balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
A házi vegeta vagy delikát nagyon jó alternatíva a boltban vásárolható vegyes ételízesítő helyett. A nagyüzemben előállított készítmények tele vannak mindenféle mesterséges ízfokozókkal és adalékanyagokkal. Miért is választanánk azt, amikor a házi vegeta vagy...
A metélőhagyma vagy snidling (Allium schoenoprasum) a hagymaformák legkisebb méretű faja, a tavasz első zöldülő hírnöke. Friss, üde íze és dekoratív virága miatt igen kedvelt, amit akár erkélyen is nevelhetünk. Zsenge szára nyersen is...
Gyümölcsös ételek / Receptek / Szörpök, üdítőitalok, ivólevek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2023-08-03
A kertben termelt zöldségekből és gyümölcsökből érdemes a kevés friss gyümölcsöt kínáló és vitaminszegény téli hónapokra is bespájzolni. A mélyhűtés energiaigényes tartósítás, ezzel szemben a befőzésnél a tároláshoz nem kell energiát használnunk. Egy jó...
Sok tévhit kering a gombák körül. A piros pöttyös kalapjával csodás kinézetű légyölő galóca az egyik legismertebb haza gomba fajat, amit sokan halálosnak gondolnak. Fogyasztása ugyan nem ajánlott, mert valóban mérgező anyagokat tartalmaz, de...
Balkon, balkonnövények / Kerti növények / Növénygondozás
by Balkonada · Published 2023-08-01 · Last modified 2023-10-23
A pompás varjúháj (Hylotelephium spectabile vagy Sedum spectabile) az egyik leghálásabb növény. A szárazságtűrésükről és igénytelenségükről ismert pozsgás növények közé tartozik. Napos sziklakertekben, ágyásszegélyekben és balkonokon is egyre kedveltebb. Színes virágait nagyon szeretik a...
Az amaranthus, magyarul a disznóparéj vagy elegánsabb névvel illetve bókoló amaránt egy igen színes és különleges növénynemzetség. Jelenleg főleg egynyári dísznövényként tartjuk, de egyesek a jövő gabonáját látják benne. Lássuk, miből áll a nálunk...
Aszalás, szárítás / Receptek / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2023-07-30
Ma már mindenféle drága csoda gépeket lehet kapni, ami megkönnyíti a házi asszonyok dolgát. Az aszalógépek is igen népszerűek, de nagyanyáink régi bevált praktikája pont úgy megfelel az aszalt alma vagy aszalt paradicsom készítéshez....
A bonyodalmaktól mentes, vidéki, romantikus kert létrehozása sokunk álma, melyet nem is olyan nehéz megvalósítani. Ehhez nem szükséges, hogy vidéken, falun, kisvárosban éljünk. A természethez való kötődést egy nagyvárosban is ugyan úgy meg lehet...
Az amerikai trombitafolyondár (Campsis radicans) gondozása pofon egyszerű, ennek ellenére igen megosztó növény. Sokan szeretik színes virágai miatt, ugyanakkor sokan teljesen elutasítják, mert túl agresszívnek és egyszerűen kiirthatatlannak tartják. Senkit nem akarok se rá,...
Tojáshabos gyümölcsös süti receptet hoztam, több okból is. Ha már itt a gyümölcsszezon, használjunk otthon termett, zamatos, bio gyümölcsöket a kertből sütéshez is. A gyümölcsös édességekkel amúgy sem nem nagyon lehet melléfogni. Hát még,...
Szuper finom és roppant egyszerűen elkészíthető hamis tiramisu receptet hoztam. A hamis név nem véletlen. Nem az eredeti olasz receptről van szó, ez attól sokkal egyszerűbb és olcsóbb. Nem kell sütni, ráadásul tojás nélkül...
Az illatos kakassarkantyú (Plectranthus coleoides), vagy ahogy gyakran hívják, a szúnyogűző gondozása roppant egyszerű. Egynyári növény lévén, gyakorlatilag csak öntözni kell. Tarka leveleivel szépen díszít és jól kiemeli a mellé társított virágok színeit. Illatos...
Ha nyár akkor cukkini. A cukkinis ételek finomak, egyszerű és gyors recept alapján szinte gyerekjáték az összeállításuk. Az olcsó cukkiniből változatos ételek készíthetők, így azt sem bánja a család, ha hetente többször kerül az...
Az 5 perces mikrós süti elnevezés egyáltalán nem túlzás. Igazi függőséget okozó, remek sütemény, néhány hozzávalóval és egyszerű recepttel, ami tényleg elkészül 5 perc alatt. Nagyon egyszerű, gyors és isteni finom. 5 perces mikrós...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
