Category: Sütemények, torták
A francia mákos krémes süteményt az alábbi mondatokkal ajánlotta olvasónk: „Ezzel a sütivel lehet villantani a vendégek előtt. Nemcsak mutatós, de legalább annyira finom is. A mézes lapok teszik még finomabbá.” Kedvet kaptam hozzá,...
A karácsony egyik kedvenc gyümölcse a narancs. Ma már nehéz elhinni, hogy ez nem volt mindig így. Az én gyermekkoromban is igen ritkán volt kapható. Gyorsan terjedt a hír, ha valahova banán vagy narancs...
A somlói galuska legendás magyar édesség. Az 1950-es évek végén a Gundel étterem legendás főpincére, Gollerits Károly találta ki és Szőcs József Béla cukrászmester készítette el először. Az 1958-as brüsszeli világkiállításon díjat nyert sütemény nevét a fóti Somlyó nevű dombról kapta. Olvasónk árulta el...
Dióformájú süti már csak az emlékeimben él. Gyerekkoromban előfordult néha, hogy ez készült az ünnepekre. Aztán mára valahogy teljesen elmaradt a családi repertoárból. Sőt már a hozzá szükséges forma sincs meg. Most egyik olvasónk...
Valahogy mindig elfelejtek fotókat készíteni a sütikről és úgy általában az ételekről, amiket készítünk. Még szerencse, hogy az olvasók nem ilyen feledékenyek. És az is, hogy pont úgy készítik az islert, ahogy mi is....
Karácsonykor különösen fontos, hogy minden sütemény a legjobban sikerüljön. A karácsonyi fahéjas-túrós torta egyszerűen elkészíthető. A tél ízeit nagyon jól visszaadja, talán épp ezért lesz rögtön az egész család kedvence. Nálunk legalább is az lett....
Ha karácsony, akkor mézeskalács. Minden mennyiségben és formában. Már mutattam egy válogatást a legjobb mézeskalács fűszerkeverékes süteményekből, de most itt egy újabb finomság: a mézeskalácsos linzer receptje. Mézeskalácsos linzer receptje Fogadd szerettel Sinka Erika...
Adventi koszorú mézeskalácsból is készíthető. Magam még sose álltam neki, mert egy kicsit macerásnak tartom és szeretem, hogy az adventi koszorúm alapja örökzöldekből áll. Takács Ildikó olvasóm viszont évek óta készíti és most meg...
Gyerekkoromban egyáltalán nem szerettem a mézeskalácsot. Most már tudom, hogy azért, mert nem volt túl jó a recept, ami alapján készült. Az édes, és puha tésztában semmi különlegeset, semmi izgalmasat nem találtam. Aztán lassan...
Azonnal puha mézes puszedli receptet kaptunk olvasónktól. A finom apró sütemény tetejére dió, fehérmáz vagy csokimáz is kerülhet, ami még izgalmassabbá varázsolja az azonnal fogyasztaható, hosszan elálló és sokáig puha mézes sütemény ízét. Azonnal...
Nem véletlenül írtam kókuszos édességet a címben, hisz nemcsak kókuszos sütemények receptjét kívánom most megosztani, többek közt finom pohárkrém elkészítési módját is megmutatom. Természetesen lesz köztük sütés nélküli finomság is. Ezek a legjobb kókuszos...
Unod már a megszokott, hagyományos karácsonyi édességeket? A dán marcipános kalács igazi újdonság lehet a karácsonyi édességek sorában és garantáltan hamar a család kedvence lesz. Dán marcipános kalács receptje Takács Ildikó hozta a kitűnő...
A gyermekkori karácsonyaim egyik elmaradhatatlan édessége volt a csokimázas, mézes tésztájú finomság a házi mézes krémes. A zserbó és sokáig elálló, lekváros hájas kifli na és persze a bejgli mellett ez biztosan elkészült minden évben....
Ahogy hűl a levegő, úgy kerülnek elő az édeskeksz receptek. A hosszan elálló finomságból nem lehet eleget sütni. A hideg napokon különösen jól esik napközben is bekapni egy kis édességet a kávé vagy tea...