Legjobb édeskeksz receptek

by Nagy Jucó · Published 2021-10-31 · Updated 2021-11-04

A kekszek hétköznapjaink apró megédesítői. Hosszan elállnak és egy-két darabot bekapva is rögtön szebbnek látunk mindent. Az egyben ropogós és omlós desszert tökéletes kiegészítő akár egy csésze kávé, tea vagy forró csokoládé mellé is. Reményeim szerint legjobb édeskeksz receptek válogatásom a te tetszésed is elnyeri és kedvet kapsz meglepni a családot egy kis kényeztető keksszel.

lejobb keksz receptek - alpesi teasütemény

Mi a keksz?

A keksz egy kisméretű péktermék, amelyet különböző élelmiszeripari alapanyagok felhasználásával állítanak elő, mint például a sütőpor, liszt és édesítőszerek.
A kekszek, a sütemények, a csokoládé és a cukrászáruk története az emberiséggel egyidős. Az ősember mézzel és édes gyümölcsökkel elégítette ki az édes íz iránti természetes igényét. A civilizációk kialakulásakor ugyancsak a méz és a gyümölcsök voltak az édességek fő alapanyagai, amelyeket különböző formában fogyasztottak az egyiptomi, arab, kínai, görög és római kultúrákban. Később ezek az egyre változatosabb receptek szerint készültek, és szerves részeivé váltak a vallásos szertartásoknak és az ünnepi alkalmaknak.
A középkorban az angol pékek úgy készítettek kekszet, hogy a kisült kenyeret megédesítették és visszarakták a kemencébe, hogy megkeményedjen. A kereskedelem bővülésével, külföldről behozott magvakkal, szárított gyümölcsökkel és fűszerekkel ízesítették a kekszeket és süteményeket. Kezdetben csak a gazdagok férhettek hozzá ezekhez a luxuscikkekhez, de az árak csökkenésével később egyre több ember élvezhette ízüket. – olvasható a keksz történetéről a Wikipédiában.

Legjobb édeskeksz receptek

Nem kevesebb, mint 11 keksz receptet írtam már le itt a blogban. Ezek egy része többször megsütött, jól bevált olvasó recept alapján készült. Nem akarom magam ismételni, és hát túl hosszú is lenne a bejegyzés, ha mind a tizenegy recepetet újra leírnám, ezért most csak fotókon megmutatom őket és a nevükre kattintva elérhetővé teszem a leírást.

Ha valamelyik süti megtetszik a neve vagy a fotó alapján, akkor egyszerűen kattint a keksz nevére és már olvashatod is a receptjét.