Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Tegyük együtt zöldebbé a lakótelepeket felszólítással lakótelep zöldítési, zöldfelület gondozási pályázatra lehet jelentkezni 2024. április 1-ig. A nyertes pályázók gondozásba vehetnek közterületi zöldfelületeket és azt közösségi kertgondozás keretében egy évig fenntarthatják. A szükséges növény...
Sajtos kalácsok muffinformában sütve nagyon gusztusosak és ízletesek. Olvasónk a húsvéti asztalra készítette, de szerintem az év bármely szakában nagy sikerre számíthat, aki megsüti az egyszerű recept alapján készülő péksüteményt. Sajtos kalácsok muffinformában receptje...
A természetben számos csoda rejtőzik, és a növények fejlődése egyike ezeknek. Növényeink általában egyszerű magokból vagy csemetékből növekednek, de ez a folyamat meglepően bonyolult és csodálatos mechanizmusokon alapul. Ha igazán pompás példányokat szeretnénk nevelni,...
Miután tisztáztuk, hogy levágjuk-e az elnyílt lepkeorchidea szárát vagy hagyjuk meg a növényen, ideje foglalkoni a megmaradt száron keletkező kis sarjjal, amit keikinek hívunk. A keiki a lepkeorchidea (Phalaenopsis) vegetatív szaporodásának eredménye, azaz egy...
Az isteni almatorta receptje olvasónktól származik. Különlegességét a finomsága mellett a szépsége adja. Alma helyett naranccsal is jól működik, de bármilyen gyümölcs mehet a tetejére, ami nem túl tocsogós, pl. áfonya, meggy, még akár...
A legkorábban nyíló tulipán, a március közepétől virágba boruló apró szépség, a törpe botanikai tulipán vagy vadtulipán (Tulipa) egyre népszerűbb a magyar kiskertekben. Nem csoda, hisz ültethetjük cserépbe vagy balkonládába és színes vrágfejei nagyon...
Nagyon meglepődnék, ha lenne olyan az országban, aki nem tudja ki az a Gasztroangyal. Abban pedig teljesen biztos vagyok, aki ezt a bejegyzést olvassa, annak nem ismeretlen a Gasztorangyal név és kapásból rá is...
A kokárdavirág (Gaillardia) igen kedvelt nyári évelőnövény, de van egynyári és törpe változata is. Gondozása egyszerű és szaporításával sem kell sokat bajlódni. Magvetéssel egyszerűen szaporítható, sőt szaporodik is, elszórja a magját és magától nőnek...
Retró sütemények készítése húsvétra is kötelező. Vannak olyan édességek, amiket bármilyen ünnepre, bármikor készíthetünk, mégis megunhatatlanok. A most összeválogatott kedvenceimben az a közös, hogy egyik sem újkeletű. Főtt sonka mellé mazsolás kalács, nagyanyáink korából...
A szobai azálea vagy cserepes azálea (Rhododendron simsii) nagyon szép, de kissé kényes szobanövény. Ápolása, gondozása elméletben egyszerű, de a gyakorlatban sokaknak kudarccal végződik. Olvasók árulták el, nekik milyen módszerrel sikerül hosszan életben tartani...
A kókuszos csiga vagy pontosabban kókuszkrémes csiga igazi klasszikus magyar sütemény. A hosszan elálló édességet már nagyanyáink is szívesen készítették, ha hozzájutottak a kókuszreszelékhez. Gyerekkoromban nálunk is gyakran került az asztalra. Most hogy olvasónk...
Szobanövényeink ápolásának két fontos teendőjéről a portalanításról és az átültetésről viszonylag ritkán ejtünk szót. Tavasszal mindkettő aktuális, nézzük hát a legfontosabb tudnivalókat. A tavasz beköszöntével nemcsak a természet ébred, de szobanövényeink is újult erőre...
Ha húsvét, akkor kalács. Van, aki a hagyományos fonott kalácsra esküszik. Nálunk évek óta a nagyon mutatós napraforgókalács készül. Olvasónk viszont a húsvéti kalácskoszorú receptjét hozta el nekünk. Húsvéti kalácskoszorú receptje Illésné Nagy Mária...
Japán dérbabér (Skimmia japonica) vagy japán díszbabér árnyéktűrő örökzöld cserje, amely fényes, élénk zöld leveleivel egész évben a kert vagy a balkon éke lehet. Skarlátpiros vagy kárminvörös bogyói késő ősztől díszítenek. A dérbabér gondozása...