balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
A veronikacserje (Hebe x hybrida) nagyon dekoratív őszi dísznövény, örökzöld cserje. Kékeslila, piros vagy fehérszínű virágait augusztustól szeptemberig hozza. Gondozása egyszerű, de nem fagytűrő, ezért teleltetni kell. Az olvasók osztották meg a veronikacserje gondozásával kapcsolatos...
A görög eredetű gírosz (gyros) igen kedvelt és gyors húsétel. A hagyományos, függőleges nyárson sütött változat nehezen kivételezhető otthon. Szerencsére egyszerűbb megoldással is pont ugyanolyan finom ízvilágú ételt tudunk készíteni. Már mutatom is receptet,...
Ha megkérjük az embereket, hogy mondjanak egy virágot, nagy többségük kapásból rávágja, hogy rózsa. Nem véletlenül. Szinte mindenki szereti a szúrós, kecses és színpompás szépséget. Nem kell neki reklám, mégis mindenki ismeri és szereti....
A nyaralj a kertben szavak 2020-ban új értelmet nyertek. A világjárvány miatt sokaknak tényleg csak a kertben való nyaralás jutott. Sinka Erika csodálatos négyévszakos kertjéből azóta sem kívánkozik sehova az ember. A Zöld Pagony...
Receptek / Savanyúságok / Tartósítás, befőzés / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2023-08-29 · Last modified 2025-09-26
Nagyanyáink nem éltek olyan pazarló életet, mint mi. Nem dobtak ki ételt, mindent felhasználtak, ami a kertben megtermett. Még a be nem érő paradicsomok felhasználási módját is kitalálták. A zöldparadicsom télire kitűnő savanyúság lehet....
Csodálatos lengyel bemutató kertbe, a Kapias Ogrody nevű kertbe invitál bennünket olvasónk egy videóval. A csodálatos látogatókertben számos pad, pavilon, csendes hely, árnyékos sark található a forró napokra. Az egész komplexum a fogyatékkal élők...
A sokolodalúan elkészítő lecsó igazi nyári étel. Szinte minden családban máshogy készül. Persze mindenki a saját családi lecsó receptjére esküszik. Létezik belőle húsos és vegetáriánus változat is. Fő alapanyagai, a hagyma, a paprika és...
Gyümölcsös kevert piskóta receptet hoztam Sinka Erikának köszönhetően. Az egyszerű recept nagyon jó alap, amit bármivel feldobhatunk. Erika általában idény gyümölccsel készíti az egyszerű süteményt. Amikor épp nincs otthon gyümölcse, ekkor pedig finom házi...
A fesztiválok, vásárok kedvenc magyaros étele a kenyérlángos házilag is elkészíthető. Van aki parasztlángosként ismeri, de a langalló, a töki pompos is pont ugyanezt a laktató és finom ételt takarja. A hagyományos, zsírban sült...
A sajtos hajtovány nagy családi kedvenc Wolf Márta olvasónknál. A fotót elnézve nem is csoda, biztos, hogy nálunk és sokaknál is az lesz. A sós-sajtos vendégváró finomság egy tartalmas leves után második fogásnak is...
A nyár végén virágba boruló őszirózsa (Callistephus chinensis) igen szinpompás és változatos szirmú egynyári növény. Az egyszerű virágú fajták az aszterekre, azaz az évelő őszirózsákra és a margarétákra hasonlítanak, a telt viráguak pedig a...
A házi tepertőkrém finom és egyszerűen elkészíthető étel. Csak egy szelet kenyér és egy kis zöldség kell hozzá és már kész a tartalmas és ízletes reggeli vagy vacsora. Olvasónktól kaptuk az egyszerű receptet, aki...
Mák rajongóként nekem minden jöhet, ami mákos. A gyermekkori nagy kedvencek listáját azonban a mákos gombóc vezeti. Nem mákkal töltött gombóc, hanem az apró gombócokat kívülről borítja a jól olvadozó mák. Ebből is jó...
A kovászos uborka leves a leghűsítőbb nyári leves, amit valaha is ettem. Egy forró nyári napon a Pannonhalmi Apátság éttermében kóstoltam először jó pár éve. Nagyon üdítő volt a kánikulában a finom, savanykás, jól...
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
