Tagged: kenyér

A kenyér ősidők óta az ember egyik legfontosabb tápláléka. A szocializmus időszakában nem lehetett Szent Istvánt ünnepelni, ezért egy régi hagyományt elővéve aratást befejező ünnepségeket tartottak ezen a napon. Így lett augusztus 20 az...

A frissen sült fehér kenyérnek nincs párja. Egyre többen vannak azonban azok, akiknek a szervezete nem tolerálja a fehér lisztből készített ételeket. A durumbúzás kenyér nagyon jó alternatíva számukra és ráadásul még finom is....

Egyre többen próbálkoznak az otthoni kenyérsütéssel. Nem egyszerű művelet, de egy kitűnő recepttel már az első próbálkozás is sikerrel kecsegtet. Közeleg az új kenyér ünnepe, ideje hát kenyeret sütni. Márta házi fehér kenyere igazán...

A régi időkben finom szendvics nem létezett zsúrkenyér nélkül. Gyermekkoromban az igen gyér pékáru választékban ez volt a legjobb kenyérfajta volt. Félkilós kiszerelésben árulták és egy szelet pont megfelelő méretű volt a szendvics készítéshez....