balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Lekvárok, befőttek / Receptek / Sütemények, torták / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2023-03-04 · Last modified 2023-10-29
Az egyik legkedveltebb gyümölcs, az alma sokoldalúan felhasználható. Imádom, ha ropog a fogam alatt, de azért kompótnak vagy süteménybe sem utolsó. Összegyűjtöttem a blogon eddig megjelent legjobb almás ételek receptjeit. Nem maradt ki a...
A karácsonyi ajándékozás mindig nagy fejtörést jelent. Nem elég kitalálni minek örülne a megajándékozott, de még a zsúfolt üzleteket is járni kell, hogy be tudjuk szerezni. A házilag készíthető gasztro-ajándékoknak mindenki örül és ráadásul...
Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2022-12-05 · Last modified 2023-03-04
Gyümölcssajt készítés a gyümölcsök tartósításának egy módja, amit a 19. század végétől alkalmaztak. Legismertebb fajtája a birsből készülő birsalmasajt és a szilvából főzött szilvaíz. Mesterséges változata volt a Hitler-szalonna. Olvasónk zamatos almából és kész...
A mézeskalács készítésénél elég egyszerű helyzetben vagyunk, mert készen megvásárolhatjuk a mézeskalács fűszerkeveréket. Az ízletes keveréket akár házilag is elkészíthetnénk, de gyorsabb készen megvásárolni. A nevével ellentétben használni nem csak mézeskalácshoz tudjuk, sok féle...
Fekete szőlő leves nem egy mindennapos gyümölcsleves. A pudingporral dúsított, szép sötét színű leves tetejére tejszínhab kerül, amit egy szem szőlővel is megkoronázhatunk. Fekete szőlő leves A gyümölcslevesek többségében darabos gyümölcsöket is találunk. A...
Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2022-10-04 · Last modified 2023-10-07
Bár a lekvárfőzés ideje jórészt a nyár, ősszel is igazán ínyenc lekvárokat készíthetünk. A vitamindús sütőtököt sütni sem kell hozzá, a hozzáadott alma és fűszerek igazán ízletessé varázsolják az egyszerű zöldséget. Olvasónk kipróbált sütőtöklekvár...
Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2022-10-01 · Last modified 2023-10-07
A sütőtökös birslekvár egy újabb csupa vitamin lekvár, ami az ősz kivételes ajándékából, a birsalmából készülhet. A mézzel és sütőtökkel készülő finom lekvár receptje elkészítésért kiált. Illésné Nagy Mária ajánlása: „NoSalty – ezt ettem...
A japánbirs (Chaenomeles japonica) vagy díszbirs bokor a tavaszi kertek színpompás és hálás növénye, díszcserje. Ezt szinte mindenki tudja, de az kevesek előtt ismert, hogy a japánbirs termése a birsalmához hasonlóan fogyasztható, sőt igazi vitaminbomba....
Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2022-09-16 · Last modified 2023-09-18
A szőlődzsem egészséges és finom reggeli hozzávaló, a legegyszerűbb kenyeret is fenségessé varázsolja. Különösen a zamatos, szinte fekete otelló szőlőből készítve finom. Ha már unod a borkészítést és befőttel is tele a kamra, a...
Gyümölcsös ételek / Kisokos / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2022-07-30 · Last modified 2024-01-27
Kár lenne a kertben megtermett gyümölcsöket veszni hagyni, érdemes befőzni, tartósítani a téli hónapokra. Befőtt, lekvár, szörp, likőr és savanyúság is készülhet belőlük. Befőzési kisokos címmel egy befőzéssel kapcsolatos összefoglalót hoztam egyszerű receptekkel és...
A japánbirs (Chaenomeles japonica) egy csodálatos növény: tavasszal díszcserje, ősszel vitaminbomba. Kikeletkor virágzó cserjeként szépségével, ősszel pedig vitamindús gyümölcseivel ajándékozza meg a kerttulajdonosokat. Bár kevesen tudják, de a japánbirs termése ehető. A kissé fanyar...
A színes leveleivel díszítő és sövényként is használható korallberkenye leggyakoribb betegsége a levélfoltosodás. Dr. Némethy Zsuzsanna növénydoktor árulja el, mit kell tudni a korallberkenye levélfoltosodása betegségről és hogyan előzhető meg és orvosolható a baj....
Gyümölcsös ételek / Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2020-07-25 · Last modified 2022-07-16
Ha valaki egyszer rákap a házi befőzésre, nehezen mond le róla. Amint megtapasztalja, hogy mennyivel finomabb az otthon készített befőtt vagy lekvár, mint a gyárban előállított, csakis saját maga teszi el a gyümölcsöket. És...
Lekvárok, befőttek / Receptek / Tartósítás, befőzés
by Balkonada · Published 2018-10-27 · Last modified 2023-05-14
Régóta van japánbirs a kertünkben. Nagyon szeretem tavasszal a rózsaszín virágait, ősszel pedig jól mutatnak rajta a termések. Sokáig nem tudtam, hogy fogyasztható is. Utána olvastam az interneten és kiderült, milyen nagy a vitamintartalma....
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
viragutazo.hu
