Category: Receptek

hortobágyi húsos palacsinta csirkehúsból

Hortobágyi húsos palacsinta csirkehúsból

Hortobágyi húsos palacsintát étteremben ettem először előételként. Aztán már nem is kívántam a következő fogást, olyan tartalmas és laktató volt. Izgalmas ízvilágú étel, de valamiért a családban sosem készült ilyen. Talán mert túl macerás...

gombás-tejszínes csirkeleves

Gombás-tejszínes csirkeleves receptje

Ahogy egy kis rutint szerez az ember a konyhában, rögtön elkezd kísérletezni. Nem ragaszkodik szigorúan az előírásokhoz, hanem bátran újragondolja a recepteket és család ízlésére igazítja. Illésné Nagy Mária az újságban olvasott gombás-tejszínes csirkeleves...

churros

Churros, a spanyolok ropogós fánkja

A churros spanyol eredetű édesség, de mára világszerte elterjedte, és sok országban kedvelt desszertté vált. Különösen gyakori az ünnepek alatt, a vásárokon és más rendezvényeken. Elkészítése egyszerű, tésztája a képviselőfánkhoz vagy a profiterolhoz hasonlít,...

céklaleves

Céklaleves, az ősz és tél kedvenc receptje

Az almás céklasaláta recept megosztásakor megkérdeztem az olvasókat, hogy mi mindent szoktak céklából készíteni. Jöttek is sorban az ötletek, a céklaleves volt a legszimpatikusabb számomra, így azt rögtön közzé is teszem. Cékla jótékony hatásai...

csokis-kókuszos kényeztető süti

Csokis-kókuszos kényeztető süti

Csokis-kókuszos kényeztető süti receptjét egy olvasónk osztotta meg. Nem is akármilyen olvasónk. A blog történetében most először egy férfi hozta el a kedvenc süteményének receptjét, amit családi körben csak „fehér hasúnak” hívnak. Mert kókuszból...

muffin tönkölybúzalisztből

Muffin tönkölybúza lisztből receptje

A muffin az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető sütemény. Olvasónk rendszeresen készíti, az alaprecept variálásával szinte minden alkalommal új ízzel bűvöli el a családot. Most épp a rumos-diós-áfonyás muffin tönkölybúza lisztből került a családi...

Ingyenes receptkönyv egyszerű letöltéssel

A legjobb receptekből készülő ételeknek nemcsak zamatuk, történetük is van. Van múltjuk és ha ügyesen ápoljuk a hagyományokat, lesz jövőjük is. A nagymamák és az édesanyák által készített ételeknél nehéz jobbat találni, azok íze...