Category: Köretek

köretek, rizs készítése, burgonya saláták, sült burgonya, zöldségköretek, kuszkusz készítése, bulgur készítése, krumpli püré, tócsni, thabbouleh

 

Juhtúrós puliszka

Juhtúrós puliszka, ahogy Erdélyben készítik

Ami puliszka Erdélyben, az polenta az olaszoknál és a világ jónéhány táján. A sok főzős tévéműsornak köszönhetően igen kedvelt lett a polenta és sokan nem is tudják, hogy azonos a puliszkával. Erdélyben élő olvasónk...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 667
  • 18
  •  
  •  
majonézes burgonyasaláta

Majonézes burgonyasaláta

A majonézes burgonyasaláta egy szuper köret, ami halakhoz, húsokhoz, de még vegetáriánus ételekhez is nagyon jól illik. Hidegen fogyasztjuk, még jót is tesz neki, ha előbb elkészítjük és van idő arra, hogy összeérjenek az...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 164
  • 14
  •  
  •  
sütőtökös sajtgolyó

Sütőtökös sajtgolyó

Sütőtökös sajtgolyó önmagában, előételként vagy akár köretként is fogyasztható. A rozmaringnak köszönhetően a sütőtök íze nem domináns benne.  A sütőtök gazdag vitaminforrás. Ahogy élénk narancssárga színe is mutatja, rendkívül gazdag karotinban, ami az A-vitamin...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 13
  •  
  •  
budapest szelet

Burgonyafánk – kívül ropogós, belül puha köret

A burgonyafánk nagyon egyszerű, gyors és finom köret húsételek mellé. Különösen jól illik a ragus húsokhoz például a zöldborsós-csirkemájas budapest szelethez. Burgonyafánk Hozzávalói 1 kg burgonya, 1-2 dl tej, 1-2 kanál liszt, kevés zselmemorzsa,...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 139
  • 9
  •  
  •  

Cukkini csatni (cukkini chutney) recept

A csatni (chutney), a zöldségekből vagy gyümölcsökből készült fűszeres indiai mártás egyre népszerűbb hazánkban is. Nem is csoda, hisz édes és savanykás, valamint csípős összetevőinek köszönhetően a magyar ízlésvilághoz is közel áll. A cukkini...

Köszönöm a megosztásokat!
  • 109
  • 78
  •  
  •  

Burgonyakrokett a fagyasztóba is

A burgonyakrokett, azaz a krumplikrokett az egyik legkedveltebb köret. Nagy előnye, hogy fagyasztható is. Ha épp van időnk elkészíthetjük és ha szükséges, csak előkapjuk a mélyhűtőből és már rakhatjuk is a forró olajba. Pár...

Köszönöm a megosztásokat!
  •  
  • 59
  •  
  •