Legjobb epres receptek

A tél után azonnal beköszöntött nyár és a tavasz elmaradás azt eredményezte, hogy szinte minden gyümölcs egyszerre érik. Ilyenkor még javában az epernek kellene az egyik fő gyümölcsnek lennie, ehhez képest lassan már el kell búcsúznunk tőle. Gyorsan össze is szedtem, itt vannak a legjobb epres receptek.

Legjobb epres receptek

Legjobb epres receptek

Természetesen egy szubjektív lista lesz. Haladjunk a legegyszerűbbtől a legbonyoltabb felé. A recepteket a nvükre kattintva éred el.

Fagylalt eperrel megbolondítva

És mi más is állhatna az élen, mint egy egyszerű fagyi, gyakorlatilag semmit nem kell tenni vele. Imádom a vanília fagyit bármilyen gyümölccsel és egy kis mentával, citromfűvel.

Jégbe zárt eper

Egy-egy szem epret tegyük a jégkocka-tartóba minden rekeszébe, majd töltsük fel vízzel. Az elkészült jégkockák szörpökbe, üdítőkbe, koktélokba helyezve a hűsítő hatás mellett pikáns ízt is biztosítanak.

Epres pohárkrém

Aki azt állítja, hogy nem az epres pohárkrém az egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszert, az nem tudja, hogy készül ez a finomság. Nincs bonyolult recept, nincs méricskézés, nincs főzicskézés, nincs sütés. Egyszerűen összeállítjuk, hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek és pillanatok alatt bekanalazzuk.

Epres pohárkrém – egyszerű és finom

Dupla epres szósz

A sokoldalúan hasznosítható öntet a gyümölcs szezonban kihagyhatatlan, főleg savanyú gyümölcsökből finom. Leggyakrabban fagyihoz, palacsintához, gombóchoz, sütihez vagy pohárkrémként  tálalom.

Dupla gyümölcsös öntet fagyihoz, gombóchoz, sütihez

Sütés nélküli túrótorta eperrel és csokimázzal

Beköszöntött az eper szezon, süssünk valami finomat eperből! Mit szólnál egy gyorsan, egyszerűen, sütés nélkül elkészíthető csokimázas, nagyon túrós, epres tortához? Jól hangzik ugye? Hátha még meg is kóstolnád!

Sütés nélküli túrótorta eperrel és csokimázzal

Ultra finom epres muffin

Bár az alábbi recept málnával van írva, eperrel is pont olyan finom.

Epres muffin 30 perc alatt

Túrógombóc dupla epres öntettel

A túrógombóccal sokáig sehogy sem boldogultam. Vagy szétfőtt, vagy túl kemény lett. Mióta rátaláltam az egyszerűen elkészíthető és könnyű túrógombóc receptre, azóta nincs selejtes túrógombóc, mindig nagyon jól sikerül. Ebben az időszakban duplaepres eperöntetet adok hozzá.

Könnyű túrógombóc duplaepres eperöntettel

Epres spiráltorta

Az epres spiráltorta kitűnő epres finomság. A mutatós, izgalmas és nem utolsó sorban nagyon finom tortával a család minden tagját levehetjük a lábáról.

Epres spiráltorta recept

Epres Pavlova torta

Gondolnád, hogy az epres Pavlova torta ausztrál sütemény? A neve alapján sokkal inkább orosznak tűnik, nem igaz? Azért van némi köze az oroszokhoz. Az Ausztráliában vendégszereplő híres orosz balerina, Anna Pavlova tiszteletére készítette egy szakács. A habos, könnyű és sok gyümölccsel készülő torta azóta is igen népszerű. A kívül ropogós, belül krémes pavlova eperrel is kitűnő.

Epres Pavlova torta receptje

Eperlekvár

Ha sok eper termett, érdemes lekvárt készíteni belőle, aztán azt sok süteményhez felhasználhatjuk. Az eperlekvár receptjét még nem írtam le, de ez a süti recept talán meggyőz arról, hogy belevágj.

Nézd meg ezeket is!

You may also like...

2 hozzászólás

  1. Pálinkás Marcsi szerint:

    Kedves Jucó! Isteni lett ez a mostani összeállításod, sok mindent tanulhatunk belőle. köszi Marcsi

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

14 + 17 =