Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A sütőben sült túrós palacsinta másik közismert neve bécsi palacsinta. Csupán pár tökéletes palacsinta kell, egy kis túró töltelék, és már mehet is sütőbe, majd az éhes szájakba. A palacsinta folyékony tésztából készített, serpenyőben...
A téli madáretetés nem is annyira egyszerű, mint elsőre gondolnánk. Sinka Erika a Zöld Pagonyban ennek fortélyait is kitanulta és tapasztalatait örömmel osztja meg másokkal. A madáretetési kisokos azoknak is szolgálhat újdonságokkal, akiknek már...
A gombapörkölt tejfölösen nagyon finom húsmentes étel. Egyszerű, gyors, egészséges és tapasztalatom szerint a gyerekek többsége is szereti. Gombapörkölt tejfölösen receptje Bedi Istvánné küldte a receptet. A minél teljesebb ízélmény érdekében több féle gombát...
Az igazán előrelátók már nyáron elkezdik a karácsonyi ajándékok begyűjtését, vagy helyesebben mondva elkészítését. A kertben termesztett gyümölcsökből szuper ajándékok készülhetnek. Olvasónk az idén karácsonyi fűszeres körtelekvár főzésével készül a téli ünnepre. El is árulta,...
A masdevallia orchideák a világ egyik legkülönlegesebb és leglátványosabb orchidea nemzetségébe tartoznak. Egyedi, gyakran bizarr formájú virágaik és változatos színviláguk miatt igen népszerűek a növénygyűjtők körében. Ebben a bejegyzésben megismerkedhetsz e különleges orchideafajta származásával,...
Régóta van japánbirs a kertünkben. Nagyon szeretem tavasszal a rózsaszín virágait, ősszel pedig jól mutatnak rajta a termések. Sokáig nem tudtam, hogy fogyasztható is. Utána olvastam az interneten és kiderült, milyen nagy a vitamintartalma....
Az Európai Éghajlati Paktum elindította nagyköveti pályázatát. A Paktum célja, hogy olyanelhivatott embereket találjon, akik aktívan szeretnének részt venni a klímaváltozás elleniküzdelemben, és szerepet vállalnának a közösségi szintű klímavédelmi tevékenységeknépszerűsítésében. A jelentkezési lehetőség október...
Ismét megrendezésre kerül az Őszi Kertészeti Napok 2024. október 11 és 13 között Budapesten, a Villányi úton! A Budai Arborétumban rendezendő kiállítás kültéri rendezvényein kertészeti tanácsadás, gyerekprogramok, arborétumi séta, kaktusz- és más növény bemutatók...
A bogyiszlói tejfölös kalács eddig valahogy kimaradt az életemből. Nem is hallottam róla eddig. De azt hiszem ezt ki kell próbálni ez a kitűnő sós kalácsot. A recepet egyszerű, az olvasóm szerint a végeredmény...
Lengedező szellő, illatozó mediterrán növények, hűsítő limonádé, gőzölgő kávé vagy zamatos bor és pazar kilátás. Valahogy így képzeljük el a szállodai szobához tartozó ideális teraszt a nyaralásunk során. Olvasónk egész évben nyarlni szeretne. A...
A sok pikáns recept után most jöjjön valami igazán különleges csemege: a Ficoco, amelyben a zamatos gyümölcsöt kakaóporral varázsolhatjuk mennyei finomsággá. Olvass tovább és tudd meg, hogy lesz a fügéből és kakaóból mennyei finomság!...
A nyílgyökér, más néven maranta (Maranta leuconeura) egy gyönyörű, trópusi eredetű szobanövény, amely lenyűgöző leveleivel díszíti otthonunkat. Levelei élénk színűek, mintásak, és alulról bíborosak, ami különleges kontrasztot kölcsönöz a növénynek. Egyike a legszebb levelükkel...
A mennyei almás-pudingos piskóta nemcsak a nevében mennyei. Az alma képviseli benne az ősz gyümölcsös ízét, a puding a krémességet biztosítja, míg a tetejére kerülő kakaó az igazi kényeztetésre teszi fel a koronát. Mennyei...
A leopárdkontyvirág (Amorphophallus konjac) és a csodagumó (Sauromatum venosum) lenyűgöző növények, amelyek jellegzetes szaggal bíró, ugyanakkor csodálatos virágokat hoznak. Bár a leopárdkontyvirág és a csodagumó egyaránt az Araceae család tagja, ennek ellenére léteznek fontos...