Túrós sós sütemény receptje

Túrós sós sütemény receptet hoztam, mert bizony néha vágyunk egy kis sós ízre is. Ráadásul ebben az a zseniális, hogy saját kedvünk szerint formázhatjuk és ízesíthetjük a tetejére kerülő sajt vagy magok által kiválasztásával.

turós sós sütemény

túró lágy aludttejrögökből álló, fehér színű tejtermék, tehát az alapanyaga a tej. Készíthetünk belőle például körözöttet vagy rengeteg féle édes süteményt az egyszerű túrófánktól a kapros túrós lepényen át az epres túrótortáig.

Túrós sós sütemény receptje

Hozzávalók

A tésztához:

  • 20 dkg tehéntúró,
  • 20 dkg finomliszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 1 mokkáskanál só,
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna,
  • 1 db tojás.

A tetejére:

  • 10 dkg trappista vagy füstölt sajt reszelve,
  • 1 teáskanál egész kömény,
  • tetszés szerinti magok, pl. napraforgó mag, szezám mag, tökmag, mák, stb

Elkészítése

  • a tojást villával, enyhén felverjük,
  • a tészta többi hozzávalóit a felvert tojás felével összegyúrjuk,
  • folpackba csomagolva fél órát hideg helyen pihentetjük,
  • a megmaradt tojáshoz egy pici tejet teszünk,
  • a pihenő idő letelte után a tésztát lisztezett deszkán kb. 1/2 cm vastagra kinyújtjuk,
  • a tetejét lekenjük a tojásos tej keverékével,
  • megszórjuk reszelt sajttal és köménymaggal, vagy az általunk választott magokkal, pl. napraforgó mag, szezám mag, tökmag, mák, stb
  • tetszőleges formákkal kiszúrjuk,
  • sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk.
  • 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.

Nagyon köszönjük a receptet Mészáros Erzsébetnek!

Köszönöm a megosztásokat!
  • 302
  • 13
  •  
  •  
  • 302
  •  
  • 13
  •  

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

10 + 14 =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás