balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Nemzeti ételek: nemzetek konyhája, ételei, görög konyha ételei, receptek, olasz konyha receptjei, francia receptek, olasz ételek receptje, nemeti ételek a levestől a desszertig
Nemzeti ételek / Receptek / Sütemények, torták / Ünnepek
by Balkonada · Published 2025-12-09 · Last modified 2025-12-08
A sáfrányos Luca cica egy hagyományos svéd édesség, amit Luca-napra, december 13-ra sütnek. A különleges ízű sáfrány a tésztát is ragyogó sárgává varázsolja, így nagyon jól illik a fényünnepéhez, amit ilyenkor a skandináv országban...
A sajtkrémmel töltött ravioli elkészítése nem annyira ördöngösség, mint ahogy sokan félnek tőle. Olvasónk szűzérme mellé tálalta az ízletes töltelékes tésztát és kiadós, finom ízvilágú, különleges főétel lett belőle. Sajtkrémmel töltött ravioli “Tipp, ajánló,...
Nemzeti ételek / Receptek / Sütemények, torták
by Balkonada · Published 2025-10-09 · Last modified 2025-10-07
Svéd fahéjas csiga (Kanelbuller) az ízesítése miatt különleges. A svédek nemzeti süteménye – aminek külön napja is van – nagyon jól fagyasztható, így bármikor elég csak kikapni a hűtőből és felmelegíteni. Már is mutatom...
Nemzeti ételek / Receptek / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-09-09
A fűszernövények raktározása egyre aktuálisabb feladattá válik. Míg a nyár az ínyenceknek igazi kánaán, addig az ősz és a tél elég szegényes időszak. Nyáron elég csak kimenni a kertbe vagy az erkélyre és már...
Nemzeti ételek / Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-08-11 · Last modified 2025-08-08
A nyár friss ízeit érdemes üvegekbe zárva tartósítani, hogy aztán a hidegebb napokon legyen mihez nyúlni, ha valami különlegesen finomat szeretnénk főzni a családnak. A télre elrakott mexikói zöldség nagyon jól használható és nagyon...
Kenyerek, péksütemények / Nemzeti ételek / Receptek / Tészták
by Balkonada · Published 2025-05-08 · Last modified 2025-05-07
Tudod mi az a focaccia? Ha eddig nem tudtad, most biztos megtanulod. A focaccia olasz lepénykenyér, amit tetszés szerint ízesíthetünk. Sinka Erika amolyan Zöld Pagonyosan díszítette. Már mutatom is a receptet! Focaccia készítése házilag...
A knédliről mindenki tudja, hogy tipikus cseh étel, a pácolt camembertről ez már egyáltalán nem köztudott. Összetételét elnézve el tudom képzelni, hogy jól csúszik rá a cseh sör. De nézzük, hogy készül a Nakladany...
Nemzeti ételek / Receptek / Sütemények, torták
by Balkonada · Published 2025-02-09 · Last modified 2025-02-08
Pani walewska receptet hoztam. A habos-krémes, finom lengyel sütemény tetejére a pirított dió teszi fel a koronát. Elkészítésért kiált! Pani walewska receptje Akár hányszor jártam Lengyelországban, mindig finom süteményeket ettem. Sose felejtem a finom...
A királyok lepénye a franciák hagyományos süteménye Vízkeresztre, vagyis a Három királyok napjára. Olvasónk minden évben megsüti, most nekünk is elhozta a receptet és a sütemény történetét. Királyok lepényének története Vízkeresztkor (Epiphanie) a franciák...
Gyümölcsös ételek / Kekszek, linzerek / Nemzeti ételek / Receptek / Sütemények, torták
by Balkonada · Published 2024-12-10
A flódni az askenázi zsidó konyhaművészet egyik a legfinomabb, édes, töltött süteménye. Akárcsak a bejgli vagy a zserbó, sok családban az ünnepek, különösen a hanuka és a karácsony elmaradhatatlan süteménye. De miért is ne...
A görög gyümölcsleves nemcsak isteni finom és hűsítő, de az a hatalmas előnye is megvan, hogy főzni sem kell. A recept nincs kőbe vésve, minél többféle gyümölcs kerül bele, annál finomabb lesz. Nosza ugarjunk...
Nemzeti ételek / Receptek / Szendvicsek, saláták, krémek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2024-07-11
Ma egy igaz hűsítő finomságot, a tzazikivel töltött paradicsom receptjét hoztam. A nagy kánikulában, jól lehűtve önmagában vagy húsok, hús nélküli feltétek mellé fogyaszthatjuk az egyszerűen elkészíthető, vitamindús, könnyű salátát. Kerti partihoz, grillezéshez is...
Az uborkasaláta nálam mindig, minden formában jöhet. Készüljön akár tejföllel, tejföl nélkül, fürtös vagy kígyóuborkából, fokhagymával vagy anélkül, számomra mindegy. A görög uborkasaláta, a tzatziki saláta azért van a toplistám előkelő helyén, mert azzal...
A görögsaláta az egyik kedvencem zöld salátám. Az az étel, amibe paradicsom vagy uborka van, számomra verhetetlen a nyári hőségben. Ha ráadásul a mindkettő megtalálható egy fogásban, na az már az igazi kánaán. A...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
