Narancsos-sárgarépás vitaminbomba

A téli vitaminhiány pótlására kevés hatásosabb dolog van, mint egy jó kis ivólé. A narancsos-sárgarépás vitaminbomba nem csak egészséges, de nagyon finom is. 

„Ezt a finom, rostos ivólevet minden év elején szoktam elkészíteni amikor már kezd kiürülni a vitaminraktárunk, fáradékonyak, lemerültek vagyunk. Már a puszta látványától is feltöltődik az ember, olyan csodás, ragyogó színe van 🙂
A kiürült D- vitamin készletek feltöltésére, látásjavításra, és még sok probléma megelőzésére, javítására lehet „orvosság”. Tökéletes, kiadós és nagyon finom!
Jó szívvel ajánlom kicsiknek, nagyoknak egyaránt! :)” – ajánlotta Illésné Nagy Mária

Narancsos-sárgarépás vitaminbomba hozzávalói 🥕🍊

• kb.1,30 kg sárgarépa,
• 4 egész narancs,
• 15-20 dkg nádcukor (elmaradhat, ha jó édes a répa),
• 1 egész citrom leve,
• 0,7 liter jaffa szörp (narancs szörp, ez ne maradjon ki belőle, mert e nélkül erőteljesen répa ízű lesz a lé),
• 3 liter víz.

Elkészítése

• a sárgarépát megtisztítjuk,
• feldaraboljuk,
• a narancsok héját eltávolítjuk az alatta lévő fehér héjjal együtt,
• a gyümölcshúst daraboljuk,
• a répához adjuk,
• annyi vizet öntünk hozzá, hogy bőven ellepje,
• puhára főzzük, (Lehet kuktába is tenni, kb. 15 perc alatt megfő),
• a megfőtt, kihűlt répás alapot a levével együtt simára, selymesre turmixoljuk,
• 3 liter vizet felforralunk,
• hozzáöntjük a turmixolt masszát,
• cukrot, facsart citromlevet és a jaffa (narancs) szörpöt is,
• jól elkeverjük,
• hűtjük,
• üvegekbe töltjük és hűtőben tároljuk,
• hidegen fogyasztva a legfinomabb.

„Semmilyen tartósítószert nem tettem bele, ezért kb. 1 hét alatt célszerű elfogyasztani folyamatos hűtés mellett!
Ha valakinek tömény, sűrű lenne, lehet vízzel hígítani.

Saját tapasztalat: állásban besűrűsödik, ezenkívül javasolt megkóstolni a cukor adagolása előtt ill. közben, mert hihetetlenül édesek mostanában a sárgarépák! (pl. a Lidl-ben kapható is)
Amíg valaki nem kóstolta, nem tudja milyen finom, persze, azért nem árt szeretni hozzá…..a sárgarépát! 😍
Készítsétek el és fogyasszátok jó egészséggel! 😋”

Nagyon köszönjük Illésné Nagy Máriának

Kovács Valéria Márta: „Mi teljesen nyersen készítjük. Nem főzzük, mert elveszti a vitamint. Nálunk 1 alma, 1 répa, 1 citrom, 1 cékla. Mindez nyersen megmosva és 4-be vágva megy a centrifugaba. Kb. 4-5 dl lé jön ki, ezt isszuk ketten a férjemmel minden reggel. Mindegy, hogy téél vagy nyár van.