Gasztro-ajándékok karácsonyra
A karácsonyi ajándékozás – ahogy sokaknak, úgy nekem is – mindig nagy fejtörést jelent. Nem elég kitalálni minek örülne a megajándékozott, de még a zsúfolt üzleteket is járni kell, hogy be tudjuk szerezni a...
Category: Receptek
Alpesi teasütemény – narancsosan
A sokáig elálló teakekszekből sosem elég. Az alpesi teasütemény narancshéjjal készül, így igazi karácsonyi keksznek is tekinthetjük. Dobozban sokáig eláll, persze csak akkor, ha sikerül jól eldugni a család elől. Alpesi teasütemény receptje „Elkészült...
Rántott ponty, amit nemcsak karácsonykor kellene enni
A rántott ponty többnyire csak karácsonykor kerül az asztalokra, pedig igen egészséges. Mi magyarok köztudottan kevés halat fogyasztunk. Az édesvízi halak közül a ponty a legnépszerűbb, és ez is leginkább rántva. Ponty, a legkedveltebb...
Karácsonyi angol tea, a fűszeres finomság
Az angolokról köztudott, hogy kedvenc italuk a tea. A mindennapokban többynire csak tejjel isszák a fekete teából készülő nedüt, de van ünnepi, fűszeres teájuk is. A karácsonyi angol tea különlegessége az, hogy a tej...
Sós-diós vendégváró falatok receptje
A sós-diós vendégváró falatok az egyik kedvenc sós süti, amit rendszeresen készítünk. A napokig elálló rágcsa megunhatatlan, nagyon jó vendéglátáshoz, partikra, házi bulikra, borkóstolókra, ugyanis nagyon jól felszívja az alkoholt. Nem mellesleg pedig nagyon...
Linzertészta alaprecept, ami bármivel tölthető
A linzertészta a piskóta mellett az egyik legfontosabb és leggyakoribb alaptészta, amit édes vagy sós sütemények készítésénél is használhatunk. A linzertészta alaprecept jól jön, ha neki állnánk valami egyszerű és finom süteménynek. Linzertészta alaprecept...
Legjobb ünnepi kuglóf receptek
A kuglóf igen kedvelt sütemény, ami önmagában, vajjal vagy lekvárral kitűnő reggeli lehet. Egy tartalmas leves után második fogásként is bevethető. De a nap bármely időszakában szuper nassolnivaló gyümölcs, tea, kakaó vagy kávé mellé....
Mézeskalács kisokos az őskortól a sütésen át a díszítésig
A mézeskalács kisokos készítésével arra vállalkozom, hogy mindent elmesélek az édes sütemény eredetéről, készítésének fortélyairól és díszítésének praktikáiról. Tarts velem egy recepteket is tartalmazó tartalmas ízutazásra a mézeskalács körül! Mézeskalács kisokos Napjainkban a karácsonyi ünnepek elmaradhatatlan...
Sütőtökös sajtgolyó receptje
Sütőtökös sajtgolyó önmagában, előételként vagy akár köretként is fogyasztható. A rozmaringnak köszönhetően a sütőtök íze nem domináns benne. Érdemes elkészíteni, ha valami igazi különlegességre vágyunk. Már mutatom is a receptet! Sütőtökös sajtgolyó receptje (15...
Sütőtök, az ősz királynője: tippek és receptek
Élénk narancssárga árnyalatával és egyedi ízével a sütőtök az ősz alapvető szimbólumává vált. Nemcsak a konyhában, de a dekorációkban is gyakran találkozhatunk vele. A sütőtök szemet gyönyörködtető megjelenése mellett tele van tápanyagokkal és gazdag...
Magos rudacskák – sós rágcsa receptje
A magos rudacskák vendégvárásra is kitűnőek. Napokkal előbb elkészíthető, semmit sem veszít az ízéből, és a frissességéből sem. Akár 3 hétig is eláll. Magos rudacskák rceptje Farkas Ancsa kókuszos virágsütije mellé magos rudacskákat is...
Reform almás pite Vali módra
Sokan úgy tartják, hogy nagyanyáink süteményeinél nincsenek jobbak. Mások viszont mindig az újdonságokat keresik. A reform almás pite a tésztától különleges, hisz nem csupán fehér lisztből készül. Egyszerű és gyors recept, amelyhez még a...
Kincsesbánya sütemény receptje
Szeretem azokat a fantázia neveket, amelyekkel az egyes süteményeket illetik. Rögtön felkaptam a fejem a kincsesbánya sütemény nevének hallatán és rögtön kíváncsivá tett, hogy vajon mit rejt a jól csengő név. Máris mutatom a...
Sertéstarja savanyú káposzta ágyon receptje
Sertéstarja savanyú káposzta ágyon receptet hoztam. Pontosabban nem én, hanem Ujvári-Kordics Veronika olvasónk. Nem sok előkészítést igényel, gyorsan elkészül és hamar fogy a csupa vitamin savanyú káposztás étel. Sertéstarja savanyú káposzta ágyon receptje A...
