Category: Gyógy- és fűszernövények

Gyógy- és fűszernövények, gyógynövények gondozása, gyógynövények felhasználása, gyógynövények begyűjtése, fitoterápia, fűszernövények gondozása, fűszerkert, fűszernövények felhasználása, fűszernövények tartósítása, gyógynövények szárítása, fűszernövények szárítása

medvehagyma virága

Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás

Medvahagyma vagy gyöngyvirág? – Medvehagyma felismerése, jellemzői

A medvehagyma nagyanyáink újra felfedezett, sokoldalúan felhasználható fűszernövénye. Levelei, virágai, gyökérzete és illata egyaránt elárulják a növényt, ezek alapján kétséget kizáróan megkülönböztethető a gyöngyvirágtól és egyéb mérgezést okozó növényektől. A továbbiakban bemutatom a fokhagyma...

csodatévő gyógynövények

Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás

Csodatévő gyógynövények a konyhában

Kedvelt fűszernövényeink egy része egyben gyógynövény is, amivel egészségesebbé varázsolhatjuk minden napjainkat. A csodatévő gyógynövények segítségével egész évben – így a vitaminszegény téli hónapok után is – egyszerűen felturbózhatjuk a szervezetünket és búcsút inthetünk...

medvehagyma gyűjtése

Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás

Medvehagyma gyűjtése biztonságosan

Most, hogy az erdőkben előbújtak a medvehagymák és elindult a szezon, a medvehagyma  gyűjtése is aktuális kérdéssé vált. Gyógyhatásának és széleskörű gasztronómia felhasználhatóságának köszönhetően egyre többen indulnak el saját maguk beszerezni a fokhagyma illatú...

Gyógy- és fűszernövények / Növénygondozás

A hagyma: a sokoldalú zöldség

A hagyma (Allium cepa) az egyik legelterjedtebb és legsokoldalúbb zöldségfélék közé tartozik. Nemcsak ízével, de gyógyhatásaival is elismerést vívott ki magának. A hagyma eredete és jellemzői A hagyma (Allium cepa) az amarilliszfélék (Amaryllidaceae) családjába,...

magaságyásban termesztett zöldségek

Balkon, balkonnövények / Gyógy- és fűszernövények / Kerti növények / Növénygondozás

Ezekkel a növényekkel kezdj el kertészkedni

Ahogy a tavasz lassan közeledik, egyre többen vágyunk arra, hogy a kertünkben vagy akár egy kisebb veteményesben is megtermeljük a saját zöldségeinket és gyümölcseinket. Kezdő kertészek számára a legfontosabb, hogy olyan haszonnövényekkel induljanak, amelyek...

gyömbérgumók

Balkon, balkonnövények / Gyógy- és fűszernövények / Kerti növények / Különleges növények / Növénygondozás

A gyömbér: egy cserép egészség

A gyömbér (Zingiber officinale) az egyik legnépszerűbb fűszer- és gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak az egészség megőrzésére és az ételek ízesítésére. Csípős és fűszeres íze számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. De hogyan lehet saját gyömbért...