balkon, kert és konyha magazin növénygondozási tanácsokkal
Zöldséges ételek
Receptek / Szószok, mártások, öntetek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-07-01 · Last modified 2025-07-02
Sóskamártás, sóskaszósz vagy sóskafőzelék, hívhatták bárhogy gyerekkoromban, én nem szerettem. Pedig alapvetően imádtam a főzelékeket, mártásokat és szószokat. Sőt az egyik kedvenc ételem a spenót volt. Persze nyersen imádtam a savanykás sóskát, na de...
Akinek kertje van, sok egészséges zöldséget megtermel a családnak. És ha már ott a sok finomság, azokat fel is használja. Minél változatosabban és minél több részét felhasználva a vegyszermentes zöldségnek. Olvasónknál karalábés töltike készült,...
A kovászos uborka a nyár egyik legnagyobb találmánya. A hűsítő savanyúság egyszerűen, pár nap alatt elkészíthető. Hidegen a legfinomabb, a forró nyári napokon nagyon jól lehűti a szervezetet. A kovászos uborka sok vitamint tartalmaz,...
A spárga tejszínmártással önálló fogásként is fogyasztaható, de akár köretként is tálalhatjuk egy finom húsétel mellé. Könnyű fogás, így nyár esti vacsorának is kitűnő. Mutatom is a receptet. A spárga vitaminjai A spárga fogyasztásnak...
Húsételek / Receptek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-05-29 · Last modified 2025-05-28
A zöldbab azon zöldségek közé tartozik, amit a világ legnagyobb területén ismernek és szeretnek. Magyarországon leginkább leves vagy főzelék készül belőle. A változatosság kedvéért most itt a rácbab receptje. Miért együnk zöldbabot? A zöldbab...
Bögrében mérhető cukkini töltés receptet mutatok olvasónk konyhájából. Kicsit furcsa neve van, először azt hittem, töltött cukkini, de nem. Ebbe darabolva kerül a cukkini és ráadásul húsmentes is. Ezt ki kell próbálni! Cukkini töltés...
Levesek / Receptek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-05-01 · Last modified 2025-04-30
A kapros-citromos cukkini krémleves igazi nyári finomság. Friss, hűsítő ízét jól kiemeli a tetejére kerülő sajtchips. A cukkini termesztése egyszerű, kezdő szakácsoknak is bátran ajánlható. Már mutatom is a receptet! Wolf Márti kérésére közkinccsé...
A zöld spárgával töltött leveles tészta finom és egészséges. Nem mellesleg pedig gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Spárga felhasználása A közönséges spárga (Asparagus officinalis) a spárgavirágúak (Asparagales) rendjébe és a spárgafélék (Aspargaceae) családjába tartozó faj....
Levesek / Receptek / Sós sütemények, pogácsák / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-03-29
Medvehagyma szezonban kár lenne kihagyni a fűszeres gyógynövényt az étkezésünkből, így hát elhoztam a medvehagymás receptek legjobbjait. Az újra felfedezett, intenzív illatú gyógynövénynek a virágzás előtt gyűjtött levelei, virágai és hagymája is fogyasztható és...
Hamis velő cukkiniből is készíthető, de ugyanígy használhatunk hozzá más zöldséget, például patisszont vagy padlizsánt is. Egyszerű és nagyszerű recept vegetáriánusoknak is. Hamis velő cukkiniből receptje A cukkini egyszerűen termeszthető zöldségféle. A beért termésen...
Medvehagymás fűszervaj készült bazsalikommal olvasónknál, kihasználva a rövid medvehagyma szezont. Szuper ötlet, érdemes elkészíteni ezt a receptet is! Medvehagymás fűszervaj bazsalikommal receptje „Ötletadó…” – kezdte Illésné Nagy Mária az ajánlót. Aztán részletesen folytatta.„A medvehagyma...
Medvehagymás kocka receptet és fotót kaptunk Czirják Tímeától. A medvehagyma egészséges, fokhagyma ízű növény, ami csak kora tavasszal érhető el. Érdemes kihasználni ezt a rövid időszakot és elkészíteni egy finom, fűszeres pogácsát. Medvehagymás kocka...
Húsételek / Receptek / Zöldséges ételek
by Balkonada · Published 2025-03-14 · Last modified 2025-03-13
Vannak olyan ételek, amelyek szezonális jellegűek voltak évszázadokig. A töltött paprika például kifejezetten nyári ételnek számított, hisz a paprika és a paradicsom csak nyáron termett. Most, amikor már minden háztartásban van hűtőszekrény és évszaktól...
Nem igen van egyszerűbb étel, mint röszti, tócsni, … Hosszasan sorolhatnám a többi nevét is, ahogy az ország különböző részein hívják mindenki kedvenc krumplis ételét. Megkérdeztem az olvasókat, náluk hogy hívják és hogy készül....
PARTNER OLDALAK
kozelestavol.hu
nagyjuco.hu
viragotegymosolyert.hu
