Gyümölcsös kevert piskóta recept

Gyümölcsös kevert piskóta receptet hoztam Sinka Erikának köszönhető. Erika általában idény gyümölccsel készíti az egyszerű süteményt. Most épp nem volt otthon gyümölcse, így finom házi lekvárral készítette. 

Gyümölcsös kevert piskóta hozzávalói

  • 2 db L-es tojás,
  • 80 g vaj,
  • 80 g cukor,
  • 150 g liszt,
  • 0,5 dl tej,
  • 0,5 dl alkohol (nálam Vodka)
  • citromlé, 
  • cukor,
  • darált dió,
  • gyümölcs, vagy lekvár ízlés szerint
  • csokilencse

 

Gyümölcsös kevert piskóta elkészítése

  • egy üvegtálban 2 db tojás fehérjét habbá verjük,
  • másik tálban 2 db tojás sárgáját fehéredésig keverni a cukorral,
  • majd bele a puha vaj,
  • jól kikeverni,
  • jöhet a liszt (amit én használtam: nagymama keltészta és extra sütis lisztje fele-fele arányban),
  • közben a tejet is beleöntjük, hogy könnyebb legyen kavarni,
  • jöhet a citromlé és a vodka,
  • fakanállal a tojásfehérjét is bele keverni,
  • tepsibe önteni, jöhet rá a gyümölcs vagy lekvár pötyi, darált dió (nálam Dejó!) és a csokilencse,
  • forró sütőbe teszem (200 fok), majd 5 perc múlva leveszem fokozatosan: 5 perc 160 fok, majd kb 15-20 perc 140 fok, szépen lassan süljön,
  • zsírpapírral együtt rácsra teszem még egy kicsit hűlni hagyom…de én melegen szeretem! 😊

 

Nagyon köszönjük Erikának a kitűnő receptet!

Jó étvágyat hozzá!

Te is megosztanád a kedvenc recepted? Csatlakozz a Kertemből tálalva Facebook csoporthoz!

  • 49
  •  
  •  
  • 11
  •  
  •  
  • 49
  •  
  •  
  • 11
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

2 + húsz =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás