Tagged: medvehagyma

medvehagyma, medvehagyma szedése, medvehagyma gondozása, medvehagyma felhasználása, medvehegymás ételek, medvehagymás pogácsa, medvehagymás fasírt

medvehagyma gyűjtése

Medvehagyma gyűjtése biztonságosan

Most, hogy az erdőkben előbújtak a medvehagymák és elindult a szezon, a medvehagyma  gyűjtése is aktuális kérdéssé vált. Gyógyhatásának és széleskörű gasztronómia felhasználhatóságának köszönhetően egyre többen indulnak el saját maguk beszerezni a fokhagyma illatú...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 108
  • 10
  •  
  •  
Medvehagymás fűszervaj

Legjobb medvehagymás receptek

Elindult a medveshagyma szezon, így elhoztak a medvehagymás receptek legjobbjait. Az újra felfedezett, intenzív illatú gyógynövénynek a virágzás előtt gyűjtött levelei, virágai és hagymája is fogyasztható és sokoldalúan felhasználható. Medvehagyma gyógyhatásai A medvehagyma jellegzetes...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 166
  • 9
  •  
  •  
medvehagyma virága

Medvehagyma jellemzői, felismerése

A medvehagyma nagyanyáink újra felfedezett, sokoldalúan felhasználható fűszernövénye. A medvehagyma jellemzői, ismertetőjegyei ismeretében könnyen felismerhető és beazonosítható. A levelei, virágai, gyökérzete és illata egyaránt elárulják a növényt, ezek alapján kétséget kizáróan megkülönböztethető a gyöngyvirágtól...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 13
  •  
  •  
Fornettis pogácsa

Fornettis pogácsa receptje

Fornettis pogácsa (fornetti pogácsa) frissen készül. Réteges és mennyei. Sokkal finomabb, mint a készen kapható fagyasztott változata. Elkészítése végtelenül egyszerű. A rengeteg pogácsa recept közül ez az egyik legfinomabb, érdemes kipróbálni. Fornettis pogácsa Hozzávalók...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 941
  • 34
  •  
  •  
metélőpetrezselyem

Fűszernövény tartósítás – bevált házi módszerek

A nyár az ínyenceknek igazi kánaán, elég csak kimenni a kertbe vagy az erkélyre és már csipegethetünk egy kis friss, zamatos fűszert. A fűszernövény tartósítás nem ördöngösség, már is mutatom a legjobb módszereket! Fűszernövény...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 9
  •  
  •  

Medvehagymás kocka receptje

Medvehagymás kocka receptet és fotót kaptunk Czirják Tímeától. A medvehagyma egészséges, fokhagyma ízű növény, ami csak kora tavasszal érhető el. Érdemes kihasználni ezt a rövid időszakot. Medvehagymás kocka hozzávalói 55 dkg finomliszt, 3 dkg...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 403
  • 10
  •  
  •  
Medvehagymás fűszervaj

Medvehagymás fűszervaj bazsalikommal

Medvehagymás fűszervaj készült bazsalikommal olvasónknál, kihasználva a rövid medvehagyma szezont. Szuper ötlet, érdemes elkészíteni ezt a receptet is! “Ötletadó…” – kezdte Illésné Nagy Mária az ajánlót. Aztán részletesen folytatta. “A medvehagyma szezonja idején, –...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 118
  • 17
  •  
  •  
petrezselyem pestos nudli

Pesto petrezselyemből receptje és felhasználása

Az olasz konyha kedvelt kiegészítője, a zöld fűszerekből készülő pesto egyre népszerűbb nálunk is. Olvasónk most azt mutatja meg, hogy készül nála a pesto petrezselyemből és azt is megmutatja, hogy használta fel. A pesto...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 8
  •  
  •  
medvehagyma krémleves recept

Medvehagyma krémleves receptje

A medvehagyma krémleves igazi tavaszi íz. Pont olyan üde és friss, amilyenre a szervezetünk ki van éhezve a hosszú téli napok után. Olvasónk receptjét igazán érdemes kipróbálni. A medvehagymát napjaink slágernövényének is hívhatjuk. Immunrendszert-erősítő,...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 8
  •  
  •  
Medvehagyma zsírban sütve

Medvehagyma zsírban lesütve

A medvehagyma az utóbbi időben sláger növénynek számít. Legtöbben medvehagymás pogácsát és pestót készítenek belőle. Olvasónk a zsírban sütött medvehagymát próbálta ki és nem csalódott. “Figyelem, szezonális praktika következik! Előrebocsátom…nem saját recept, rátaláltam a...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 119
  • 2
  •  
  •  
mama sajtos pogácsája

Bodi mama sajtos pogácsája

Bodi mama sajtos pogácsája nevének eredetéről semmit nem tudok. A fotót elnézve viszont akár az én nagyanyám pogácsája is lehetne, amit sajnos már nem tudok kóstolgatni. Az biztos, hogy ez is nagyon finom és...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 227
  • 15
  •  
  •  
kaktusz

Nyerj páros belépőjegyet a kaktusz kiállításra!

Tavaszi kaktusz kiállításra szóló páros belépőjegyet nyerhetsz egy egyszerű kérdés megválaszolásával. A virágzó sivatag növényei címet kapta a Magyar Kaktuszgyűjtők Országos Egyesülete által a Füvészkertben 2017. május 19 és 21 között megrendezésre kerülő kiállítás és vásár....

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 1
  •  
  •  

Medvehagyma, a fokhagyma ízű csodaszer

A medvehagyma napjaink egyik slágernövénye. Lombhullató erdőkben, főként a bükkösökben a medvehagyma húsos, zöld levelei a tavasz első hírnökei közé tartoznak. Összetéveszthetetlen aromája fokhagymára és hagymára emlékeztet. Származása:  A medvehagyma (Allium irsium) hazánkban is őshonos. Széles,...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 2
  •  
  •  

Medvehagymás vajaspogácsa

A medvehagyma szezon közepén ideje egy medvehagymás recepttel is előrukkolni. Bagányné Irén olvasónk medvehagymás vajaspogácsa receptje igen csak meghozta a kedvem a kipróbálásra! Medvehagymás vajaspogácsa A medvehagyma virágzás előtt gyűjtött levelei, virágai és hagymája is...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 737
  • 110
  •  
  •