Egyszerű lekváros süti receptje

Többnyire a legegyszerűbb édességek a legfinomabbak. Sinka Erika olvasónk kedveli a gyors elkészíthető süteményeket, amikhez alapanyagként előszeretettel használja a saját készítésű, egészséges lekvárjait. Ki tudna ellenállni egy finom sütinek? Már is mutatom az egyszerű lekváros süti receptjét!

egyszerű lekváros süti

Egyszerű lekváros süti hozzávalói

  • 3 tojás,
  • 100 g cukor,
  • 100 g vaj,
  • 225 g liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 125 ml tej (használhatunk helyette 125 ml tej, tejszín, joghurt keveréket is),
  • cukros-diós keverék,
  • pikáns házi lekvár

Elkészítése

  • 3 tojás fehérjét habosra felverünk egy tálban,
  • egy másik tálban 3 tojás sárgáját , a cukrot és a vajat fehéredésig habosra keverjük,
  • a lisztet (én “Nagymama liszt-jét használom, az extra finom sütemény lisztet!), a 1/2 csomag sütőport a 125 ml tejjel (az eredeti recept, de én ezt harmadolom: tej-tejszín-joghurt= így jöjjön ki a 125 ml!),
  • az egészet összekutyulom fakanállal vag spatulával,
  • sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm,
  • rárakom a lekvár pöttyöket,
  • lekvár helyett friss gyümölccsel is díszíthetjük, a gyümölcsöket előtte vaníliás cukros – diós keverékben forgatom (nem lisztben!),
  • az a jó, ha kb. 1 cm vastag a tészta, ez jelentősen meg fog nőni kb 3 cm magasra is,
  • 180 fokon kb. 40-50 percig sütjük, érdemes tűpróbát csinálni (ezt talán írnom sem kell!)

Jó étvágyat!

Nagyon köszönjük a receptet Sinka Erikának!

Nézd meg ezeket is!

You may also like...

2 hozzászólás

  1. Tóth Józsefné szerint:

    Ki fogom próbálni.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

15 + 10 =