Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Rozslisztes mézeskalács receptje nyúlfarknyi. Kevés hozzávalóból, egyszerűen és gyorsan készül. Aztán pedig gyorsan fogy. Természetesen a rozslisztes mézeskalácsot is tetszés szerint díszíthetjük. Rozsliszt használata A rozsliszt rozsból készült őrlemény, elsősorban kenyerek sütéséhez használatos. A...
A sáfrányos Luca cica egy hagyományos svéd édesség, amit Luca-napra, december 13-ra sütnek. A különleges ízű sáfrány a tésztát is ragyogó sárgává varázsolja, így nagyon jól illik a fényünnepéhez, amit ilyenkor a skandináv országban...
Az orchideák nem túl igényes növények, ennek ellenére mégis előfordul, hogy hiába várjuk, nem borulnak virágba vagy egyik napról a másikra a bimbók száradni kezdenek és lehullanak. Több évtizedes orchidea gondozási gyakorlottal rendelkező olvasónk...
Dús leveleivel és intenzív színeivel, a mikulásvirág bármelyik szobában hangulatos látványt nyújt a karácsonyi időszakban. Ám ez a csillag alakú szépség szobanövényként az ünnepeken túl is kiválóan megállja a helyét, és megfelelő gondozással nemcsak...
A rugelach különböző édes töltelékkel (lekvár, dió, mazsola, fahéj, vagy csoki) töltött kifli. A zsidó eredetű sütemény receptje egyszerű, gyorsan készül, még keleszteni sem kell. Rugelach, az ünnepi zsidó sütemény Illésné Nagy Máriától érkezett...
Az ünnepek alkalmával nemcsak az ételekre koncentrálunk, az italokra is nagyobb hangsúlyt helyezünk. Felmerül, hogy mivel kínáljuk az átfázott vendégeket vagy egyszerűen csak mivel kényzetessük magunkat. Néhány egyszerű receptet hoztam, amivel igazán különleges lesz...
A guzmánia vagy guzmán bromélia (Guzmania sp.) különösen virágzás idején mutatós és kedvelt szobanövény. Igazi ékét nem a virágai, hanem a levélrózsából kiemelkedő ragyogó színű fellevelei adják. A lándzsabunkó vagy lándzsavirág néven is ismert...
A mézeskalács kisokos készítésével arra vállalkozom, hogy mindent elmesélek az édes sütemény eredetéről, készítésének fortélyairól és díszítésének praktikáiról. A hagyomány szerint Ambrus napján, december 7-én érdemes elkezdeni a karácsonyi mézeskalács sütését. Tarts velem egy...
Legtöbben igen ritkán használjuk a szegfűszeget. Leginkább csak télen, a karácsonyi ünnepek táján kerül elő a mézeskalács, gyümölcsleves vagy a forralt bor ízesítőjeként esetleg illóolajként párologtatva. Pedig sokkal többre lenne érdemes használni, hisz nem...
A sok édesség után mindig kell egy finom ropogós rágcsa, egy sós nasi is. A kitűnő receptnek köszönhetően a sajtos ropogós diétásan is ugyanolyan ropogós és ízletes lesz, mint az eredeti változat. Olvass tovább...
A nagyon gusztusos és finom gesztenyés krémes receptje Veronikától származik. Krémes, gesztenyés sütemény, igazi téli ízvilággal. Kell ennél több? Gesztenyés krémes receptje Veronikától Hozzávalók 28 x 40 cm-es tepsihez Tésztához: Krémhez: Töltelékhez: Tetejére: Gesztenyés...
A karamell álom süti nem csak látványra és ízre verhetetlen, hanem elkészítése is gyerekjáték. Az este összedobós – másnap fogyasztós sütemény bármely ünnepen megállja a helyét. Karamell álom – sütés nélküli torta receptje Kicsi...
A lélekmelengető forró puncs lehet a hideg téli esték megkoronázója a forrócsoki mellett. Az alkohollal és anélkül is készíthető ital könnyen összeállítható. Rengeteg változata létezik, a narancsos, az almás és a málnás változata a...
A vitorlavirág (Spathiphyllum) gondozása egyszerű, nem véletlenül tartják az egyik leghálásabb szobanövénynek. Bár szereti a sok fényt, mostohább körülmények között is virágzásra bírható. Zöld növényként is mutatós, de igazi szépségét a fellevéllel körülölelt virágai...