Category: Receptek

legényfogó leves

Legényfogó leves: finom és tartalmas

A hagyományos legényfogó leves finom és tartalmas, nem csoda, hogy a leendő kérőket is elbűvölte. A nevét állítólag arról kapta, hogy ezt főzték, amikor egy fiatalember háztűznézőbe ment a családhoz. A belekerülő finom zöldségek...

mazsolás fonott kalács

Mazsolás fonott kalács recept

Finom, foszlós mazsolás fonott kalács receptet hoztam Wolf Márta konyhájából. Önmagában is fogyaszthatjuk, de ínyencek lekvárral vagy nutellával is megkenhetik. Mazsolás fonott kalács receptje A kalács finom búzalisztből tejjel, vajjal és tojással dagasztott, kelt,...

rántott padlizsánszendvics

Rántott padlizsánszendvics receptje

A rántott padlizsánszendvics egy finom salátával könnyű fogás, amit még gyerekek is hajlandóak megenni. Olvass tovább és tudd meg, hogy készül az egyszerű és nagyszerű, húsmentes szendvics. Rántott padlizsánszendvics receptje A padlizsán, vagy másik...

Meggyes-mákos vargabéles

Meggyes-mákos vargabéles receptje

A meggyes-mákos vargabéles receptjét ne keresd szakácskönyvben, ezt ugyanis Farkas Ancsa saját ötlet alapján készítette el. Azóta már több ismerősének is ajánlotta, így már többen is tesztelték. Te is köztük leszel? Meggyes-mákos vargabéles –...

Szent György-hegyi palacsinta

Szent György-hegyi palacsinta receptje

A palacsintát nem lehet megunni. Legyen az sima túrós, házi lekváros vagy épp kakaós, bécsi túrós vagy amerikai, mindig jó választás. A Palacsinta világnapjára egy igazi különlegességet hoztam. Szent György-hegyi palacsinta receptje Illésné Nagy Mária...

kentucky csirke

Kentucky csirke (KFC-s csirke) ranch szósszal

A Kentucky csirke vagy ahogy egyszerűen csak röviden mondjuk a KFC-s csirke igazi fogalommá vált Magyarországon is az utóbbi évtizedekben. Különleges fűszerezésének receptjét féltve őrzik. De most úgy tűnik vége a nagy titkolózásnak és...

pupusa

Pupusa, azaz töltött tortilla serpenyőben

A pupusa vagy pupusas eredetileg egy közép-amerikai étel, ami kukorica lisztből készül. A tölteléke pedig leggyakrabban sajtot, sült babot, töpörtyűt, tököt vagy tökvirágot tartalmaz. De készíthetjük magyarosan is, egészen más töltelékkel. Pupusa (pupusas) receptje...

káposztás csuka

Káposztás csuka receptje

A káposztás csuka nagyon finom és egészséges fogás. Magyarországon nagyon sokan csak pontyot fogyasztanak, abból is igen keveset, pedig a hal sokkal egészségesebb, mint a hús. A káposztás csuka jó választás ahhoz, hogy kitörjünk...

epres-kókuszos pohárkrém diétásan

Epres-kókuszos túrókrém diétásan

Az édességekről gyakran azt gondoljuk, hogy azok nem illeszthetők be a diétákba, tiltó listán vannak, ha fogyókúráznánk vagy valamilyen betegségben miatt kell kímélően étkeznünk. Az epres-kókuszos túrókrém diétásan készül, így lényegesebben kevesebb kalóriát tartalmaz,...

Joghurtos prósza – gluténmentes sütemény

Joghurtos prósza kukoricaliszt és kukoricadara felhasználásával készült hagyományos népi étel. Gluténmentes, gyümölcsös és nagyon finom édesség. Egyszerű recept alapján készül a napjainkban  népszerű trendi sütemény, a recept azonban nagyanyáink idejéből származik. Prósza, málé, tejes...

Túróval töltött csöröge

Túróval töltött csöröge receptje

Túróval töltött csöröge méltó befejezése lehet a farsangi fánk időszaknak. A fotóját megnézve és a receptet olvasva rögtön kívánós lettem. Még szerencse, hogy nincs itthon túró, így legalább nem kezdek hozzá csöröge sütéshez egy...

töltött burgonyalepény

Töltött burgonyalepény receptje

A nagymamám mindig azt mondta, hogyha krumpli van otthon, akkor nem lehet éhen halni. Milyen igaza volt. Tényleg rengeteg minden készíthető belőle. Például itt van rögtön egy finom és tartalmas étel, a töltött burgonyalepény...