabb lesz.

Jó étvágyat!

Nagyon köszönjük a receptet Kordics-Újvári Veronikának!