Category: Receptek

2019-10-03

Mirácska süteménye – egyszerű, gyors recept

Mirácska süteménye első alkalommal készült olvasónknál és rögtön a férj kedvence lett. Erről megboldogult édesapám jut eszembe, aki szintén édesszájú volt, nem lehetett olyan süteményt sütni, ami ne ízlett volna neki. Kordics-Ujvári Veronika lelkesen...

151
9

Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve

2019-09-26

Paprikakrém télire paradicsompaprikából

A házi paprikakrém télire eltevése megéri a minimális időráfordítást. Vegyszermentes, mert tartósítószerként csak sót használunk hozzá. Akár két évig is eláll és mindig kéznél van, ha főzés közben egy kis ízesítésre van szükség. Olvasók...

241
6

Desszertek / Édes sütemények / Receptek

2019-09-24

Rigó Jancsi muffin készítése

A Rigó Jancsi muffin abban különleges, hogy a muffinok egyszerűségével készül, ugyanakkor a legtöbb muffinnal ellentétben ennek krém is kerül a közepére. A muffin egy süteményfajta, mely Magyarországon is egyre kedveltebb. Kifejezetten erre a...

412
20

Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

2019-09-23

Natúr lecsó télire – egyszerű, gyors, finom

Natúr lecsó télire eltevése különösen annak éri meg, akinek a kertjében megteremnek a hozzávalók. Kár lenne veszni hagyni a megtermelt paprikát és paradicsomot. Bár ha olcsón hozzájutunk a zöldségekhez a piacon, akkor is érdemes...

211
8

Desszertek / Receptek / Szószok

2019-09-20

Citromkrém a Gasztroangyaltól

Nagyon meglepődnék, ha lenne olyan az országban, aki nem tudja ki az a Gasztroangyal. Abban pedig teljesen biztos vagyok, aki ezt a bejegyzést olvassa, annak nem ismeretlen a Gasztorangyal név és kapásból rá is...

168
16

Desszertek / Édes sütemények / Receptek

2019-09-18

Szilvás-túrós virágok – finom őszi sütemény

A szilvás-túrós virágok bármennyire is mást sugall a neve egy finom őszi sütemény. A kelt tészta, a túró és a szilva kombója igazán ízletessé teszi. A látvány pedig magáért beszél. “Szilvaszezon idején...

131
9

Desszertek / Édes sütemények / Receptek

2019-09-16

Mennyei almás-pudingos piskóta

A mennyei almás-pudingos piskóta nemcsak a nevében mennyei. Az alma képviseli benne az ősz gyümölcsös ízét, a puding a krémességet biztosítja, míg a tetejére kerülő kakaó az igazi kényeztetésre teszi fel a koronát. ...

416
22

Desszertek / Receptek / Szószok

2019-09-13

Sós karamellöntet alaprecept

Mindig is imádtam a karamellt. Gyerekkoromban többnyire teát ittunk a reggelihez, de télen, ha fájt a torkom, akkor a karamellás tej volt a gyógyszer. Imádtam és emlékeim szerint igen sokat fájt a torkom. Szerencsére...

173
10

Desszertek / Lekvárok, befőttek, öntetek / Receptek

2019-09-12

Karácsonyi fűszeres körtelekvár receptje

Az igazán előrelátók már nyáron elkezdik a karácsonyi ajándékok begyűjtését, vagy helyesebben mondva elkészítését. A kertben termesztett gyümölcsökből szuper ajándékok készülhetnek. Olvasónk az idén karácsonyi fűszeres körtelekvár főzésével készül a téli ünnepre. ...

103
4

Főételek / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

2019-09-11

Csőben sült egész karfiol receptje

Jó lehet Illésné Nagy Mária családtagjának lenni. Mindig valami finomságot főz, gyakran kipróbál új recepteket is. De nem ám, változatlanul. A családtagok ízlését figyelembe véve és saját kreativitását belevíve kreál újabb és újabb recepteket....

205
12

Köretek / Receptek / Saláták / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

2019-09-09

Cukkini csatni (cukkini chutney) recept

A csatni (chutney), a zöldségekből vagy gyümölcsökből készült fűszeres indiai mártás egyre népszerűbb hazánkban is. Nem is csoda, hisz édes és savanykás, valamint csípős összetevőinek köszönhetően a magyar ízlésvilághoz is közel áll. A cukkini...

136
13

Desszertek / Édes sütemények / Receptek

2019-09-08

Kukorica málé recept

A kukorica málé régen a szegények eledele volt. Napjainkban újra reneszánszát éli, sokan választják azok közül, akik mellőzik a búzából készült ételeket. Sinka Erika osztotta meg velünk a receptet néhány gondolat kíséretében: “Régen...

338
4

Főételek / Receptek / Tészták / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

2019-09-07

Cukkinis-tejszínes penne Jucó módra

Nálam mostanában szinte minden úgy készül, hogy nem ragaszkodom az eredeti recepthez, hanem az ízlésem, ízlésünk szerint alakítom. Cukkinis-tejszínes penne is ilyen. Szerintem valamikor egyszer olvastam egy hasonló receptet, aztán magunkra formáltam. Többek közt...

176
7

Desszertek / Főételek / Receptek / Tészták

2019-09-05

Szilvás gombóc mákkal receptje

Szilvás gombóc mákkal, na ilyet se hallottam még eddig. Pedig milyen jól néz ki és amiben gyümölcs is és mák is van az csak jó lehet. A szilvához egyébként is nagyon jól illik a...

353
3

Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

2019-09-03

Káposztával töltött paprika télire -recept

A káposztával töltött paprika készítése egyszerű. Leginkább az szokott gondot okozni, hogy a paprika megpuhul vagy beszürkül. Olvasónk elmondja, hogy készül nála a ropogós és színét megtartó finom savanyúság. Káposztával töltött paprika hozzávalói 2...

479
9

Gyümölcsös ételek / Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve

2019-08-31

Sült gyümölcstea – természetes antibiotikum

Bár sült gyümölcsteát ígértem a címben, de valóban egy olyan egészséges csemegét hoztam, ami sokoldalúan felhasználható. Bármilyen gyümölcsből készíthetjük az ízlésünk szerint. Télen aztán fantáziánk és kívánságunk szerint használhatjuk fel a nyár zamatait. ...

131
5

Gyümölcsös ételek / Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve

2019-08-30

Szilvalekvár vörösborral sütőben készítve

A szilvalekvár vörösborral sütőben készítve Sinka Erika receptje, amit a hagyományos módon készített vörösboros szilvalekvár receptnél már beígért, mint második változatot. Akkor nem árulta el, miben lesz eltérő a második változat. Most már tudjuk,...

121
3

Főételek / Húsételek / Receptek / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

2019-08-29

Töltött cukkini Lídia módra

A töltött cukkininél kevés egyszerűbb nyári étel van. Nem kell előre megpárolni a húst, nincs benne rizs vagy egyéb töltő anyag. Gyorsan összeállítható, aztán csak várni kell, hogy készre süljön. Töltött cukkini hozzávalói...

150
4

Desszertek / Édes sütemények / Receptek

2019-08-28

Szilvás finomság Márta módra – egyszerű recept

Szilvás finomság Márta módra címet adtam a Wolf Márta által megosztott finom szilvás süteménynek. Márta megosztotta a receptet is, de nevet nem adott hozzá. Név nélkül meg még sem kerülhet fel egy süti. Nem...

281
4

Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve

2019-08-27

Ketchup házilag – egyszerű recept

A ketchup házilag készítve nem más, mint az üvegbe zárt nyár. Ha a hozzávalókat saját magunk meg tudjuk termelni a kertünkben, akkor biztosak lehetünk abban, hogy kész ketchup csak is egészséges hozzávalókat tartalmaz. ...

369
9

Receptek / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

2019-08-26

Fenséges padlizsánkrém recept

A fenséges padlizsánkrém receptet ismét egy olvasónk szolgáltatja nekünk. A sült padlizsán üde íze nem kíván különösebb ízesítést, de tehetünk bele majonézt vagy akár mustárt is. Illésné Nagy Mária padlizsános finomságának elkészítését változtatás nélkül...

306
7

Gyümölcsös ételek / Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve

2019-08-24

Szilvalekvár vörösborral hagyományosan készítve

A szilva lekvár vörösborral receptet ki más oszthatta volna meg velünk, mint Sinka Erika, az alkoholos lekvárok, gyönyörű fotók és a kertkialakítás specialistája. Erika már elárulta, hogy készül a szilvalekvárral rummal, az őszibaracklekvár banánnal alkoholosan....

113
4

Desszertek / Édes sütemények / Receptek

2019-08-23

Cukkinis-diós sütemény – energiaszegényen is

Ha úgy gondolod, hogy szinte már minden cukkinis receptet kipróbáltál, akkor lehet, hogy tévedsz. Sütöttél már például süteményt cukkiniből? Most megteheted. Máris mutatom a cukkinis-diós sütemény receptjét. Sőt azt is elmondom, hogy lehet ebből...

245
6

Receptek / Tartósítás / Zöldségből, gyümölcsből készítve

2019-08-22

Cukkini savanyúság tartósítószer mentesen

A cukkini egyre kedveltebb zöldségféle. Egyszerűen termeszthető, sokoldalúan felhasználható. Rengeteg húsos és húsmentes étel készülhet belőle a cukkinikrémtől a leveseken át egészen a görög muszakáig. Most itt a cukkini savanyúság felfedezésének és eltevésének ideje!...

184
3

Főételek / Levesek / Receptek / Zöldségből, gyümölcsből készítve / Zöldséges ételek

2019-08-21

Póréhagymás cukkini krémleves

A póréhagymás cukkini krémleves receptjét hosszabb leírni, mint elkészíteni. A kapros-citromos cukkini krémleves után érdemes ezt is elkészíteni. Bár az alapanyag ugyanaz, az ízesítésnek köszönhetően egész más ízélményt ad. Póréhagymás cukkini krémleves hozzávalói egy...

183
18

Főételek / Receptek / Tészták

2019-08-20

Legjobb kenyér receptek az olvasóktól

A kenyér ősidők óta az ember egyik legfontosabb tápláléka. A szocializmus időszakában nem lehetett Szent Istvánt ünnepelni, ezért egy régi hagyományt elővéve aratást befejező ünnepségeket tartottak ezen a napon. Így lett augusztus 20 az...

221
5

Category: Receptek

🌷 Mai névnapok és események 🌷

Találd meg a mai menüt!

Utazz velem közel és távol!

🌷 Szemezgess kedvedre! 🌷

🌷 Kategória 🌷

Archívum

Töltsd le a 2019-es Balkonada naptárt!

Címkék