Őszibarack lekvár sütőtökkel

Őszibarack lekvár sütőtökkel nevet adtam a pikáns lekvár receptjének, pedig ez sokkal több annál. Az ízét is jobban el tudod képzelni, ha elmondom, igazából sütőtök-narancs-őszibarack és gyömbér házasításából jött létre. Ugye milyen jól hangzik? 

Őszibarack lekvár sütőtökkel

Őszibarack lekvár sütőtökkel

Hozzávalók

  • 1 db elkoborólt sütötök a kamrából,
  • 2 db narancs,
  • 10 db őszibarack,
  • gyömbér,
  • kevés cukor (mert a tök igen édes volt :), de igazán ízlés szerint,
  • nátrium benzonát.

Elkészítés

  • A gyümölcsöket alaposan megmostam és megtisztítottam,
  • utána turmixoltam ( a sütötököt is nyersen használtam, nem főztem meg előtte, mert így rostos, marad),
  • feltettem főzni a cukorral együtt,
  • forrástól számítva kb 20 percig főztem, folyamatos keverést igényel mert sűrű állagú.
  • Amikor megfőtt, száraz dunsztba tettem.

Nagyon köszönjük a szuper receptet Gaszt Kornéliának!

Köszönöm a megosztásokat!
  • 685
  • 14
  •  
  •  
  • 685
  •  
  • 14
  •  

Nézd meg ezeket is!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportunkba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.
Csatlakozz a Burjánzó balkonok és kertek Facebook csoportunkhoz, hogy ne maradj le semmilyen fontos növénygondozási információról, érdekességről és feltehesd a kérdéseidet!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy a növénygondozási információk és a receptek eljussanak hozzád!

Ne felejts el feliratkozni a videó csatornámra!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük