Kakukkfű (Thymus vulgaris) gondozása
Fűszeres, aromás illatú kakukkfű kiváló immunerősítő gyógynövény. Kezelhető vele a köhögés, a hörgő- és a szájüregi gyulladások is. Már az egyiptomiak és a görögök is használták fűszerként. Különösen a francia és bolgár konyhában kedvelik. Már is mutatom, milyen egyszerű a kakukkfű gondozása.
Származása: A kakukkfű (Thymus vulgaris) az árvacsalánfélék családjába tartozó növény. Dél-Európában honos.
Népies nevei: balzsamfű, démutka, kakucskafű, kerti kakukkfű, mezei kakukkfű, timián, tömjénfű, töményfű vagy vadcsombor.
Ismertetőjegyei: fűszeres, aromás illatú örökzöld félcserje
Betakarítási idő: áprilistól októberig
Fogyaszthatóság, mérgezőség: fogyasztható, nem mérgező
Magasság: 20 – 40 cm
Habitus: párnás növekedésű, keskeny, sötétzöld levélkékkel, rózsaszín, illetve lila színű virágokkal, melyek örvben állnak, májustól októberig virágzik.
Cserépben nevelhető-e: igen
Kakukkfű gondozása
Gondozása: napos, meleg, védett helyet igényel. Csak mérsékelten öntözzük. Tavasszal vágjuk vissza, majd alacsony hatóanyag-tartalmú trágyával végezzünk tápanyag-utánpótlást.
Teleltetése: Világos, hűvös helyen vagy szabadban takarással teleltessük.
Szaporítása: Magról nehéz szaporítani, célszerűbb megvásárolni a növényt. Májusban 20 cm tőtávolságra ültessük tápanyagban szegény, homokkal kevert földbe. Az idősebb növényeket dugványról vagy tőosztással szaporíthatjuk.
Betakarítása: Tavasztól őszig szedhetjük a fitala leveleket és hajtásokat. Virágzás előtt a legnagyobb az illóolaj-tartalma. Ha szeretnénk megszárítani, akkor ahhoz a virágzás után vágjuk le a szárakat. Sötét, jól szellőző helyen, kis csokrokban szárítsuk.
