Balkonada balkon, kert és konyha magazin inspirációkkal, receptekkel

tarlórépa a földben

Tarlórépa – Az elfeledett gyökérzöldség

A tarlórépa (Brassica rapa subsp. rapa) vagy másnéven kerekrépa egy régi, ám sokak számára kevésbé ismert gyökérzöldség, amelyet már évszázadok óta termesztenek és fogyasztanak. Ez a káposztafélék családjába tartozó növény nemcsak takarmányként, hanem emberi...

édestúró, sárgatúró

Sárgatúró, édestúró készítése nem csak húsvétra

Bár sokat hallottam már a sárgatúróról, még sosem kóstoltam. Sok helyen a húsvéti menü elképzelhetetlen nélküle, más vidékeken pedig évente többször is készítik. Olvasónk fázis fotókkal mutatja meg, milyen egyszerű az édestúró, vagy más...

Egy halom tejes kifli

Legjobb péksütemények receptje

A frissen sütött, gőzölgő péksüteménynek nincs párja. Egy kifli vagy zsemle elkészítése semmivel sem bonyolultabb, mint egy süteményé vagy egy kenyéré. A legjobb kenyér receptek után most a legjobb péksütemények receptjeit hoztam. Legjobb péksütemények...

húsvéti kalácskoszorú

Húsvéti kalácskoszorú receptje

Ha húsvét, akkor kalács. Van, aki a hagyományos fonott kalácsra esküszik. Nálunk évek óta a nagyon mutatós napraforgókalács készül. Olvasónk viszont a húsvéti kalácskoszorú receptjét hozta el nekünk. Húsvéti kalácskoszorú receptje Illésné Nagy Mária...