Category: Receptek

Eperpudingos piskótatekercs

Eperpudingos piskótatekercs

Az eperpudingos piskótatekercs nagyon mutatós finomság. Az egyszerű piskótához nagyon jól illik a savanykás epres töltelék, főleg, ha friss epret is kínálunk hozzá. Piskótatekercs elkészítése Hozzávalók: 20 dkg liszt, 5 dkg rétesliszt, 1 csomag...

Bolognai spagetti

Bolognai spagetti egyszerűen

Fenséges bolognai spagetti (Spaghetti Bolognese) receptet hoztam, mert az egyszerű tésztás ételt szinte mindenkinek kedvére való. Az olasz tésztás ételre szinte már magyar fogásként tekintünk.   Bolognai spagetti recept Hozzávalók 4 személyre 500 g spagetti...

turós sós sütemény

Túrós sós sütemény receptje

Túrós sós sütemény receptet hoztam, mert bizony néha vágyunk egy kis sós ízre is. Ráadásul ebben az a zseniális, hogy saját kedvünk szerint formázhatjuk és ízesíthetjük a tetejére kerülő sajt vagy magok által kiválasztásával....

kukoricasaláta

Kukoricasaláta – kitűnő köret húsokhoz

A kukoricasaláta bármilyen vagy rántott hús mellé ajánlható köret. Hidegen fogyasztjuk, ezért előre is elkészíthető. Vendégváráshoz, grillpartihoz is kitűnő. Kukoricasláta köret húsokhoz “Baconbe tekert, sajttal töltött fasírt mellé kínáltam, sült kockaburgonya volt a köret....

virágsüti

Mutatós virágsüti kelt tésztából

A kelt tészta nagyon jó alapanyag rengeteg féle süteményt készíthetünk belőle, amit aztán olajban vagy sütőben megsütünk. Olvasónknál mutatós virágsüti készült almalekvárral töltve. Fázis fotókkal mutatjuk, hogy lesz ilyen szép formás sütemény az egyszerű...

pacsni

Pacsni, a gyerekkori kedvenc péksütemény

Manapság az idősebb korosztály nosztalgiával gondol a pacsnira, a fiatalabbak pedig még a nevét sem hallották. Most itt az alkalom újra átélni a gyermekkori ízt vagy felfedezni egy elfelejtett péksüteményt, ugyanis itt a pacsni...

répatorta receptje

Répatorta recept egyszerűen

A Sinka Erikától érkezett répatorta recept leírásához nem volt szívem hozzányúlni. Magam részéről szeretem, ha a hozzávalók külön le vannak írva, hogy azokat előre odakészítsem. Erika szavaiból úgy vettem ki, hogy ő sokkal spontánabb...

csirkemellrolád receptje

Ízekben gazdag csirkemellrolád

A csirkemell készítésétől sokan írtóznak, mert túl száraznak tartják. Pedig megfelelően ízesítve és jó technikával elkészítve nagyon finom végeredményt kapunk. Az ízekben gazdag csirkemellrolád még a kétkedőket is meggyőzi. “Ízletes hozzávalókkal töltöttem be a...

túrós süti Erika módra

Túrós süti Erika módra

Aligha hiszem, hogy bárki is tudna engem olyan túrós süteménnyel kínálni, amit nem szeretnék. Sinka Erika a Zöld pagonyból név nélkül küldött egy szuper receptet. Mit tehettem hát, elneveztem én magam. Íme itt a...

akácvirágos palacsinta

Akácvirágos palacsinta

Elég régen volt már, amikor először kipróbáltam az akácvirágos palacsinta készítését. Egy darabig minden évben készítettem, aztán mivel nem volt elérhető közelségben szennyeződés mentes akácfa, szépen el is felejtettem. Olvasónk most eszembe juttatta és...

tejszínes csirketokány

Tejszínes csirketokány 30 perc alatt

Tejszínes csirketokány 30 perc alatt. Ez aztán az igazi karantén kaja. Illésné Nagy Mária szétnézett a konyhában, mi van otthon és pillanatok alatt összedobta a finom ételt. Tejszínes csirketokány 30 perc alatt receptje “No,...

Anyukám sajtos pogácsája

Mondják, hogy a nagymamák főztjénél és süteményeinél nincs is jobb. Némi igazság van benne, de azért el kell ismerni, hogy édesanyánk főztjének sincs párja. Nálunk például senki nem tudott olyan finom pogácsát sütni, mint...

gombamártásban sült szűzérmék

Gombamártásban sült szűzérmék

Gombamártásban sült szűzérmék receptjét kaptuk Illésné Nagy Máriától. Szó mi szó, rögtön megéheztem és beterveztem az elkészítését a közeljövőben.  Gombamártásban sült szűzérmék Marika olyan szuperül leírta a receptet, hogy nem volt szívem hozzányúlni és...

sajtos kalácsok muffinformában sütve

Sajtos kalácsok muffinformában

Sajtos kalácsok muffinformában sütve. Na ilyet sem hallottam még. Olvasónk a húsvéti asztalra készítette, de szerintem így húsvét elmúltával is nagy keletje lesz.  “Sósak az ünnepei asztalra. Muffinformában készült, de nem az. Finom kelt...

Kolbászos-spenótos penne

Kolbászos-spenótos penne – pikáns recept

Kolbászos-spenótos penne receptet kaptunk Illésné Nagy Máriától. Finomsága mellett nagy erénye, hogy egyszerűen és gyorsan elkészül. Penne helyett másfajta tésztát is használhatunk hozzá. “Ajánló, ötletadó… Hűtőmustra után, rövid ideig tartó gondolkozás 🤔…azután már jár...

patchwork sütemény

Patchwork sütemény

Patchwork sütemény különleges színét és ízvilágát a hozzákevert háromféle pudingpor adja. A pudingokat nem kell megfőzni, elég a port egyszerűen csak hozzákeverni a masszához. “Könnyű elkészíteni ezt a pofonegyszerű, mégis mutatós süteményt. A tészta...

Sörben sült csirkeszárnyak

Sörben sült csirkeszárnyak neve akár mézes-chilis csirkeszárnyak is lehetne, hisz a sör mellett azok is fő ízesítő anyagai a piros és ropogós sültnek. Sörben sült csirkeszárnyak Hozzávalók 5 dl sör, 3 gerezd fokhagyma, ízlés...