Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel
Az ízletes burgonyakrémleves pirított húsgolyókkal egy tartalmas, téli étel. Nagy előnye, hogy az ízletes húsgolyók csak a tálalásnál kerülnek bele, így ha van vegetáriánus a családban, akkor sem kell kétfélét főzni. Ízletes burgonyakrémleves pirított...
A téli hónapokban sem kell lemondani a friss fűszerek zamatáról, mert fűszernövények a lakásban is nevelhetők. A házilag termesztett fűszernövények amellett, hogy garantálják az ételeink frissességét és vegyszermentességét, látványként sem utolsóak a szürke téli...
Ami gesztenyéből készül az csak jó lehet. Kedvencem a gesztenyetorta, amit még sütni sem kell, de a gesztenyés kocka is nagyon jónak tűnik, amit olvasónk osztott meg. Olvass tovább és ismerd meg az egyszerű...
Minden új balkonszezonnak úgy indulok neki, hogy most aztán majd sikerül elérni, hogy ha nem is minden, de legalább minden második erkély virágos legyen Magyarországon. Az idén ezt az erkély kisokos megírásával támogatom. Összeszedtem...
A bögrés grízes szelet, csakúgy, ahogy a többi grízes sütemény is gyors és egyszerű. Nem szükséges hozzá még a mérleget sem elővenni, hisz egy bögrével az összes hozzávalót ki tudjuk mérni. Bögrés grízes szelet...
Mindig is imádtam a karamellt. Gyerekkoromban többnyire teát ittunk a reggelihez, de télen, ha fájt a torkom, akkor a karamellás tej volt a gyógyszer. Imádtam és emlékeim szerint igen sokat fájt a torkom. Szerencsére...
A tél egyik nagy kedvencéről, az amarilliszről sokan tudják, hogy elvirágzás után nem kell kidobni, újravirágoztatása azonban nem mindenkinek sikerül. Most felfedjük, mit kell tenni az amarillisz hagyma hajtatása, virágoztatása érdekében és mi a...
A csókvirág (Psychotria elata) az egyik legkülönlegesebb megjelenésű növény, amelyet az élénkpiros „csókot formázó” virágzata tesz különlegessé. Eredeti élőhelyein gyakran nevezik „Hot Lips Plant”-nak is. Az alábbiakban bemutatom ennek a lenyűgöző növénynek a származását,...
A máreddig is megosztott sok kenyér recept mellé most egy újabb hoztam. Akinek az eddigi receptek valamiért nem váltak be, annak érdemes ezt kipróbálnia. Már mutatom is, hogy készül a ropogós fehér kenyér házilag....
Télen sokkal kevesebb friss gyümölcsöt eszünk, ezért is nagyon fontos, hogy figyeljünk a vitaminbevitelre. Ahogy egyre inkább kifelé haladunk a télből, a szervezet tartalékkészletei kezdenek kiürülni és egyre több vitaminra van szükségünk. A savanyú...
A kerttervezést nem lehet elég korán elkezdeni. Akár saját magunk végezzük, akár profi szakemberre bízzuk a kert kialakítását bizony hosszú hónapokkal, sőt évekkel kell számolni, míg a kert megálmodott képe kialakul. Érdemes tehát minél...
Farsang időszakában szinte kötelező a fánk. Vannak, akik a hagyományos, szalagos fánkra esküsznek, míg másoknak a szuper egyszerű túrófánk a kedvence. Ha kipróbálnál valami újat, és nem lekvárral ennéd a fánkot, akkor a mákkal...
Elsőre talán furcsának tűnhet a januári növényápolási teendők az erkélyen cím. Pedig akinek megadatott egy pár négyzetméternyi erkély vagy balkon és azon kertészkedik is, az januárban már készül a tavaszi, nyári szezonra. Sőt gondozza...
Ha farsang, akkor fánk. Nekem a szalagos fánk a nagy kedvencem, de a farsangi csörögefánk elkészítése sokkal egyszerűbb és a még a szalag miatt sem kell aggódni. Farsangi csörögefánk (herőke) receptje A fánk kelt...