Category: Gyógy- és fűszernövények

Gyógy- és fűszernövények, gyógynövények gondozása, gyógynövények felhasználása, gyógynövények begyűjtése, fitoterápia, fűszernövények gondozása, fűszerkert, fűszernövények felhasználása, fűszernövények tartósítása, gyógynövények szárítása, fűszernövények szárítása

Fitoterápia, azaz a gyógynövények alkalmazása

A fitoterápia, azaz a gyógynövények gyógyászati alkalmazása több ezer évre tekint vissza. A gyógynövények megfelelő ismeretek birtokában terápiás céllal, – tehát nem folyamatosan, hanem az aktuális problémát kezelve – eredményesen használhatók. Nem megfelelő alkalmazásuk...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 5
  •  
  •  
gyógyteák levendulából

Gyógyteák levendulából

A levendula az egyik legkedveltebb gyógy- és fűszernövényünk, amit legtöbben csak gyönyörű lila vagy fehér virágaik miatt tartanak. Pedig sokkal többre hivatott ennél. Különösen a francia konyhában használják fűszerként, a gyógynövényként való hasznosítása is...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 3
  •  
  •  
muskotályzsálya gondozása

Muskotályzsálya (Salvia sclarea) gondozása

A muskotályzsálya (Salvia sclarea) nagyon látványos virágzatú gyógy- és fűszernövény. Szépségén túl gyakran illóolajáért termesztik. Gondozása egyszerű, a többi kétnyári növényhez hasonlóan termeszthető. Származása: a muskotályzsálya (Salvia sclarea) Európa mediterrán régióiban és Észak-Afrikában őshonos....

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 8
  •  
  •  
angol levendula (Lavandula x intermedia)

Mikor szedjük le a levendula virágait?

A levendula virágzásának kezdete az időjárástól, a növény fajtájától és a helyszíntől is függ, így a levendula szedés és szárítás is eltérő időpontban kezdődhet. Mindezt árnyalja, hogy a különböző felhasználási módokhoz különböző nyílási stádiumban...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 9
  •  
  •  
Fekete nadálytő

Fekete nadálytő – Az Év Gyógynövénye 2021

A fekete nadálytő nedves területeket kedvelő, bíbor, rózsaszín vagy fehér virágú, évelő növény. A gyógyászatban elsősorban a gyökerét hasznosítják, hátfájás, ízületi fájdalom, húzódások és zúzódások kezelésére. 2021-ban elnyerte az év gyógynövénye címet. Fekete nadálytő...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 121
  • 7
  •  
  •  
gyógyít a levendula

Alvásproblémákat is gyógyít a levendula

Bár hazánkban a levendulát többnyire csak dísznövényként tartjuk, esetleg süteményekhez használjuk, nem feledkezhetünk meg gyógyító hatásairól sem. A valódi vagy más néven keskenylevelű levendula (Lavandula angustifolia) több ezer éve ismert és alkalmazott gyógynövény. 2018-ban...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 10
  •  
  •  
Fekete bodza gyűjtése és felhasználása

Fekete bodza gyűjtése és felhasználása

A fekete bodza az egyik legkedveltebb gyógynövény, amelynek nyáron nyíló fehér virágját és ősszel beérő fekete bogyóit is hasznosíthatjuk. De vajon mindent tudunk róla? Összeszedtem mindent, amit a fekete bodza gyűjtése és felhasználása témakörben...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 2.3K
  • 11
  •  
  •  

Illatozó spirális fűszerkert biztosítja a zamatot

Akár egymás mellé ültetjük a fűszernövényeket, akár spirális fűszerkert kialakításával kisérletezünk, biztosak lehetünk benne, hogy bármikor van hova nyúlni, ha friss zamatokkal dobnánk fel ételeinket. A spirál alak még látványosabbá teszi az illatozó és...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 8
  •  
  •  

Fűszerspirál kialakítása kertben

A fűszerspirál nemcsak dekoratív, de nagyon praktikus megoldás is kertbe. A dísznövények mellett érdemes egészséges gyógy- és fűszernövényekkel benépesíteni a kertet. A saját termesztésű fűszerekkel mindig friss ízeket varázsolhatunk a konyhaasztalra. A saját kezűleg...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 8
  •  
  •  

Növények cserépbe ültetése – olvasói tanácsok

A növények cserépbe ültetése egyszerű feladatnak tűnhet, de mint mindent ez is lehet még jobban csinálni. A kertek rendelkezőknek is ajánlom, hogy azokat a növényeket, amelyek cserépben is tarthatók, ne ültessék ki a sazbadföldbe....

Köszönöm a megosztásokat!
  • 393
  • 11
  •  
  •  
rukkola gondozása

Borsmustár, azaz rukkola (Eruca vesicaria) gondozása, felhasználása

A borsmustár (Eruca vesicaria) vagy ahogy jobban ismerjük, a rukkola gondozása hasonló a szintén a Földközi-tenger vidékéről származó saláta- és fűszernövények ápolásához, például a bazsalikomhoz. Fogyasztása főleg mediterrán vidékek ételeivel elterjedt.  Származása: borsmustár (Eruca...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 7
  •  
  •  

Illatos macskamenta (Nepeta cataria) gondozása, felhasználása

Az illatos macskamenta (Nepeta cataria) gondozása roppant egyszerű, hisz igénytelen,  télálló növény. Gyorsan nő, hamar eléri az átlagos 30-50 centiméter magasságot. Leveleinek aromás illata elriasztja a kártevőket. Kékeslila vagy fehér virágait késő tavasztól őszig hozza. Származása: az ajakosvirágúak (Lamiales) rendjébe...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 9
  •  
  •  
metélőhagyma

Illatozó fűszerkert az erkélyen

Illatozó fűszerkert az erkélyen is egyszerűen kialakítható. Ha van helyünk érdemes legalább néhány alapvető gyógy- és fűszernövényt is nevelni a balkonon, hogy mindig legyen aromás növényünk az ételeink ízének felfrissítésére.  Illatozó fűszerkert az erkélyen...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 6
  •  
  •  
medvehagyma gyűjtése

Medvehagyma gyűjtése biztonságosan

Most, hogy az erdőkben előbújtak a medvehagymák és elindult a szezon, a medvehagyma  gyűjtése is aktuális kérdéssé vált. Gyógyhatásának és széleskörű gasztronómia felhasználhatóságának köszönhetően egyre többen indulnak el saját maguk beszerezni a fokhagyma illatú...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 105
  • 10
  •  
  •  
medvehagyma virága

Medvehagyma jellemzői, felismerése

A medvehagyma nagyanyáink újra felfedezett, sokoldalúan felhasználható fűszernövénye. A medvehagyma jellemzői, ismertetőjegyei ismeretében könnyen felismerhető és beazonosítható. A levelei, virágai, gyökérzete és illata egyaránt elárulják a növényt, ezek alapján kétséget kizáróan megkülönböztethető a gyöngyvirágtól...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 13
  •  
  •  
csodatévő gyógynövények

Csodatévő gyógynövények a konyhában

Kedvelt fűszernövényeink egy része egyben gyógynövény is, amivel egészségesebbé varázsolhatjuk minden napjainkat. A csodatévő gyógynövények segítségével egész évben – így a vitaminszegény téli hónapok után is – egyszerűen felturbózhatjuk a szervezetünket és búcsút inthetünk...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 146
  • 10
  •  
  •  

Magról való szaporítás – olvasói tanácsok

A magról való szaporítás egyszerű feladatnak tűnik. Amikor megvesszük a zacskónyi magot, lelki szemeink előtt már látjuk a gyönyörű virágokat vagy a zamatos zöldségeket. Pedig azért van pár buktatója a magvetésnek. Az olvasók azonban...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 261
  • 11
  •  
  •