Szilvás lepény egyszerűen

A szilvás lepény recept eddig valahogy kimaradt a blogból. Pedig az egyszerűen elkészíthető, fahéjas cukortól illatozó süteményt kárt lenne kihagyni. Már mutatom is a fenséges desszert receptjét.

A szilvás lepény receptjének története egy köszönettel és pár fotóval kezdődött, amit Rendek-Forró Lídia töltött fel a Kertemből tálalva – házias receptek Facebook csoportba.

„Köszönöm a “cukrozott szilva nyersen” receptjét❤️. Nálunk is felkerült a polcra egy-két üveg🙂 Kicsit elcsentünk belőle a lepénykéhez. A szilvát abból vettem el, amit télire készítettem elő”.

A nagyon gusztusos lepény fotója után természetes volt, hogy páran rögtön elkérték a receptet. A kérés pedig meghallgatásra talált és íme itt az egyszerű és nagyszerű recept.

Szilvás lepény hozzávalói

• 70 dkg liszt,
• 5 dkg élesztő,
• 10 dkg olvasztott vaj, 16 dkg lágy zsír,
• 6 evőkanál tejföl,
• 6 evőkanál cukor,
• 2 dl tej,
• 2 teáskanál só,
• szilva,
• fahéjas cukor a tetejére.

Szilvás lepény elkészítése

• az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk a tejben,
• amúgy felfut, a liszthez hozzáadjuk a többi hozzávalót,
• amikor az élesztő kész, alaposan összedolgozzuk,
• duplájára kelesztjük,
• kézzel belesimítjuk a tepsibe a tésztát,
• mehet rá a tetszőleges mennyiségű szilva,
• végül megszórjuk a fahéjas cukorral,
• 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Rendek-Forró Lídiának!