balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Desszertek sütés nélkül / Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2025-09-16 · Last modified 2025-09-15
A birsalmasajt mikróban készítve recept azért tetszett meg, meg gyors és egyszerű. Emlékszem rá, hogy anyukám mindig órákig főzte a birsalmát, hogy elveszítse a nedvességet és megfelelő állagú legyen. A birsalmának már a megpucolása is...
A káposzta savanyítás házilag is egyszerűen kivitelezhető. Még a piacra sem kell kimenni, ha megkívánja a család a vitamindús, ropogós savanyúságot. És mennyivel finomabb, mint a boltokban kapható, agyon tartósítózott változat! Nézzük, a nagymamáinktól...
Kekszek, linzerek / Receptek / Sütemények, torták
by Balkonada · Published 2025-09-14 · Last modified 2025-09-13
A leveles almás sütemény készen vásárolt leveles tésztából is készíthető, de akár a mindenre jó leveles tésztát is használhatjuk hozzá. Leveles almás sütemény receptje „Leveles tészta mindig van a hűtőmben. Sokféleképpen és sokféle töltelékkel...
A házi paprikakrém télire eltevése megéri a minimális időráfordítást. Vegyszermentes, mert tartósítószerként csak sót használunk hozzá. Akár két évig is eláll és mindig kéznél van, ha főzés közben egy kis ízesítésre van szükség. Olvasók...
Ha könnyű, húsos, ugyanakkor vitamindús ebédre vágyunk, akkor szuper választás a karajszelet őszi salátával. Az őszi saláta különleges ízélményéről ezúttal az érett füge gondoskodik. Akár párolt vagy sült húst, akár valamilyen húsmentes ételt választunk,...
Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Sütemények, torták / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2025-09-11 · Last modified 2025-09-10
A szilva az egyik legfinomabb és legjobban felhasználható gyümölcsünk. Gombócba, süteményekbe is kitűnő, a belőle készült lekvárnak pedig kevés párja van. Sok receptet megosztottam már a blogban a levestől a gombócon és a süteményeken...
Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2025-09-10 · Last modified 2025-09-09
Szeretem az almás ételeket és praktikus megoldásokat. Nem meglepő, hogy olvasónk hullott almák hasznosítására is kiváló ötlete rögtön megnyerte a tetszésem. Az almaszezonban a fagyasztóba elrakott almatöltelék mindig kéznél van, ha valami finom almás...
Nemzeti ételek / Receptek / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-09-09
A fűszernövények raktározása egyre aktuálisabb feladattá válik. Míg a nyár az ínyenceknek igazi kánaán, addig az ősz és a tél elég szegényes időszak. Nyáron elég csak kimenni a kertbe vagy az erkélyre és már...
Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-09-08
A savanyú paprika az egyik legegyszerűbben elrakható savanyúság. A hidegen készíthető felöntő levével bármilyen zöldségfélét elrakhatunk télire. A vegyes vágott savanyúsághoz is kitűnő, amibe a paprika is jól illik. Savanyú paprika receptje Többféle paprika...
Az iskola kezdéssel jön a gond is, mit készítsünk a gyereknek. Egy idő után a legjobb szendvics is unalmassá válik. Kivéve, ha van jó pár szendvicskrém receptünk, amelyeket váltogatva változtossá tehető az étrend. Olyan...
Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-09-07
A natúr lecsó télire eltevése különösen annak éri meg, akinek a kertjében megteremnek a hozzávalók. Kár lenne veszni hagyni a megtermelt paprikát és paradicsomot. Bár ha olcsón hozzájutunk a zöldségekhez a piacon, akkor se...
A fenséges padlizsánkrém receptet ismét egy olvasónk szolgáltatja nekünk. A sült padlizsán üde íze nem kíván különösebb ízesítést, de tehetünk bele majonézt vagy akár mustárt is. Padlizsánkrém receptje A padlizsán (Solanum melongena) a burgonyafélék...
Gyümölcsös ételek / Receptek / Sütemények, torták
by Balkonada · Published 2025-08-29 · Last modified 2025-08-28
A tejpite vagy tejespite nagyon egyszerűen elkészíthető édesség. Már nagymamáink is ismerték és készítték, igaz többnyire tejszín nélkül. A szegényebb időszakokban, főleg télen csak cukorral, esetleg némi fahéjjal megszórták, nyáron gyümölccsel gazdagították. A gyümölcsös...
Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2025-08-28 · Last modified 2025-08-27
Őszibarack lekvár sütőtökkel nevet adtam a pikáns lekvárnak, pedig az egyszerű recepttel készülő édesség sokkal több mint egy egyszerű gyümölcsíz. Az ízét is jobban el tudod képzelni, ha elmondom, igazából sütőtök, narancs, őszibarack és...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
