Tagged: medvehagyma

medvehagyma, medvehagyma szedése, medvehagyma gondozása, medvehagyma felhasználása, medvehegymás ételek, medvehagymás pogácsa, medvehagymás fasírt

Medvehagymás fűszervaj

Legjobb medvehagymás receptek

Elindult a medveshagyma szezon, így elhoztam a medvehagymás receptek legjobbjait. Az újra felfedezett, intenzív illatú gyógynövénynek a virágzás előtt gyűjtött levelei, virágai és hagymája is fogyasztható és sokoldalúan felhasználható. Lehet belőle fűszervaj, leves vagy...

medvehagyma virága

Medvehagyma felismerése, jellemzői

A medvehagyma nagyanyáink újra felfedezett, sokoldalúan felhasználható fűszernövénye. Felismerése a jellemzői, ismertetőjegyei ismeretében nem bonyolult, könnyen beazonosítható és megkülönböztető az egyéb növényekből. Levelei, virágai, gyökérzete és illata egyaránt elárulják a növényt, ezek alapján kétséget...

Fornettis pogácsa

Fornettis pogácsa receptje

Fornettis pogácsa (fornetti pogácsa) frissen készül. Réteges és mennyei. Sokkal finomabb, mint a készen kapható fagyasztott változata. Elkészítése végtelenül egyszerű. A rengeteg pogácsa recept közül ez az egyik legfinomabb, érdemes kipróbálni. Fornettis pogácsa Hozzávalók...

metélőpetrezselyem

Fűszernövény tartósítás – bevált házi módszerek

A nyár az ínyenceknek igazi kánaán, elég csak kimenni a kertbe vagy az erkélyre és már csipegethetünk egy kis friss, zamatos fűszert. A fűszernövény tartósítás nem ördöngösség, már is mutatom a legjobb módszereket! Fűszernövény...

Medvehagymás fűszervaj

Medvehagymás fűszervaj bazsalikommal

Medvehagymás fűszervaj készült bazsalikommal olvasónknál, kihasználva a rövid medvehagyma szezont. Szuper ötlet, érdemes elkészíteni ezt a receptet is! “Ötletadó…” – kezdte Illésné Nagy Mária az ajánlót. Aztán részletesen folytatta. “A medvehagyma szezonja idején, –...