Húsmentes zöldbab tokány receptje
A tokány régi magyar étel, ami hagyomyányosan húsból készül és paprika helyett bors és majoranna a fő fűszere. A zöldbab tokány húsmentes és nagyon finom étel, amit érdemes néha beiktatni a családi menübe. Már...
Category: Receptek
Legjobb pogácsa receptek
Ha azt mondom: sajtos, túrós, tepertős, zsíros, medvehagymás, burgonyás és megkérdezem, hogy vajon milyen ételről beszélek, szinte mindenki azonnal rávágja, hogy pogácsa. Hát persze, hogy az egyik legkedveltebb sós, sült tésztáról beszélek és el...
Csirkecomb savanyú káposzta ágyon
A csirkecomb savanyú káposzta ágyon nemcsak a finomsága miatt népszerű. Igen egyszerű az elkészítése, tulajdonképpen csak elő kell készíteni, berakni a sütőbe és az egyre inkább terjengő finom illatot szaglászva várni, hogy a sütő...
Legjobb grízes édességek – grízes receptek legjava
Nem tudom mi a grízes (búzadarás) sütemények igazi titka, de valami van, az biztos. Tippem azért van, talán az egyszerűséggel társuló nagyszerűség lehet. Tényleg mindegyik finom, legyen az egy krém vagy egy sütemény, biztos...
Réteges-bögrés almás sütemény receptje
Szerintem annyi almás étel receptet megosztottam már, hogy a réteges-bögrés almás sütemény az egyetlen, ami eddig kimaradt. Pedig ehhez még mérleg sem kell, sőt még a tészta hozzávalóit is elég összekeverni. Nem kell gyúrni,...
Sárgarépa főzelék készítésének módjai – bevált receptek
A főzelék nagyon fontos étele a magyar konyhának. Szinte minden zöldségből tudunk főzeléket készíteni. Bár a rántás vagy habarás miatt nem épp a legegészségesebb módja a zöldségfogyasztásnak, de sokkal egészségesebb, mint például a zsíros...
Édes, krémes roló készítése
Szilveszter előtt már megosztottam az egyszerű krémmel töltött sajtos roló receptjét. Ugyanabból a tésztából készíthetünk édes változatot is. Itt az édes, krémes roló, az egyszerűen elkészíthető kedvenc receptje. Édes, krémes roló recepje Hozzávalók (12...
Igazi osztrák császármorzsa receptje
Gyerekkoromban egyik kedvencem volt a császármorzsa, amit egyszerűen csak smarninak hívtunk. Mindig házi baracklekvárral vagy valamilyen házi befőttel ettük. Később, már felnőttként tudtam meg, hogy az valójában nem is császármorzsa volt, hanem daramorzsa, mert...
Fermentálás: a természetes tartósítás és savanyítás erjesztéssel
Télen egyre kevesebb hazai, friss zöldséghez és gyümölcshoz jutunk hozzá, miközben épp ekkor lenne a legnagyobb szükségöünk a vitaminokra. A fermentálás egy szuper eljárás, amit bevethetünk az egészségünk érdekében. Csak az utóbbi években lett...
Bakonyi sertéstokány receptje
Ha valami bakonyi módra készül, akkor biztosak lehetünk benne, hogy az egyik fontos alapanyaga a gomba. Már pedig az az étel, amiben gomba is van, igazán izgalmas ízvilágú. Ismerd meg a bakonyi sertéstokány készítésének...
Diós kekszek bögrésen receptje
A legegyszerűbb receptekhez még a mérleget sem kell elővenni, egyszerűen a bögrével kimérhetjük a hozzávalókat. A diós kekszek bögrésen pont ilyen. Könnyen elkészíthető és nagyon finom. Diós kekszek bögrésen receptje „Puha, omlós kekszek, dobozba...
Varázslat a konyhában a Sencor-ral
A sütés egy igazán kreatív folyamat, amelyben egy kis segítség sosem árt. Főleg, ha ez a segítség egy megbízható, erős és sokoldalú robotgép formájában érkezik. A Sencor robotgépek pont ilyenek: kiváló társak, amikor süteményeket,...
Sajtos roló egyszerű töltelékkel receptje
A legfinomabb ételek nem épp fogyókúrásak. A sajtos roló sem nevezhető annak, de néha azért csak megengedhetjük magunknak. A gyors és egyszerű, leveles tésztából készülő, krémmel töltött vendégvárónak biztos nem tudnak ellenállni a vendégek....
Nutellás szivecskék leveles tésztából
Akár ünnepli valaki a Valentin-napot, akár nem, egy édes kis ajándék jól jöhet szeretteinknek ezen a napon is és az év bármelyik napján. Kell-e egyszerűbb sütemény recepet, mint a Nutellás szivecskék leveles tésztából? Szinte...
