Legjobb epres receptek

A tél után azonnal beköszöntött nyár és a tavasz elmaradás azt eredményezte, hogy szinte minden gyümölcs egyszerre érik. Ilyenkor még javában az epernek kellene az egyik fő gyümölcsnek lennie, ehhez képest lassan már el kell búcsúznunk tőle. Gyorsan össze is szedtem a legjobb epres recepteket.

 

Legjobb epres receptek

 

Természetesen egy szubjektív lista lesz. Haladjunk a legegyszerűbbtől a legbonyoltabb felé.

Fagylalt eperrel megbolondítva

És mi más is állhatna az élen, mint egy egyszerű fagyi, gyakorlatilag semmit nem kell tenni vele. Imádom a vanília fagyit bármilyen gyümölccsel és egy kis mentával, citromfűvel.

Jégbe zárt eper

Egy-egy szem epret tegyük a jégkocka-tartóba minden rekeszébe, majd töltsük fel vízzel. Az elkészült jégkockák szörpökbe, üdítőkbe, koktélokba helyezve a hűsítő hatás mellett pikáns ízt is biztosítanak.

Dupla epres szósz

A sokoldalúan hasznosítható öntet a gyümölcs szezonban kihagyhatatlan, főleg savanyú gyümölcsökből finom. Leggyakrabban fagyihoz, palacsintához, gombóchoz, sütihez vagy pohárkrémként  tálalom.

Dupla gyümölcsös öntet fagyihoz, gombóchoz, sütihez

Sütés nélküli túrótorta eperrel és csokimázzal

Sütés nélküli túrótorta eperrel és csokimázzal

 

Ultra finom epres muffin

Bár az alábbi recept málnával van írva, eperrel is pont olyan finom.

Ultra finom málnás muffin

 

Túró gombóc dupla epres öntettel

Könnyű túrógombóc duplaepres eperöntettel

 

Epres Pavlova torta

 

Epres Pavlova torta receptje

Eperlekvár

Ha sok eper termett, érdemes lekvárt készíteni belőle, aztán azt sok süteményhez felhasználhatjuk. Az eperlekvár receptjét még nem írtam le, de ez a süti recept talán meggyőz arról, hogy belevágj.

Hamis hájas kifli házi lekvárral

 

  • 30
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  
  • 30
  •  
  •  
  • 3
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy minden fontos kertészkedős, virágos hír eljusson hozzád!

Balkonada hírlevél-feliratkozás
Az adatok megadásával kinyilvánítod, hogy kéred a Balkonada hírleveleket. A hírlevél feliratkozás két lépéses, úgynevezett Opt-in rendszerben történik, az első emailben küldött linkre kattintással válik véglegessé.
*= kötelező mező
A feliratkozáskor megadott emailt bizalmasan kezelem, azt csak is a Balkonada hírlevelek küldésére használom. A címeket nem adom át harmadik félnek. További információkat az Adatkezelési tájékoztatóban találsz.

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

öt × egy =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás