Krémtúró házilag – egyszerű desszert recept

Többnyire a legegyszerűbben elkészíthető ételek a legütősebbek. Mindenki kedvence, a krémtúró házilag is gyorsan elkészíthető.

krémtúró házilag

A túró egészséges és sokoldalúan használható, tehén-, juh- vagy kecsketejből készített alapanyag. A házi készítés során a tejet megaltatják, majd felmelegítik maximum 60 fokra. Forralni nem szabad, met attól keserű és száraz lesz a túró. A meleg masszát vászonruhába vagy gézkendőbe öntik és felakasztva hagyják lecsöpögni. A savó lecsöpög, a kendőben pedig ott marad a friss túró.

A gyárban ez a folyamat hasonló. Egy nagy tartályban lévő tejhez tejsavbaktériumokat adnak, hogy gyorsítsák alvadást. A tartályt felmelegítik, majd a savót leengedik, a túrót visszahűtik és a maradék savót kicsurgatják belőle.

Íze kissé savanykás. Leszűrése után puha, fehér darabkákból áll, sokféleképpen feldolgozható. tejből készítenek túrót.

Kordics-Újvári Veronika küldte az egyszerű túrós recept ötletét.

“Krémtúrót készítettem 

1 csomag vaníliás pudingot a leírás szerint elkészítettem. Hűlni hagytam, majd 25 dkg összetört túrót kevertem hozzá robotgéppel. Ízesíteni bármivel lehet. Én citromhéját és csavart levét tettem hozzá.

Csináltam rizzsel is. A túró helyett tejberizst főztem és azt tettem bele. A továbbiakban ugyan úgy tettem mint a túróval 

Nagyon köszönjük a receptet Kordics-Újvári Veronikának!

+1 Tipp: Mazsolával, friss vagy aszalt gyümölccsel tovább turbózhatjuk és fokozhatjuk az ízélményt.

Jó étvágyat kívánok!

További egyszerű túrós receptek

Tejbegríz sósan, túróval és tejföllel

  • 52
  •  
  • 22
  •  
  •  
  • 52
  •  
  • 22
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

nyolc + tizenkilenc =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás