Ami puliszka Erdélyben, az polenta az olaszoknál és a világ jónéhány táján. A sok főzős tévéműsornak köszönhetően igen kedvelt lett a polenta és sokan nem is tudják, hogy azonos a puliszkával. Erdélyben élő olvasónk...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-02-02 · Last modified 2021-03-23
A mákos-narancsos kuglóf receptjét még tavaly decemberben, a két ünnep között osztotta meg Marika. Akkor azonban annyi édesség receptjét osztottam meg itt a blogon, hogy a nagy dömpingben ez kimaradt. De miért ne édesíthetné...
Főételek / Húsételek / Nemzeti ételek / Receptek / Tészták
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-01-29
A sajtkrémmel töltött ravioli elkészítése nem annyira ördöngösség, mint ahogy sokan félnek az elkészítésétől. Olvasónk szűzérme mellé tálalta az ízletes töltelékes tésztát és kiadós, finom ízvilágú, különleges főétel lett belőle. Sajtkrémmel töltött ravioli “Tipp,...
A csülkös bableves igazi téli magyaros étel. A tartalmas, ízletes leves készítésének több módja ismert. Van aki rántással, míg mások habarással készítik. Csipetkével vagy friss puha kenyérrel is nagyon finom. Csülkös bableves Hozzávalói Leveshez...
Az igazán mutatós sajtos masni még szilveszterre készült Marikáéknál. A különleges technikával hajtogatott masni nagyon mutatós, bármilyen alkalomra vagy egyszerűen csak a család kényeztetésére érdemes elkészíteni. Sajtos masni “A szilveszteri nassoláshoz, koccintáshoz készítettem a...
A német hólabda fánk, aminek a receptjét ma mutatom, nagyon finom, ropogós és nagyon mutatós is. Egyetlen egy baj van vele, speciális sütőre van szükség, ahhoz, hogy szép, egyedi formát megkapjuk. Német hólabda fánk...
Farsang idején igen népszerű édesség a fánk, nem véletlen, hogy sok receptet mutattam már itt a blogon. Sőt a legjobb fánkokból is készítettem egy összefoglalót. Most egy igazán különlegeset mutatok. Olvass tovább az almás-túrós...
Receptek / Szendvicsek, saláták
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-01-11 · Last modified 2021-03-23
Téli estéken jól esik egy könnyű, egyszerű, ugyanakkor meleg vacsora. A gombakrém melegszendvicshez recept pont jól jött nekem. Egy tea vagy forralt bor mellé nem is kívánhatnék jobb kiegészítőt. Gombakrém melegszendvicshez Az ehető gombák...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-01-07 · Last modified 2021-01-08
Mennyei fodros tejpite receptet kaptunk Veronikától. A kész réteslapből készülő sütemény elkészítéséhez csupán harminc perc kell. Az elfogyasztásához még ennyi sem. Mennyei fodros tejpite receptje Hozzávalók – 4 főre 6 db réteslap, 400 ml...
Balkonada hírlevél / Növénygondozás / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2021-01-02 · Last modified 2021-01-03
A rendszeres olvasók már értesültek róla, hogy a Balkonada blog 2021-től megváltozott módon működik tovább. A balkonada.cafeblog megmarad ugyan, de azon a felülelten már nem keletkeznek új tartalmak. Kérlek a továbbiakban keresd a balkonada.hu...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2020-12-29 · Last modified 2020-12-03
Ha sosem gondoltál úgy eddig a mézeskalácsra, mint ami a férfiak, fiúk kedvence lehet, akkor ideje újra átgondolni az álláspontodat. A szexi mézeskalács már többször bizonyította, hogy akár egy legénybúcsún, akár egy tejfakasztó vagy...
A majonézes burgonyasaláta egy szuper köret, ami halakhoz, húsokhoz, de még vegetáriánus ételekhez is nagyon jól illik. Hidegen fogyasztjuk, még jót is tesz neki, ha előbb elkészítjük és van idő arra, hogy összeérjenek az...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2020-12-22 · Last modified 2020-12-18
A legtutibb kuglóf elnevezés cseppet sem túlzó. Nem más, mint Sinka Erika jól bevált, egyszerű kuglóf receptje, amit rendszeresen süt és a családnak, vendégeknek és ajándékba is. Ha ki tudja várni a család, akkor...
Desszertek / Receptek / Sós sütemények
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2020-12-20 · Last modified 2021-03-23
Fornettis pogácsa (fornetti pogácsa) frissen készül. Réteges és mennyei. Sokkal finomabb, mint a készen kapható fagyasztott változata. Elkészítése végtelenül egyszerű. A rengeteg pogácsa recept közül ez az egyik legfinomabb, érdemes kipróbálni. Fornettis pogácsa Hozzávalók...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2020-12-18 · Last modified 2020-12-16
A stollen, hosszabb nevén christstollen magyarul karácsonyi mézesrúd egy hagyományos német karácsonyi péksütemény. A mazsolával, narancs- és citromhéjjal, karácsonyi fűszerekkel ízesített sütemény hazánkban is kedvelt. Mutattam már itt a csoportban a dánok marcipános kalácsát,...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2020-12-16 · Last modified 2020-12-17
Többféle mézeskalács receptet is megosztottam már az előző bejegyzéseimben. Sőt írtam egy összefoglalót is a legjobb mézeskalácsokról. Ideje, hogy hogy foglalkozzunk egy kicsit a kedvelt karácsonyi édesség dekorálásával is. Hogy készül a cukormáz, mi...
Alkoholos italok / Italok / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2020-12-13 · Last modified 2021-03-23
Nutella krémlikőr házilag is egyszerűen elkészíthető édes, női itóka, ami karácsonyi ajándéknak is kitűnő. Azt hiszem a Nutellát nem nagyon kell bemutatni. Nagyon sokan szeretik. Sokan töltik vele a palacsintát, én is megosztottam már...
Desszertek / Édes sütemények / Receptek
by Nagy Jucó
by Nagy Jucó · Published 2020-12-11 · Last modified 2020-11-26
Angol teakenyér ünnepi gyümölcsös finomság, ami nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Nem egy egyszerű, hagyományos gyümölcskenyér, igazi angol süteményhez méltóan a gyümölcsök egy éjszakát fűszeres teában áznak. Egyszerű, gyors recept, amit érdemes kipróbálni. Angol...
