Immunerősítő ízletes répasaláta

A téli vitamin utánpótlás egy egyszerű, “normál” télen is fontos, hát még az idén, amikor a koronavírus-járvány hamar ledönti a legyengült szervezetet. Az ízletes répasaláta nemcsak vitamindús, egészséges, de finom is.

ízletes répasaláta

Sárgarépa 🥕 vitamin és ásványi anyag tartalma

A sárgarépa legnagyobb értékét magas bétakarotin-tartalma jelenti, amit a szervezet A-vitaminná alakít át. Az A vitamin fontos a jó látás és a nyálkahártyák egészsége szempontjából. Az egész évben beszerezhető sárgarépa a levesek, zöldséges ételek többségének alkotóeleme. Nyersen is fogyasztható, de a legtöbb zöldségfélével ellentétben, a sárgarépa főzve táplálóbb, mint nyersen.

Karotinjai erősítik az immunrendszert, védenek a szabad gyökök károsító hatásával szemben, és a daganatos betegségek megelőzésében is fontos szerepük lehet.

Több sárgarépás receptet is megosztottam már pl. a sárgarépa főzeléket, a narancsos-sárgarépa ívólét, stb.

“Egy könnyen elkészíthető, ízletes salátát ajánlok a figyelmetekbe. Abbahagyhatatlanul finom… 😋
Már többször készítettem, sültekhez, rántott fogások mellé, grill ételekhez, de önmagában is fogyasztható finomság.
A bukéját a füstölt sajt adja meg, érdemes erőteljes ízűt választani hozzá, pl. Karaván.” – ajánlotta Illséné Nagy Mária a téli salátát.

Ízletes répasaláta 🥕 hozzávalói

  • 50 dkg tejföl,
  • 8 evőkanál majonéz,
  • 3 evőkanál olívaolaj (vagy tetszőleges fajta olaj),
  • 6 – 8 közepes sárgarépa,
  • 3 – 4 gerezd fokhagyma,
  • 30 dkg füstölt sajt.

Ízletes répasaláta elkészítése

A kimért tejfölt, majonézt, olívaolajat összekeverjük.
Sajtreszelőn (kislyukú) hozzáreszeljük a sárgarépát és a füstölt sajtot, alaposan összekeverjük.
Azonnal is fogyasztható, de még finomabb ha behűtjük, állásban még jobban összeérnek az ízek.
Jó étvágyat kívánok!

Nagyon köszönjük a receptet Illésné Nagy Máriának!

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

2 × kettő =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás