Tagged: cukkini

cukkini, az egészséges zöldségféle rengeteg módon felhasználható, cukkinis ételek receptje, cukkinis főételek, cukkinis desszertek

cukkini tócsni

Cukkini tócsni – egyszerű és fenséges

A cukkini tócsni készítése pont olyan egyszerű, mint a neve alapján sejtenénk. Úgy készül, mint burgonyából a röszti, macok, bere, lepcsánka, görhöny és millió más néven hívott egyszerű étel. Olvasónk egy kis sonkával is...

Sajtos cukkini receptje

Nem hiszem, hogy van egyszerűbb nyári étel, mint a sajtos cukkini. Pár perc elkészíteni és pár perc elfogyasztani is. Szinte le sem kell írni a receptet, olyan gyerekjáték az elkészítése. A cukkini egyszerűen termeszthető...

rántott cukkini gazdagon

Rántott cukkini gazdagon

A rántott zöldségek sem lesznek unalmasak, ha időnként egy kicsit megbolondítjuk valamivel a panírt. Rántott cukkini gazdagon nevet adtam a Sinka Erika által megosztott ételnek, mert a belekerülő füstölt sajt és magvak megdrágítják egy...

Kapros-cukkinis csirkemell receptje

A cukkini nagyon sokoldalúan felhasználható zöldségféle, ráadásul nem túl kényes, nem igényes, egyszerűen nevelhető. Sok cukkinis receptet megosztottam már, most itt egy újabb szuper főétel, a kapros-cukkinis csirkemell. Kapros-cukkinis csirkemell receptje Illésné Nagy Mária...

besamelmártás

Besamelmártás, a sokoldalú fehérmártás elkészítése és felhasználása

A besamelmártás (béchamel) az egyik leguniverzálisabb mártás. A vajból, lisztből és fűszerekből álló szószt szokás fehérmártásnak is hívni, és igen sokoldalúan használható. A mediterrán konyhában nagyon gyakran előfordul, de szinte minden száraz étel lágyítható...

rétegezett sült cukkini

Rétegezett sült cukkini receptje

Rétegezett sült cukkini receptet hoztam Sinka Erikától, mert a cukkini megunhatatlan. Nem mellesleg pedig igen igénytelen növény. Elég egy-két bokor belőle és bőségesen megtermeli a család cukkini szükségletét. A cukkini felhasználási lehetőségei pedig szinte...