Fűszeres karaj: négyborsos, petrezselymes karaj

A fűszeres karaj mellé már csak egy finom köret, például egy krumpli saláta szükséges és már is kész a fenséges ebéd vagy vacsora.

 

fűszeres karaj krumplisalátával

 

Kósa Istvánné ajánlása: “A napokban fűszeres karaj készült í kisfiam kérésére. Négyborsos, petrezselymes karaj krumplisalátával. 

Fűszeres karaj hozzávalói

  • 1 kg karaj,
  • színes egész bors,
  • só,
  • petrezselyem.

Fűszeres karaj elkészítése

  • a karajt forró zsiradékon körbe pirítom,
  • kérget sütök rá,
  • a tepsibe beteszem a zsiradékot, amiben körbepirítottam a húst, (víz sem kell egyáltalán),
  • beteszem a sütőbe 200 fokon kb. 20 percre,
  • darabosra töröm a borsot,
  • apróra vágom a petrezselymet,
  • összekeverem a sóval,
  • amikor kiveszem a sütőből, beleforgatom a fűszerekbe,
  • azonnal fogyasztható.

Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Kósa Istvánnénak!

Jó étvágyat!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.

  • 28
  •  
  •  
  • 12
  •  
  •  
  • 28
  •  
  •  
  • 12
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizenegy + tizenöt =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás