Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
A muskátli az egyik leghálásabb és legkedveltebb virágzó növényünk, ami megfelelő gondozás mellett tavasztól a fagyok beköszöntéig virágözönnel tölti meg az ablakokat. A hideg beálltával sem kell megválni tőle, hisz egyszerűen átteleltethető. A különböző...
A gyerekkori karácsonyaim nagyon mások voltak, mint a maiak. Nemcsak azért, mert gyermek szemmel a karácsonynak is más a varázsa. Egyszerűen a lehetőségek, az adottságok voltak teljesen mások. Egyáltalán nem jobbak. Sőt! Változó világunkban...
A leander teleltetése egy cseppet sem bonyolult. Ha fagymentes helyet biztosítunk számára, akkor télen nem kell túl sűrűn foglalkozni vele. A pihenő ideje alatt ugyanis nem kíván különösebb babusgatást, öntözni is csak ritkán kell....
A narancsos-citromos sütőtök dzsem igazi téli finomság. A pikáns dzsem kitűnő magában, vajas kenyérre, palacsintába, buktába vagy bármilyen más süteménybe. Elkészítése nem bonyolult, olvasónk el is árulja a hozzávalókat és a főzés mikéntjét. Narancsos-citromos...
Időszakos vagy tartós álmatlanság esetén sem érdemes azonnal a gyógyszeres fioláért nyúlni. Több gyógynövényről is ismert, hogy jó hatással van az elaludni képtelen emberekre. Legismertebb talán a levendula illóolajának nyugtató, altató hatása. Alvást segítő...
A Rákóczi túrós sütemény méltán szerepel a legtöbb magyar cukrászda kínálatában. A családban is előszeretettel sütjük. Olvasónknak köszönhetően azonban most egy olyan változatot próbálhatunk ki, amelyhez még a sütőt sem kell bekapcsolni. Itt a...
Az ősz beköszöntével a balkonnövények pompája leáldozóban van. Szép lassan behordjuk a teleltetendő növényeket a téli menedékükbe és kiürül az erkély… Vagy helyet ad az őszi növényeknek! Olvasóim többségével együtt én is ez utóbbira...
A pozsgafa vagy más néven majomfa (Crassula ovata) az egyik legkedveltebb és legigénytelenebb növény. Népszerűsége annak is köszönhető, hogy pénzteremtő erővel ruházták fel. Az olvasók beszéltek arról, milyen módszerekkel sikerült hosszú évekig sikeresen tartani és...
Kókuszos-pudingos kakaós szelet kevert tésztából készül, aminek a tetejére még sütés előtt rákerül a főtt, kihűlt puding. Gyorsan összekeverhető, így egyszerűen elkészíthető. Kókuszos-pudingos kakaós szelet receptje Hozzávalók – 32 x 24 cm-es tepsihez Tésztához:...
Téli pogácsa receptet kaptunk Illésné Nagy Máriától. A remek sör és borkorcsolya igen tartalmas, igazi kalóriabomba, nem véletlenül kapta a téli jelzőt. Egy jó kis forralt bort is el tudnék képzelni mellé. Téli pogácsa...
A nyár elmúltával sem kell lemondani a virágzó növények színpompájáról. A színes virágládák egynyári kedvenceitől ugyan búcsút kell vennünk, és a nyári virágözön sem varázsolható vissza, de néhány új, ősszel virágzó, hidegtűrő növény beszerzésével...
A városlakó emberek többségének nem adatik meg a kert és a velejáró örömökről is le kell mondaniuk. A szerencsésebbek azonban egy erkélyen, egy balkonon vagy egy teraszon hódolhatnak kertészkedési hobbijuknak és egész évben körülvehetik...
A november tizenegyedikei Márton napon – utalva Szent Márton legendájára a ludakkal -, igen kedveltek a libából készült ételek, mint például a ludaskása vagy a sült libamáj. A kacsa húsa ízre nagyon hasonlít a...
Népi hagyomány szerint: „Aki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezik.” Őseink úgy tartották, hogy november 11-én, Márton-napon bőséggel kell enni, inni, mert ezzel egészséget szív magába az ember. Rajtam ne múljon. Itt vannak...