Mézes-sütőtökös birslekvár

Mézes-sütőtökös birslekvár egy újabb csupa vitamin lekvár, ami az ősz kivételes ajándékából, a birsalmából készülhet. 

 

Mézes-sütőtökös birslekvár

 

Illésné Nagy Mária ajánlása: “NoSalty-eztettem receptjét formáltam a saját ízvilágomra. Jó szorgoskodást, finom ízeket kívánok!”

Mézes-sütőtökös birslekvár hozzávalói

  • 40 dkg sütőtök,
  • 40 dkg birsalma,
  • 30 dkg méz,
  • 1 dl fehérbor,
  • 1 citrom reszelt héja és leve,
  • őrölt fahéj, ízlés szerint,
  • víz szükség szerint.

Mézes-sütőtökös birslekvár elkészítése

  • megpucoljuk a sütőtököt,
  • a birsalmát alaposan megmossuk, a magházát kivágjuk, héját nem kell levágni,
  • mindkettőt felkockázzuk,
  • hozzáadjuk a mézet, a citrom héját és levét,
  • annyi vízzel felengedjük, hogy éppen ellepje,
  • 15 percig főzzük,
  • hozzáöntjük a fehérbort és tovább főzzük, kb. 25-30 perc alatt fő puhára,
  • ízlés szerint lehet hozzá őrölt fahéjat adni,
  • botmixerrel pürésítsük,
  • üvegekbe töltjük,
  • lekötjük,
  • száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

 

Nagyon köszönjük a receptet Illésné Nagy Máriának!

 

Jó étvágyat!

Szívesen megosztanád te is kedvenc receptedet? Küldd el egy jó minőségű fénykép kíséretében a nagyjuco@balkonada.hu email címre vagy töltsd fel Kertemből tálalva Facebook csoportba és hamarosan megjelenítem itt a blogon.

További birsalma lekvár receptek

Birsalma lekvár cukorral

 

Cukormentes birsalmalekvár egyszerűen

 

  • 35
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 35
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Nézd meg ezeket is!

Iratkozz fel a Balkonada hírlevélre, hogy minden fontos kertészkedős, virágos hír eljusson hozzád!

Balkonada hírlevél-feliratkozás
Az adatok megadásával kinyilvánítod, hogy kéred a Balkonada hírleveleket. A hírlevél feliratkozás két lépéses, úgynevezett Opt-in rendszerben történik, az első emailben küldött linkre kattintással válik véglegessé.
*= kötelező mező
A feliratkozáskor megadott emailt bizalmasan kezelem, azt csak is a Balkonada hírlevelek küldésére használom. A címeket nem adom át harmadik félnek. További információkat az Adatkezelési tájékoztatóban találsz.

Nagy Jucó

Nagy Jucó (Nagy Judit e.v.) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

16 − hat =

A weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezd a sütik használatát, vagy zárd be az oldalt. További információ

Az Uniós adatvédelmi törvény értelmében tájékoztatlak, hogy a balkonada.hu honlapon "cookie"-kat, magyarul vagy "sütiket" használunk. A sütik kicsi, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el a számítógépeden, hogy minél egyszerűbbé és személyre szabottá tegye számodra a böngészést.
A sütiket bármikor letilthatod vagy újra engedélyezheted a böngésző beállításaiban. Amennyiben a tiltást nem teszed meg, illetve ha a "Rendben" feliratú gombra kattintasz, azzal elfogadod a sütik használatát.

További információért a sütikről és az adatkezelésről kattints az alábbi linkre:
Adatkezelési tájékoztató

Bezárás