Dióformájú süti

Dióformájú süti már csak az emlékeimben él. Gyerekkoromban előfordult néha, hogy ez készült az ünnepekre. Aztán mára valahogy teljesen elmaradt a családi repertoárból. Sőt már a hozzá szükséges forma sincs meg. Most egyik olvasónk juttatta az eszembe és hozta el a receptjét. 

 

dióformájú süti

 

Kovácsné Ékes Edit ajánlása: “Nálam “megérett” idén az első dió. Speciális sütőformában kell a tésztát elkészíteni, majd a kisült tésztát krémmel összeragasztani. Kicsit macerás, de nagyon finom.”

Dióformájú süti hozzávalói

Tészta:

  • 30 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 12 dkg darált dió,
  • 1 evőkanál holland kakaó

Krém:

  • 13 dkg cukor,
  • 1 tojás,
  • 10 dkg darált dió,
  • 13 dkg vaj,
  • egy pici rum.

Dióformájú süti elkészítése

  • a tészta hozzávalóit összedolgozzuk,
  • a formákba nyomjuk,
  • közepesen meleg sütőben megsütjük,
  • a krémhez a cukrot a tojással gőz fölött habverővel krémmé verjük,
  • amikor kihűlt beletesszük a darált diót, a vajat és a rumot,
  • a kihűlt sütiket megtöltjük a krémmel.

 

Jó étvágyat!

Nagyon köszönjük a receptet Kovácsné Ékes Editnek!

+2 Tipp:

Székelyhidiné Ujházi Judit tippje, hogy finomabb legyen: “Még egy kis mandula aroma sem árt bele. Mindenki szereti nálunk is, csak egy kis munka van vele.”

Kettős Tímea: “Én főzött mandulakrémmel töltöm, és hogy hamar kész legyek nem teszem formába a tésztát, simán 2 lapot sütök, amit megtöltök. Nyami…..de finom, ha megpuhul! Karácsony nincs nálunk e nélkül!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.

  • 56
  •  
  •  
  • 31
  •  
  •  
  • 56
  •  
  •  
  • 31
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

10 − 4 =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás